RateBeer
overall
84
76
style
Brewed by Brasserie de la Senne
Style: Stout
Brussels, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 420   WEIGHTED AVG: 3.37   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed at St. Pieters brewery for the coming De la Senne brewery. (at least until November)


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tommann (2622) - Dudley, West Midlands, ENGLAND - MAR 10, 2014
330ml bottle. Pours very dark brown with a medium head. Aroma is roast and yeasty beef. Taste has lots of dry roast. Dry finish with a touch of beef on the aftertaste.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Borup (5676) - Albertslund, DENMARK - MAR 9, 2014
33. cl bottle. Black with a beige head. Aroma and flavour of roasted malt, cofee. chocolate, caramel and dried fruit.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BVery (5969) - Burnsville, Minnesota, USA - FEB 28, 2014
Bottle. Very dark pour with a small beige head. Coffee and cocoa on the nose. Medium mouthfeel with a bit of coffee bitterness and semi-sweet chocolate on the finish. Nice beer.

3.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 13/20
stantheman (624) - British Columbia, CANADA - FEB 14, 2014
A 33 cl bottle from Boundary Crossing Liquor Store in Vancouver. Frothy tan head here. Coffee on the nose. In the mouth it tastes of coffee and chocolate. Body is a bit thin for a stout. No hop detected. Starts out a bit sweet, but the finish is dry and roasted. An okay stout.

3.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
sdmmb (717) - USA - FEB 11, 2014
Drunk from 33cl bottle bought at Malting Pot, Brussels. Drunk with a slice of dark chocolate cake to accompany. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
NordicV (1095) - Malmö, Sweden, SWEDEN - FEB 9, 2014
Mörkbrun öl med lättare ljusbrunt skum. Maltig, nötig doft. Även lätt rostade toner. I smaken finns även lakrits, choklad och lätt alkoholsötma.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
BeerBaboon (1532) - FINLAND - FEB 1, 2014
Stouterik kaatuu lasiin tumman ruskeana. lähes mustana muodostaen höttöistä vaalean beigeä vaahtoa. Tuoksultaan se on maitokahvinen ja paahtunut. Maku on paahtunut, kevyen katkera ja taas hieman kahvinen. Hiilihappoisuus on keskivertoa, mutta pehmeähköä. Simppelin kepeätä ja mutkatonta nautittavaa.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
gam (3175) - brisbane, AUSTRALIA - JAN 31, 2014
Beige block head dark pour strong carbonation aromas rich malt fruit dark notes chocolate cocoa the flavours cocoa rich chocolate sweet caramel medium bitter citrus some resin peach crisp fairly bitter tasting the finish best tastes dry bitter finish hops rich malt not a bad tasting stout at all

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Vignale (1994) - Malmö, SWEDEN - JAN 19, 2014
Flaska från Etre Gourmete. Närmast kolsvart, två fingrar högt skum som snart lägger sig. Fn rostade aromer med mörk torkad frukt, choklad, kaffe. Relativt mycket kolsyra som stör lite, torrare än vad doften skvallarade om. Kakao, kärvt kaffe, trä, mörkt bröd. Välkomponerad. Stora smaker och rejäl kropp och bara 4,5%. Jag blir så imponerad.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
corkyrory66 (524) - BELGIUM - JAN 17, 2014
Un petit stout à 4,5 qui est donc à 0,4 au dessus de la Guinness … que le brasseur appelle le « brussels stout ». Couleur noir charbon. Mousse qui tombe vite et nappe sans aucune crème. Arômes de café pur, chocolat noir à 70%, candi brun, pointe d’anis. Texture assez rude. 1ère bouche sur un bon café arabica. Arrière-bouche remarquable, belle ampleur, assez vaste pour un stout, sur du malt et du candi. 2ème bouche fantastique où le malt le dispute au café, pointe d’anis en arrière. 3ème nez de Médoc. Excellent mixte café/malt. Arrière-bouche plaine, très complète, longue. La longueur est plutôt constante, et ne grandit pas. La levure est très gradée pour ce genre de bière. L’alcool est agréablement surprenant pour du 4,5 … mais on ne peut parler de grand travail. La finale est sur une ligne conventionnelle. Conclusion : une bière qui commence très fort, puis s’épuise au travail, mais on ne peut pas réussir tous les brassins !!! (et puis ce n’est qu’un « foreign stout » comme dit ratebeer...). Bon, si vous cherchez mieux, vous allez trouver facilement chez ce brasseur ...


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