De Koninck Gusto 1833 Golden Blond

Brewed by Brouwerij De Koninck (Duvel-Moortgat)
Style: Belgian Strong Ale
Antwerpen, Belgium

Serve in Trappist glass, Tulip, Tumbler

send corrections   |   shelftag   |   edit barcodes   |   update pic

75 cl , bottle Pours blonde , white foam . Scent isnt intense , sweet Taste is not complex at all . Sweet , boring and below average .

D’évidence (et malheureusement), il est difficile de sortir chez De Koninck une très grande bière blonde forte... Et pourtant cette brasserie a tellement de qualité et de vérité dans ses produits, que c’en est presque incompréhensible … Nous pensons déjà à la triple d’Anvers, décevante en soi, à l’Antoon, retirée, à la cuvée Modeste, justement trop … modeste, et nous voici donc devant la Gusto 1833. Bel habillage, ok, avec cette étiquette au fond noir mat et le lettrage doré assez classe et logo moderne. Bouchon de liège en bon état. Bon dégagement gazeux à l’ouverture. Couleur blond doré brillant . Clarté avec un très léger voile de dégazage. Bulles moyennes très vivantes partout dans le verre. Mousse d’un blanc un peu cassé, à gros flocons, qui stabilise à 8 mm. Arômes de houblon, levure, avec une légère pointe de kirch et de girofle, et une nuance vague de pomme de terre nicola... Volume fluide. 1ère bouche avec une belle prise sur du houblon et du malt. Arrière-bouche sur quelques épices. 2ème assez pleine, avec des céréales. 3ème très agréable avec une pointe d’épices et herbes aromatiques. Arrière-bouche avec une longue amertume fine. La longueur tient bien la texture pleine, mais n’apporte pas de complexité notoire. La levure doit être à l’origine de ceci, parce qu’elle est un peu simple, et je comprends d’autant moins ce manque que De Koninck avait la réputation de soigner sa levure, et servait même des verres de Bolleke dans certains établissements avec un petit verre de levure qui accompagnait la bière ….. On est donc en plein paradoxe avec cette Golden Blond de 8 % abv, qui devait bien sûr bénéficier d’une levure conséquente... L’alcool lui est correct, adapté, mais ne soutient pas les nuances qu’il devrait soutenir.. La finale confirme tout ceci : agréable sans être complexe, mais assez équilibrée. Bière donc difficile à coter parce qu’elle présente de beaux côtés (jeu de mots), mais des insuffisances, sans être toutefois des manques... Dommage, De Koninck aurait pu viser haut cette fois-ci, et surtout à l’occasion de ses 175 ans ….

Bouteille: Golden, lively carbonation, clear, medium-sized white head, moderate fruity nose from tangerines, oranges and mild sugary-bisquity aromas; moderately sweet flavour, medium to full bodied; slight traces of alcohol in the sweet-sugary finish. Well made, but boring and monotonous....

75cl bottle from el corte ingles. Golden hazy color. Fizzy carbonation. Low sweetness. Pepper, citrus, fruit, ginger aroma.

12/VI/2012 - 75cl bottle from Makro (Eke) @ Klaas’ place - BB: 25/XI/10 (2012-618)

Cloudy blond to light orange beer, nice white head, unstable, non adhesive, dissipates quickly. Some sediment floating around. Aroma: pretty sweet, some ripe banana, little soapy, flowers, sugar. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit sweet, ripe banana, some citrus, bitter hops, overripe fruits, bready touch. Aftertaste: some citrus, green banana, herbal bitterness but still pretty sweet.

Bottle (75 cl) from the Cracked Kettle. Shady golden, medium white head. Bready and grainy malt, some earthy estery notes. Medium bodied, medium carbonation. Semi dry, medium bitterness.

Cork and caged brown 0.75 litre bottle, best before Sep 2011, drank and reviewed 21 Feb 2011. Poured in one go (into three different glass) to minimise the sediment movement. The first two glasses were clear (almost) and the third with a true cloudy body. The colour was typical Belgian Blonde, meaning a pale yellow with a lemony hue. On top a quickly fading head of white bubbles, large at first, but soon only a wisp and collar. The aroma was yeasty with some citrus fruit hints and a malty, biscuity undertone. The taste was a mix of the semi-sour citrus fruits and a semi-sweet floral flavour. The yeast esters turning towards a wheat, almost grainy feel. Well carbonated and nicely presented, this however is just a ’run of the mill’ Belgian beer, pleasant more than brilliant.

From Backlog bottle @ beerpassieweekend

Head: white, small, foamy
Colour: yellowish gold
Smell: Weed! ,Grassy, hops, bit sweet and yeasty
Taste: easy to drink altough 8% , fresh grassy bit bitter , and nice sweetness balance, i quite like this one !

Bottle.... It pours clear golden with a large white head... The aroma is fruit, yeast, pepper and spices.... The flavor is sour, yeast, fruits, spices with a sweet finish......

Gold colored liquid beneath a huge egg-white, foamy head that has plenty of staying power. Beautiful lacing galore. Sweet candy sugar and malt aroma. An earthy aroma as well. Fruity flavor of bubble gum and banana. Sweet, but very dry and big clues that there are alcohol in there. A bitter aftertaste leaves the mouth soured. Not too bad though.