RateBeer
Home >
Poland


Cornelius Baltic Porter 8.1%

 
overall
48
20
style
Formerly brewed at Sulimar - Browar Cornelius
Style: Baltic Porter
Piotrkow Tryb., Poland

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 70   WEIGHTED AVG: 3.13/5   EST. CALORIES: 243   ABV: 8.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Baltic Porter to wyjątkowe i treściwe piwo warzone tradycyjną metodą dolnej fermentacji, o wyrazistym, mocnym i złożonym smaku. Dominuje dobrze wyczuwalny aromat palonego słodu i goryczy z wyczuwalnymi nutami kawy, suszonych owoców, czekolady i lukrecji. Ciemną, intensywną barwę zawdzięcza połaczeniu palonego słodu z jasnym. Produkowany wyłacznie z surowców naturalnych. Niefiltrowany. Bez konserwantów. Powstaje w miedzianej warzelni według tradycyjnej sztuki warzenia zgodnie z prawem czystości składu.
22 Plato


sirPino's rating

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
sirPino (883) - Zawiercie/Sosnowiec, - MAR 9, 2010
No 883
Rated: 09.03.2010
Bottle brown, 500 ml, 22 P, non - filtered, lagering time minimum 12 weeks.
Appearance: Pours very dark rubby, cherry to black in colour, heavy roasty essence of Baltic Porter, carbonation of the body is not visible due to its non - transparent texture. Head is beige, off - white, cappuccino like, nutty brown, frothy in texture but slightly rocky. Head is initially big, slowly decreasing to small, leaving traces of lacing
Aroma: Aroma presents the alternation between Zywiec Porter and Amber Grand Imperial Baltic Porters styles. Front is woody and revealing a lot of prune and cherry - plum red fruit oriented off - spins characteristic of Zywiec Porter. On the other hand we have dark chockolate and cacao with vanilla oriented aroma characteristic of Amber Grand Imperial. This juncture is positive about this Baltic Porter, however, it is worth noting that the aroma is not that intensive and lively as in the mentioned beers. Maybe that’s due to its natural effervescence.
Taste: Distinct notes of a variety of 4 barley malts, roasted malt and Munich malt are present at front and are accompained with Pilsen malt and caramel malt. Vanilla, cacao, dark chockolate, milk chockolate, some minerality, saltyness, woody - nutty touch known from Zywiec Porter as well as its prune and red fruit off - spins and easters. It would be in the tight top of Polish Baltic Porters if not some chronic, nasty trend of spoiling a brewing mastercraft by adding extra regular white sugar. Finish duration is moderate to long.
Palate: Body is full, texture is quite sticky, carbonation on palate is moderate, finish feel with perfectly hidden alcohol. Quite pleasureable experience, however, white sugar spoiled that great experience.


3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 12/20
bastarda (414) - Freiburg, GERMANY - JAN 24, 2016
kindly shared by bartlebier, thanks a lot. Caramalz sweetness with honey and distant coffee - maybe more like Carokaffee - aromas; it tastes too sweet with a lot of alcohol heat; obviously quite some amount of sugar has been used to thin out the gristload. Apart from that, a layered Porter: honey, milk chocolate and sweet sherry on a smooth, velvety palate. Enjoyable but not what I’d go for in a Baltic Porter.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Grumbo (1222) - Ipswich, Suffolk, ENGLAND - DEC 1, 2015
Bottle from Prohibicja, Ostroda, Poland. Pours close to black with a light tan head. Aroma of sweet roasted coffee, plum and chocolate. Nicely balanced, good level of roasted malts. Body lighter than expected. Decent overall.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
alex_leit (2047) - Minsk, BELARUS - NOV 18, 2015
Bottle. Aroma: malty, caramel, wine. Taste: caramel, dried fruit, wine, yeast, roasted.

2.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
mateuszk (1689) - Poznań, POLAND - AUG 17, 2015
Bottle. When fresh this was just overly sweet, clogging porter like drink. After aging it is still quite sweet, but mixed with oxidation notes of plums and raisins makes nice dessert like beer. Still not very good porter but surprisingly quite ok to drink.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Slautar (491) - Gdańsk, POLAND - JUL 29, 2015
Niedawno zorganizowałem mały panel degustacyjny dla siebie i mojej Pani. Testowaliśmy trzy Portery Bałtyckie - Komesa, Corneliusa i Żywca. Wygrał Komes, drugie miejsce Żywiec a przegrał Cornelius. To piwo niczym mnie nie uwiodło i zapamiętałem je tylko jako najsłabszy element bardzo udanego wieczoru.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
majkelr (361) - Lębork, POLAND - JUL 16, 2015
Piwo lekko przeterminowane, warka do 12.07.2015. Aromat czekoladowy, słodki, lekko palony, śliwki, rodzynki. W smaku słodko, pumpernikiel, marmolada, śliwka. Goryczka niska. Alkohol 8%, a widzę że nowy Cornelius Porter ma więcej. Retired na rateberze. Ciekawe? Jeszcze jedna butelka sobie leżakuje w piwnicy, trzeba będzie też nową wersję spróbować.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
kafarion (273) - POLAND - JUN 1, 2015
Na wstępie chciałem napisać, że jest tu jakieś zamieszanie z tym porterem. Ja mam warkę 9% w butelce 500ml ważną do 20 listopada 2015r. To tyle w kwestii wyjaśnień. Aromat słodowy, słodki, żelazo, krew, lekka paloność, landrynki, czuć alkohol. Piwo ciemnobrunatne, piana drobna, obfita, ładnie zdobi szkło. Smak kawowy, palony, alkoholowy, lekka wiśnia, gdzieś w tle żelazo. Piwo jest dobrze wysycone, gładkie, pełne, rozgrzewanie w przełyku od alkoholu. Naprawdę całkiem niezłe piwo, szkoda tylko, że żelazo i ciemne piwa dają w efekcie aromat kojarzący się z krwią (przynajmniej mi), przez co tracą punkty na aromacie, gdyby nie to, byłoby jeszcze lepiej. Jak ktoś lubi portery, to polecam.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
wozap (680) - Węgorzewo, POLAND - APR 21, 2015
Poczekałem z degustacją do końca terminu. Otworzyłem, usatysfakcjonowałem się smakiem i kupiłem następne... niech leżakuje.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rafael52 (879) - Łódź, POLAND - MAR 1, 2015
Barwa: ciemnobrunatna, klarowna.
Piana: beżowa, obfita, drobnopęherzykowa, szybko się dziurawi i zanika.
Zapach: dominują aromaty suszonej śliwki oraz ciemnego pieczywa, pumpernikla, wyczuwalny alkohol.
Smak: słodki, zdominowany nutami śliwkowymi oraz alkoholem, goryczka wyłącznie alkoholowa.
Wysycenie: trochę za wysokie.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
BartekGB (20) - - FEB 18, 2015
Słodki aromat z butelki, troche mlecznej czekolady.Piana średnio obwita, aromat słaby. W smaku mocno alkoholowy, nie ułożony, trochę ulepkowaty. O piana znikła cała...


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50