Brewed by Microbrouwerij Achilles
Style: Abbey Tripel
Heist op den Berg-Itegem, Belgium


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Tripel fermented in the bottle, brewed for ’The Pallieter’ www.pallieter.be

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
oldrtybastrd (3263) - Fort Walton Beach, Florida, USA - DEC 5, 2011
Pours a bright golden yellow color. Active carbonation throughout the session. Aromas of hops, fruit, and a little yeast. Has a light fruity citrus taste, with some yeasty notes, and a good hop flavor.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mikske79 (1317) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 7, 2014
Een lekker biertje met een goeie volle smaak en een lekkere nasmaak, een aanrader.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
oberabcbbsok (687) - Hoboken, BELGIUM - JUN 25, 2008
Tasted on bottle at beerfestival. Nice bitter tating beer with a little alcoholic taste. Some malt taste

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
weaselkenievil (1608) - Cheshire, ENGLAND - OCT 11, 2008
UPDATED: SEP 4, 2009 Cask at The New Oxford in Salford. Cloudy yellowy gold with a decent fluffy white head. Sweet and fresh tasting. Notes once again for me are terrible as I was very drunk. Enjoyed it though, very nice. Re=rate - not as nice on second (more sober tasting). Ok but lowered the numbers.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
armando629 (2451) - Budapest, HUNGARY - MAR 13, 2010
Draught at the brewery’s pub.
Hazy golden body with a fine white lacing head. Mild sweet fruity aroma, some toffee and caramel, some belgian yeast character. The flavor is similar as the aroma with nothing so special. Easy hop in the finish.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
olsvammel (4445) - Örebro, SWEDEN - OCT 28, 2011
Bottle at St Gummarus pub in Lier, Belgium. It poured a hazy golden liquid with a white head. Fresh and fruity with yeast.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
swoopjones (7008) - Buffalo, New York, USA - NOV 4, 2012
draft at blue monk. golden pour with a hint of copper, more bitter than most tripels. not as sweet as expected. dryer hoppy finish. decent

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
note666 (1207) - Eindhoven, NETHERLANDS - AUG 24, 2013
2013 - 08 - 24 330ml bottle. hazy orange golden colour. small, lasting, white head. fruitts and herbs in aroma. bit bitter taste.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
corkyrory66 (965) - BELGIUM - FEB 10, 2014
Triple de 8 % abv qui chante le Pallieterland, centré sur Lier et Heist op den Berg. Le litre de Pallieter est un peu beaucoup, nous allons commencer par 33 cl … Exemplaire jeune, à date en mai 2015. Couleur ambre clair tendant à abricot. Clarté nette. Bulles grosses très nombreuses partout dans le verre. Mousse blanche, crémeuse avec des petits cratères en haut, mais qui tombe assez vite pour napper correctement. Arômes de pain blanc, blé, haricots tarbais, miel de châtaigne. 1ère bouche souple en texture, mais très forte sur une épice moutardée, et du malt roux. Arrière-bouche très serrée. 2ème nez très pincé. Bouche avec de l’épice de souk encore, un peu moins forte, et du malt tourbé. 3ème sur des saveurs très spéciales, mais avec un fond pas très « noble ». Arrière-bouche un peu aqueuse, terre mouillée. La longueur paraît très construite, à plusieurs niveaux. L’alcool présente une belle progression, mais il n’a pas assez de saveurs à soutenir. La levure est faible, légère. La finale a trop de travail pour remonter le niveau. Ceci se laisse boire, sans plus. Conclusion : une bière qui doit être sur une recette assez théorique, qui pourrait être intéressante, mais qui doit être retravaillée avec plus de liant, plus d’équilibre. En l’occurrence, au stade actuel, elle est pour moi, davantage une « spéciale » qu’une triple … Qu’on se le dise !!!

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
77ships (5900) - Antwerpen, BELGIUM - FEB 26, 2014
33 cl. bottle sampled @ Gollem. Thx! Pours a hazy orange with a solid white head. Nose is slightly metallic with orange peel, other grains, touch alcohol and herbs. Taste is same faint metallic note, touch other grains, alcoholic caramel, slightly biter, touch grass, old exotic fruits. m/m body. Nothing bad but not entirely there either and dull fare at best that blends in with the others.

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