Coruja Alba Weizen

Cervejaria Coruja
Brewed at Cervejaria Santa Catarina - Saint Bier
Style: German Hefeweizen
Porto Alegre (RS), Brazil

Serve in Weizen

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creamy large white head. good lacing. Mostly diminishing. flat thick light orange body. aroma: moderate yeasty, bubble gum, banana, clove. if and ff: light sweet moderate bitter. palate: medium body, fizzy carbonation, oily texture, chalky finish. ao contrario do esperado e dos ditames do estilo, há apenas leve dulçor de banana durante todo o gosto, seu grande diferencial é o amargor crescente de lúpulo, que vai sobrepujando o dulçor inicial, se destaca da média das vendidas no Brasil, melhor brasileira dos últimos tempos, 60 s