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overall
44
42
style
Brewed by Brasserie de Bouillon
Style: Belgian Ale
Bouillon, Belgium

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 68   WEIGHTED AVG: 3.02   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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Martinus' rating

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Martinus (2743) - Nijmegen, - FEB 16, 2013
Slightly hazy amber golden colour, slight white head. Aroma of candy, quite floral, yeast, malts, quite nice. Fresh bitter flavour, malts and yeast. Yeasty, light bitter finish.
Nice.
(From 33cL bottle @ home)


2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
poech73 (149) - Nivelles, BELGIUM - JUN 6, 2014
Bouteille de 33 cl Delhaize@Florenville. Bière blonde à la robe paillée et au col moyennement épais evanescent offrant un corps moyennement malté, mais aérien et aigrelet avec des accents fruités de raisin, de pomme. Le nez est plutôt herbacé et levuré, avec des pointe de senteurs de grain. La fin est délicatement astringente titilant la langue de façon très discrète mais désaltérante. Agréable

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
txspartan (962) - Wilrijk, BELGIUM - MAY 12, 2014
Creamy citrus aroma with a hint of bitternes. Clear head. Sharp bitter flavour. More cream.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
corkyrory66 (521) - BELGIUM - JAN 1, 2014
Exemplaire en 75 cl bouchon de liège partagée avec un ami qui me recevait en été. Couleur doré très pâle. Apparence un peu trouble. Bulles presque nulles (mais cette bouteille avait 2 ans). Mousse blanche qui retombe mais nappe un peu. Arômes de fruit confit, abricot avec une fine pointe de cerise. Bonne prise de bouche ample et à la texture douce. Arrière-bouche pas complexe mais sur la céréale. 2ème bouche qui suit sur le même ton mais avec une pointe d’amertume. 3ème avec un équilibre gentil, propre mais pas complexe. La longueur est soyeuse et agréable. La levure incluse est douce. L’alcool est correct pour ce niveau de 6,5 % abv. La finale est sans autres notes, sans envol mais propre. Conclusion : une bière qui tient la route (en version bouchonnée) sur le ton d’une blonde moyenne avec quelques notes de houblon. Assez sympathique.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
EddyBeer1 (840) - Brussels, BELGIUM - SEP 22, 2013
Blonde dorée trouble, effervescence moyenne à bulles fines, la mousse nuageuse tombe en un col fin persistant. Très bien maltée, un peu métallique, menthe, poivre blanc, notes de fruits et de gingembre, petite sécheresse sur la fin.

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
ShivanDragon (1440) - Leeuwarden, NETHERLANDS - SEP 20, 2013
donker oranje, helder met witte kraag
aroma: floraal, moutig, citrus, graan, stro
smaken: redelijk zoet, zwak hopbitter, sterk, licht fruitig, redelijk gemout, redelijk kruidig oa koriander, iets kalk
medium body, glad mondgevoel, normale co, afdronk kruidig
gaat

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
EdwinLitzau (320) - NETHERLANDS - APR 17, 2013
bread, cheese, golden, frothy, medium bitterness, average carbonation, pretty good blond beer.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
hallinghansen (1892) - Odense S, DENMARK - JAN 25, 2013
Bottle. Hazy orange body with a small white head. Aroma is hops, yeast, fruit. Flavor is yeast, alcohol, fruit. Light bitter end.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
sebletitje (6582) - Enghien, BELGIUM - SEP 23, 2012
33cl bottle, BB 05/2015. My guess is that all the Cuvée series from this brewery are the same beers. Orangée, col blanc fin/beige. Arôme est fruité rappelant la mandarine et une certaine douceur fruitée. Pointe fleurie avec en retrait ce côté type de grains qui devient plus apparent. Palais est malté et fruité, sucre léger avec une pointe herbacée rappelant la bergamote. A noter aussi, un léger profile levure d’ester allant sur les bananes. Malt reste en retrait allant vers un simple cara pâle. Pas vraiment certain du style escompté ici, comme souvent avec Bouillon, on prend ses chances avec leurs bières.

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
Swaroga (1256) - Brussels, BELGIUM - JUN 28, 2012
33cl bottle. Clear golden with small to medium white head. Nose : tart, vanilla, banana, cherry. Little straw. Sip : Low to medium carbonation. Low density with creamy feeling. Sweet with tart flavor. It develops strange baking aroma like taste that stays on tongue. I don’t enjoy tart beers....


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