RateBeer
overall
100
98
style
Brewed by Brouwerij de Molen
Style: Imperial Stout
Bodegraven, Netherlands
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 861   WEIGHTED AVG: 4.07   IBU: 102   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
The third RIS, Rasputin a Belgian IS. Tsarina Esra a Scandinavian/US RIS Now Hel & Verdoemenis, used old malts for this one like brownmalts.


tipsytoad's rating

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
tipsytoad (85) - - JUL 1, 2009
Draft at Brasserie 4:20 in Rome. Wonderful colour, jet black with big beige creamy head which retains it’s lace until the end. Fabulous aroma of vanilla, coffee and marinated dark fruits. The mouthfeel is thick, coating the mouth. The flavour is massive alcohol but beautifully restrained by the mass of flavours ranging from tobacco to more vanilla. The wonderful host at Brasserie 4:20, Alex, gave me a bottle to take home which i am drinking now - pretty much the same as the draft, just superb. By far and away the best European imperial stout.


4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
tricksta_p (1695) - Steenwijk, NETHERLANDS - MAY 2, 2015
Aroma of roasted malt, cocoa, lots of sweet chocolate, espresso coffee notes, some dark fruity notes, hint of liquorice. Flavour is moderate to medium sweet with a nice moderate bitter finish. Easily drinkable and delicious chocolate Imperial Stout.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
rayaron (555) - Kfar Saba, ISRAEL - APR 30, 2015
Bottle sample at a tasting at avrashi’s place. Thanks Chen! Deep opaque brown with small brownish head. Sweet aroma with lots of vanilla, notes of soy sauce, coconut, licorice, coffee and some herbs. Very sweet and complex flavor with notes of vanilla, coconut, licorice, dried fruits and some coffee, light sourness, semi-dry finish. Soft carbonation, oily texture, full-bodied. Excellent.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
zvsn (898) - ISRAEL - APR 29, 2015
Bottle sample at a tasting. Thanks rayaron. Deep brown almost black with a small head. Strong aroma of coffee, cocoa, chocolate, roasted malt and licorice. Sweet, flavors of coffee, chocolate, prunes, caramel, tasty and rich. Full bodied, smooth and sticky. Great.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
roald76 (9) - NETHERLANDS - APR 29, 2015 does not count
UPDATED: MAY 2, 2015 Batch 22-01-2015. Zeer donker, bitter, koffie en chocoladetonen. Weinig tot geen schuimkraag. Eigenlijk nog te jong om te drinken. Zeer bijzonder bier met een t.h.t. van 25 jaar.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Batavi (83) - Waalwijk, NETHERLANDS - APR 18, 2015
UPDATED: MAY 3, 2015 Nieuwe batch Hel & Verdoemenis, gebotteld 22-01-2015. Uitgeschonken in een De Struise bierglas. Gitzwart, olieachtig ondoorzichtig bier, met hoge karamel kleurige schuimkraag, die na verloop van tijd inzakt naar een dunnere schuimlaag, en later vrijwel geheel verdwijnt. Rijke en aangename aroma's van geroosterde mout, koffie en chocolade. Deze Nederlandse Imperial Stout heeft een zeer complex smaakpallet. Smaken van espresso koffie, pure chocolade, (laurier)drop, bittere hoptoetsen, vanille, eikenhout, en iets van Bourbon of cognac. Verder heeft dit bier wat rokerige tonen van teer, as en tabak, werkelijk complex! Prachtige balans tussen bitter en zoet en ziltig. De alcohol van 10% is wel aanwezig, en het geeft een verwarmende smaak in de afdronk. De nasmaak is lang, wederom koffie, zacht bitter met een vanille toets. Hel & Verdoemenis is een zeer goede Imperial Stout, en zeker een van de beste Nederlandse bieren. Een van de topbieren en klassiekers van Brouwerij De Molen.

3.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Art (2087) - Pittsburgh, Pennsylvania, USA - APR 14, 2015
Bottle from a bottle shop in Chicago. Pours a deep dark brown. No real head. Aromas of dark fruit and fudge. Taste is sweet with a slight bitterness. Bottle is 4 years old almost to the day when drinking this. I’ve been disappointed with de Molen stouts in the past but not this time. Pretty solid.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
yourilevesque (184) - Quebec, CANADA - APR 14, 2015
Dégustation verticale de deux millésimes consécutifs: 2012 et 2013. La bouteille de 2012 fut achetée aux États-Unis il y a peu de temps et la 2013 provient d’une importation privée. La 2012 est de loin moins complexe que la 2013. J’ignore pourquoi, mais on dirait que cette année de vieillissement supplémentaire lui a enlevé beaucoup de parfums encore présents dans la 2013. Cette dernière, bien que présentant un infime début de madérisation (qui lui va toutefois très bien cela dit) révèle de riches arômes de réglisse noire, de houblons floraux, de sous-bois, de mousse et d’écorce d’arbre. Bien que bien plus parfumée et explosive, elle ne présente qu’un film d’huile à la surface tandis que la 2012 s’enorgueillais, lors du passage de la bouteille au verre, d’un invitant et onctueux collet. En bouche, le liquide est ample (aucune distinction entre les millésimes sur ce point) et je retiens de la 2013 des saveurs de cuir tanné, d’écurie et de fumée. Il faut noter ici que les saveurs sauvages n’ont rien à voir avec celles habituellement associées aux levures de souche brettanomyce. La 2012 quant à elle joue dans la subtilité et celle-ci est tellement dans l’ombre de sa consoeur qu’elle se doit bien sûr d’être dégustée en premier. Une magnifique bière de classe mondiale qui à mon avis, contrairement à la note écrite sur l’étiquette, a tout à perdre à vieillir.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
klm1 (352) - - APR 5, 2015
UPDATED: APR 8, 2015 Black color and big head. Typical "De Molen" aroma. Sweet malts, roasted chocolate, dark fruit. Smooth carbonation. Somehow watery aftertaste. Good Imperial stout

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Simonsen (787) - NORWAY - APR 4, 2015
Flaske delt av esp0r. Svart oljeaktig farge. Lavt karbonert med en tynn beige skumrand. Smaker kaffe, brent malt,sjokolade , alkohol Smaker som om den er fatlagret uten ar den er det. Meget bra

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
hackobock (2027) - Stockholm, SWEDEN - APR 3, 2015
April 3, 2015. Bottle at home, bottled november 4, 2013.
Black with a very small, quickly dissipating, tan head. Aroma is coffee, chocolate, dried fruits, stable, tar. Taste is medium sweet some bitter roasted notes and soy, feels quite thin and bland withvery low carbonation, almost watery.


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