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overall
29
22
style
Brewed by DaDo Bier
Style: Dunkler Bock
Porto Alegre, Brazil

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
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RATINGS: 12   MEAN: 2.83/5.0   WEIGHTED AVG: 2.8   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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epassa's rating

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
epassa (105) - Sao Paulo, - JAN 16, 2008
Black color, medium head. Aroma: toasted, smoked, coffee. Palate: Toasted, coffee, little sweet, little bitter.


3
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 13/20
pedroleite87 (3) - São Paulo, BRAZIL - JUL 10, 2013 does not count
Bock boa, da sempre confiável dado bier. Falta, porém, alguma complexidade no sabor (embora seja incomparavelmente melhor que as bocks das grandes cervejarias), bem como algum amargor. Espuma pouco densa e cor um pouco decepcionante (podia ser mais escura)

2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 7/20
lazaro_fanfa (4) - BRAZIL - APR 20, 2013 does not count
Boa formação de espuma, mas pouca persistência, líquido preto com reflexos avermelhados. Aroma de queijo inicial. Cerveja leve de corpo básico, pequeno amargor inicial, sendo que a presença de malte é bem mais sensível que a de lúpulo.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
scanovajr (627) - Rio de Janeiro, BRAZIL - DEC 28, 2009
Bottle 330ml. Pours redish dark brown with a tall head. Aroma is coffee and roasted malt. Lots of roasted malt, caramel and vanilla in the taste. Dry end. Weak body, a bit watery.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Sevenlee (1197) - Central Coast, NSW, AUSTRALIA - APR 12, 2011
Pours an almost totally black colour with a tall head. Aroma is lightly roasted and some coffee. Taste is similar with little bitter finish. Not too bad.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
TheGrandMaster (2334) - Auckland, NEW ZEALAND - FEB 22, 2011
Can (in NZ). Not quite black, more a dark brown. A thinnish and sweet palate, a touch of roast and caramel. If there could be such a thing as a sessionable version in this style, this would be a pretty good impression.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Beltramelli (471) - Campinas, BRAZIL - AUG 18, 2008
Uma cerveja bock bastante interessante, com as esperadas notas de malte torrado. Pardfe no corpo um tanto fraco, mas ganha em drinkability.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jalichio999 (502) - BRAZIL - JAN 29, 2008
UPDATED: AUG 31, 2008 Garrafa, em janeiro de 2008. Coloração marrom avermelhada. Creme bege denso, bonito, mas não persistente. Aroma muito bom de malte torrado e café. Sugestão de amêndoas, baunilha e pão. Sinto complexidade no aroma, a qual é menor no sabor, mas mesmo assim tudo muito agradável. Embora seja medianamente encorpada, sua consistência é rala. Equilibrada. Há personalidade. Carbonatação média. É a melhor DaDo que experimentei. Parabéns à cervejaria por esta bela surpresa!

2.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
danielyabu (1093) - União da Vitória, BRAZIL - DEC 22, 2007
Com forte aroma de malte tostado e café, essa royal black também apresenta cheiro de fumaça. Sua espuma tem aparência inicial borbulhante e desaparece rapidamente. Possui um corpo claro, ao contrário do que poderia esperar-se de uma royal ale. Seu corpo é formado de partículas minúsculas, densidade rala e coloração amarronzada. Seu sabor inicial é uma mistura de leve doçura com notas acéticas, permeados por um corpo leve, textura seca e alta carbonatação. No final do gole perdura uma sensação de notas alcoólicas moderadas, mesma intensidade da doçura – ambos permanecem por um longo tempo no paladar

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
feliperoiz (2) - - SEP 27, 2013 does not count
Uma bock escura de sabor leve, maltada com notas acentuadas de grãos torrados. De espuma pouco espessa.


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