Corvinburg Barna Sör

Brewed by Jäger Sörfőzde - Akpedo Kft. (Orgovány)
Style: Dunkel
Orgovány, Hungary

Serve in Dimpled mug, Lager glass, Stein

send corrections   |   shelftag   |   edit barcodes   |   add pic

I’ve managed not to hear about (or at least forget about) these beers till ogivlado brought this one to the table (for which I thank him!)
Pouring it, this one radiated potential. A truly impressive extremely dark brown, almost black body with an enormous, lasting brownish head that cascaded away. It was kinda fizzy too. The nose, however, extremely brought us back to the (Hungarian) reality. Sweet caramelly malty notes, almost generic and bit sticky, ruined by some strange yeastiness. The taste followed suit (to our dismay). Sweet and caramelly going slightly sourish to a dull bitter stale hop finish. About as refreshing as sand. Ok, that’s definitely overstating it, but faced after rating it I didn’t find it easy to finish what I had in my glass. And taste-wise in general, this could’ve been Szögedi (and that’s not really a compliment (unfortunately)). All in all, a beautiful but sub-par dunkel.

1L plastic bottle. Deep brown colour with a light brown head. Its aroma is not bad: traces of caramel and coffee, but something is missing from its taste: weak body, tiny traces of malt and light bitterness.

Nagyon sötétbarna színű, világosbarna habja apró buborékos, nagyon gyorsan leapad, kis barna élesztő darabkák pedig a pohár alján úsznak. Ez van amikor egész jól mutat, most nem tűnt annyira gusztusosnak. Illata nagyon lágy, pörkölt malátás, enyhén kakaós és kávés, nem rossz. Tulajdonképpen az íze sem olyan vészes, csak ne érezném benne a kukoricát, de még így is találni sokkal rosszabbakat, egyébként pörkölt malátás, kakaós, füstös, kissé diós és fémes, valamelyest a komló is érződik a lecsengésében. Kicsit vizesnek tűnik, különben száraz és megfelelő szénsavassággal rendelkező sör. Tipikus mintapéldánya annak, hogy spórolás nélkül akár valami egész jó is kihozható lenne, de erre még kevesen jöttek rá, vagy ha igen, akkor ez nem céljuk. Sajnálatos dolog.

brown plastic bottle 1000ml. -This one looks really nice in the glass. Dark brown (almost black) coloured, medium sized brown head that went away slowly, caramellish nose with touch of metal. Roasted malt, caramel and sugar with hint of hops near the end. All in all could be worse.

1 l PET bottle, bought in a crappy store at the underpass of Blaha Lujza square, Budapest.
Nice pour with a brown body, delicious foamy beige head. The first disappointment is the aroma. Empty, nothing. Minimal roasted grains, some grass, minerals, vegetables. The flavor is similar as the aroma. Empty, it has not got any character. Some dirty coffee grounds, caramel, vegetables and minerals, empty sweetness. Not good, the brewery need to develop this.

Szép szín, kellemes hab. Egész jó aromák, sajnos anyagtalan, vizes, szódás. Van benne némi kellemesen csípős szárazság és fekete csoki íz. A nagy vizesség azonban megnehezíti az ízlelést, leheletnyit, de még a kukorica nyálkás édessége is előmászik. Jobb a főzde szokásos söreinél - de nem olyan jó, mint a Red Devil. Most látom, hogy nem is a Szögedi Főzde gyártja, hanem az orgoványi Akpedo kft- megvezetett a design - biztos, hogy ugyanaz a designer tervezte.