RateBeer
overall
100
95
style
Brewed by Brouwerij de Molen
Style: Imperial Stout
Bodegraven, Netherlands
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 353   WEIGHTED AVG: 3.98/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 360   ABV: 12%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Imperial Stout – 10,2% vol. Twice the amount of dark roasted malts used, massive Imperial stout. This is a mad one. Black brown colour with a thick and creamy tan head that can be added to as you wish if you give the bottle a swirl. Give this beer time to breathe and blossom into something truly stunning. Chocolate and alcohol are right there at the front but do not at all overpower the gorgeousness that is underneath. Full of leather, vanilla, amazing wooden notes, beautifully floral character from the hops, thick Belgian chocolate, much character. The flavour of crazy wooden tartness. An extremely bitter finish seems to come out of nowhere and is what really makes this quite unique. Superb width in the mouth and coats the whole palate beautifully. Alcohol 12% in latere versies


Crosling's rating

4.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Crosling (1864) - Fort Collins, Colorado, USA - OCT 29, 2009
Bottle from De Bierkoning.

Not a surprise, I find this beer delicious in every way. Excellent look with a large creamy tan head and near pitch black body. Strong flavor intensity and complexity from start to finish. Coating mouth feel. Nose is strong and fairly complex. An incredibly great beer. Quite stunning. De Molen’s beers are one of a kind. The best stout brewer on earth.


3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
bigtaster (873) - Grand Rapids, Michigan, USA - JAN 23, 2016
UPDATED: JAN 26, 2016 From bottle into snifter. Black with small brown head. Deep cocoa, lot’s of roasted barley, coffee. Very smooth body, low carbonation, sweet. Nice flavors, good beer.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
sjogro (1572) - The Hague, NETHERLANDS - JAN 18, 2016
Draft sampled at PINT Winterbier festival Gouda 2016. Dark brown/black, head already disappeared. Coffee candy, dark fruits, espresso, chocolate, vanilla, mocca. Rich sweetness with a light bitter touch. Smooth rich body. Nice stuff!

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mike_77 (4565) - Breda, NETHERLANDS - JAN 17, 2016
Black with a thick head coloured like a creme brulee. Some grassy, notes in the aroma. Rich and oily texture. The roasted bitterness grows and grows with hints of charcoal in the aftertaste. Warming and a bit boozy.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Biroholik (141) - Sosnowiec, Poland, POLAND - JAN 10, 2016
IBU: 97 Chmiele: Apollo Kolor: Czarny jak smoła. Piana: Ciemy beż, gęsta, drobna, ale niewysoka. Ładnie krążkuje na szkle. Opada do grubszego, solidnego korzucha. Potem redukuje się do milimetrowej obrączki. Zapach: Bardzo złożony i wielowymiarowy. Od początku czuć likierowatą słodycz. W nosie wibruje słodka, mleczna czekolada, ciemne owoce (śliwki, rodzynki), a na koniec odrobina kawy. Ciemne słody grają tutaj swoj rolę, wraz z odpowiednią dozą paloności. Przy kolejnych niuchach - karmel, wanilia i toffi. Na koniec, po ogrzaniu uaktywniają się nuty sosu sojowego. Już pierwszy niuch zachęca od spróbowania tego pachnącego trunku. Smak: Na pierwszym planie mamy ciemne owoce : śliwki, a nawet ciemne winogrona. Kolejną warstę tworzą słodszę nuty: czekolada deserowa, która przechodzi w gorzką czekoladę. W dalszym szeregu stoi subtelna wanilia, karmel i toffi, a także odrobina kakao. Heaven & Hell jest mocno palony, posiada także silne drzewne i minimalne dymione akcenty. Najfajniejszym posmakiem jaki wyczułem w końcowej fazie był posmak słonych orzeszków, które wraz z czekoladą tworzyły niepowtarzalny klimat. Goryczka wysoka, ale bardzo klimatyczna, dobrze wpleciona w całość. Alkohol rozgrzewający, ale po mistrzowsku zamaskowany. Finisz czekoladowo-kawowy z minimalnym kwaskowatym posmakiem. Arcyprzyjemny gęsty likier czekoladowo-kawowy. Piwo nie jest mulące i wszystkie jego poszczególne składniki tworzą nieprzeciętną, zgraną całość. Wysycenie: Niskie. Podsumowanie: Brouwerij De Molen nie rozczarowuje - kolejne ich piwa, które wpadają w moje ręce są świetne, konkretne i mocne. Zaskakują swoją złożonością i różnorodnością. Po raz kolejny browar z prostymi, nie rzucającymi się w oczy etykietami kpi sobie z marketingu i udowadnia, że wysoka jakość ich produktów stanowi kluczowe znaczenie wśród konsumentów. Nie liczą się wyczukane etykiety, ciekawa kolorystyka czy dziwaczne postacie rodem z filmów science-fiction. Postawili na prostote i minimalizm i podobnie jak The Kernel Brewery kradną teraz serca Beer Geeków na całym świecie. Heaven & Hell to jeden z ich najlepszych produktów. Ten RIS jest bardzo kompleksowy i złożony do kupy w każdym calu. Jest wielowymiarowy smakowo. Ach ile tutaj można odnaleźć: ciemne owoce takie jak śliwki, rodzynki i kwaskowate kawowe klimaty. Jest także sporo słodyczy w postaci czekolady, kakao, karmelu, toffi i wanilli. Pięknie otoczone jest to palonością i nutami drewna. Alkohol grzeje, ale nie wychodzi na zewnątrz. Tekstura jest gładka i jedwabista. Średnie ciało i przeogromna pijalność.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
HerrBierkoenig (910) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - JAN 6, 2016
From 0,33l bottle, BBD: 31/12/39 Pours opaque black liquid, small creamy rich brown head (on of the most intensive brown of all heads I ever seen), Aroma: dark chocolate, cocoa powder, plums, cherries, leather, tobacco, warming alcohol, Taste: medium sweet, heavy bitter, light to medium sour, dark chocolate, espresso, dark malts, oily, plums, griotte cherries, Palate: full body, soft carbonation, oily mouthfeel, long sour roasty alcoholic aftertaste, Overall: very nice imperial stout, lot of roasty notes, acid, cherries, tobaco, alcohol. Enjoyed.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Hermod (5147) - Vantaa, FINLAND - JAN 5, 2016
33cl bottle. Bottled on 12/2014. Pours pitch black with a thin brown head. Quite massive. Licorice, molasses, roasted malt, dark chocolate in aroma. Balancing sweetness, massive roast, coffee and ash. Full bodied. Awesome sipper.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GlasgowTAD (945) - Glasgow, SCOTLAND - DEC 26, 2015
Pours black with a brown tinge; medium brown head. Aroma is roast and coffee. Taste is molasses sweet, heavy coffee, cocoa bitter, coffee bitter, roast and slight smoke

3.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Hikeg (190) - - DEC 25, 2015
Tiny fully diminishing brown head. Roasted malts, chocolate, dust, bit of vanilla. Heavy bitter, very dry long finish. Body only medium, texture almost watery. Disappointed.

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
tandembrauer (886) - Stavanger, NORWAY - DEC 21, 2015
Shared bottle at my sister’s. Pours black with brown head. Aroma of dark chocolate, chocolate, chocolate, coffee, vanilla. Tastes bitter. Silky mouth feel.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Batavi (264) - Waalwijk, NETHERLANDS - DEC 20, 2015
UPDATED: JAN 4, 2016 Fles gekocht bij Vinotake in Waalwijk, uitgeschonken in een De Molen bierglas. Zwartbruin olieachtig met een beige schuimkraag, die zich geheel terugtrekt. Intens aroma van geroosterde koffie, donkere chocolade, eikenhout, vanille, gedroogd fruit als pruimen, dadels en vijgen, verder ook licht rokerige en aardachtige notities van hout, turf, tabak en leer. De smaak is krachtig met tonen van koffie, pure chocolade, vanille, laurierdrop en gedroogde vruchten; pruimen, vijgen en dadels. Deze Heaven & Hell is anders dan de Hel & Verdoemenis, alcoholischer met een licht zuurtje erin, en een beetje dunner qua body, en weer minder rokerig dan de Hemel & Aarde. Carbonatie is zacht, olieachtiger in body en mondgevoel bij opwarming naar kamertemperatuur, waar de aardse licht zurige hout, leer en tabak tonen duidelijk naar voren komen, veel sediment onder in het glas. Mooie RIS van De Molen, met veel chocolade en koffie tonen, een licht zuurtje, krachtige hopbittere finish en bijna 12% alcohol. Het brouwen van mooie stouts is echt een specialiteit van De Molen. ---Rated via Beer Buddy for iPhone


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 36


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50