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overall
89
95
style
Brewed by De Dochter van de Korenaar
Style: Belgian Ale
Baarle-Hertog, Belgium

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 165   WEIGHTED AVG: 3.48   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A stronger, dry-hopped version of the Noblesse.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Gaultier (983) - SWEDEN - OCT 4, 2014
@ Grengatan 3/10-14. Bottle from Belgoklubben. Aroma: Hoppy, fruity, apple, citrus, notes of caramel. Taste: Dito. Body is medium, the finish is dry and bitter.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
fkoolen (609) - Maastricht, NETHERLANDS - SEP 30, 2014
660ml bottle at home. Hazy orange, white creamy head. Big citrus, tropical fruity and piny hoppy aroma after popping the cork. Good malty sweetness and grainy bite, dry-hopping gives this ale a nice aroma-hoppy and fruity bitterness, plus some yeasty acidity. Boozy aftertaste. Medium carbonation, good body, oily mouthfeel.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Erasmus_ro (1923) - Alabama, USA - SEP 19, 2014
UPDATED: JUN 25, 2015 Tap @ Lambicus, Barcelona, 18/06/15. Pours a peachy orange with a thick and stylish head. Aroma is some flower, citrus, light spiciness, grain, peach. Taste is flowers, peach, grain, citrus. Smooth, very enjoyable.

Bottle, 19/09/14. Pours a peachy orange with a classy, thick, stylish looking, off-white head. Aroma is somewhat sweet with caramel and toffee, some hoppiness. Taste is dry. Caramel, flowers, nuttiness, orange and orange peel. Feels some what like an English strong... Medium with medium carbonation. Not really what I expected from the description unfortunately.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
kingstoni (1758) - FINLAND - SEP 19, 2014
Bottle. Hazy copper color with a medium sized foamy off-white head. Aroma of pine, fruits and lemon. Sweet taste with some bitterness and sourness. Medium bitter finish.

-- rated with beerbasher/winphone

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
tricksta_p (2087) - Steenwijk, NETHERLANDS - SEP 13, 2014
Aroma of malt, ripe fruits, orange peel, apricot, some dusty-yeasty notes, touch of farmhouse funk. Flavour is fruity and yeasty, a bit sweet, with a moderate bitterness in the aftertaste.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Alengrin (3402) - BELGIUM - SEP 10, 2014
UPDATED: APR 26, 2015 Stronger, extra hoppy version of Noblesse, since 2010. Milk white, thick and creamy head with surprisingly good retention, deep warm orange blonde colour, almost amber, misty. Complex and hoppy aroma of grapefruit, caramel, elderberry blossoms, pineapple, grape peel, hazelnuts, rose petals, dried apricot, tonic water, orange peel, buttermilk in a young batch tasted from tap. Soft citrussy onset, fruity, rounded and sweetish, mellow caramel malts, complex, ’green’, citrussy, peppery, dry hop bitterness almost like an IPA but not as powerful, bit resinous. Very well balanced and well crafted, free of off-flavours, this is another great beer from this exciting brewery.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
mjik83 (1000) - Maastricht, NETHERLANDS - SEP 9, 2014
33cl flesje bij De Beyerd, Breda Alcoholpercentage van 7% Uitgeschonken in origineel De dochter van de Korenaar glas Uiterlijk: goudoranje kleurig met witte schuimkraag Aroma en smaak: fruitig, bloemig Conclusie: lekker bier, vind alle bieren wel smaakvol van deze brouwerij merk ik ---Rated via Beer Buddy for iPhone

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (928) - BELGIUM - SEP 4, 2014
Bière noble (par nomination) refermentée de 7 % abv, comprenant malt d’orge et froment. Exemplaire de 66 cl (contenance originale, sans doute d’origine néerlandaise … n’oublions pas que nous sommes avec ce brasseur dans une enclave belge aux Pays -Bas …) à date en mars 2015. Couleur ambre clair à ambre roux. Clarté nette pour le 1er verre, puis très joli voilage au second. Bulles fines par centaines partout, avec de magnifiques colonnes. Mousse blanc cassé très crémeuses avec 3 cratères lares en haut. Superbe. Arômes de houblon fleuri splendide, pain de mie, malt caramel, pointe d’herbes de Provence et poivre. 1ère bouche soyeuse avec une bonne prise sur malt et houblon, avec petite prédominance pour le houblon. Arrière-bouche pleine, large et longue. 2ème avec du houblon amer en fil conducteur, nombreuses nuances épicées. 3ème au bel équilibre d’ensemble, mais différent de la Noblesse ordinaire. Arrière-bouche plutôt amère, un peu sur l’Orval. La longueur part de plus en plus sur l’Orval, avec une amertume très fine mais percutante. La texture s’affine et prend de la rondeur. Nuances superbes. La levure est d’une veine formidable, avec des épices, une pointe de sel marin et de poivre. L’alcool est bien dosé, plus fort que la Noblesse ordinaire, il fait un beau travail pour les saveurs sur la longueur. La finale est d’une vraie grandeur, douce mais précise, très agréable. CONCLUSION : on ne peut évidemment critiquer négativement une bière qui ressemble tant sur la longueur à l’Orval, et d’ailleurs elle mérite amplement sa cote de 5, mais je la trouve un tout petit rien moins complète que la Noblesse ordinaire, et aussi moins suave sur les premières bouches. On sait que toute bière d’excellence, comme l’est la Noblesse, est difficile à battre, même par son brasseur !!! Mais nous avons ici un bel exemple de la différence entre une bière à 100 sur 100 (celle-ci) et une à 300 sur 100 (la Noblesse). Belle école pour la dégustation ...

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
mikske79 (1312) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 14, 2014
Een heel lekker biertje, veel en veel beter dan de gewone Noblesse voor mij.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Erzengel (5638) - Wuppertal, GERMANY - JUL 16, 2014
Thanks to Rian for sharing! Very floral in the nose, the beer starts very hoppy-floral, fresh, slightly yeasty, slightly sweet. For me a bit too sweet, the bitterness fits in well. On the tongue remains a bitter-sweet, floral aroma.
Nice, but for me a bit too sweetish. 10/11/11/10


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