RateBeer
Home >

De Molen Mooi & Meedogenloos (Beautiful & Ruthless)

overall
98
98
style
Brewed by Brouwerij de Molen
Style: Belgian Strong Ale
Bodegraven, Netherlands

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 608   WEIGHTED AVG: 3.79/5   IBU: 81   EST. CALORIES: 306   ABV: 10.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
21° Plato, 81.7 EBC, Czech hops: bittering hops Premiant, as final hops Saaz.


3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Klimaet (1349) - Aarhus N, DENMARK - MAY 5, 2016
Tap @ Fermentoren, Aarhus. Pours dark brown, reddish with a small brown head. Aromas of malts, dark fruits, figs, dates, raisins, malty, light roast, chocolate. Taste is sweet, standard de molen overly heavy, boozy, sweetness. Fruity, bitter, sticky caramel, chocolate.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
eersen (10) - Warszawa, POLAND - MAY 2, 2016
Przychodzi mi na my?l belgijska czekolada zakl?ta do postaci p?ynnej, aksamitnej i pe?nej smaku. Do perfekcji brakuje niewiele, a? si? chce wype?nia? praliny tym przyjemnym eliksirem.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
shigadeyo (3571) - Cincinnati, Ohio, USA - APR 30, 2016
Dark candied fruits, plum, raisin, leather in the aroma; near black color, khaki head; really sweet and malty, dried fruits, some leather and milk chocolate, hints of spice, licorice and spruce, I like it more and more as it warms; medium body, smooth; I really like it, it’s complex and has depth, but is a touch too sweet for my preference right now.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Lele (339) - Padova, ITALY - APR 26, 2016
ASPETTO: marrone scuro, in pratica nero impenetrabile. Schiuma marroncina, fine, persistente e abbastanza abbondante. AROMA: caldo e avvolgente, prugne , ciliegie sotto spirito, leggero tostato. GUSTO: dolce, ma una dolcezza stemperata dal tostato, liquorosa, calda e avvolgente. Veramente un capolavoro.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
llkc (1130) - ĺrhus, DENMARK - APR 25, 2016
duft: sřdlig dadler svag rudbrřd smag: karamel lidt rosin dadler lidt varm fra alkoholen svag chokolade mřrk

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Vestergaard (1400) - Aarhus C, DENMARK - APR 25, 2016
On tap at Fermentoren Aarhus. Pours a blackish, reddish brown with a small, nut brown head. Aroma has lots of malts, overripe fruits, figs, prunes, raisins, some milk chocolate, toasted malts, roasted malts. Taste is very sweet with the classic De Molen gasoline-like mix of booze and sweetness. Light savory and a light bitterness. Average to low carbonation and a sticky texture.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
BlazerT (405) - POLAND - APR 24, 2016
Bottle. Sensoric. Deep brown with small, light brown head. Poor head retention and lacing. Aroma is complex - mainly dried dark fruits (plums, raisins), cherries, also some mild coffee and chocolate. Taste is semi-sweet, Medium to full body, oilt/sticky texture, soft carbonation, finish is heavy sweet, warming and complex. In overall nice, dessert beer, very drinkable. Nice combination with some roasted malts.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
weihenweizen (2846) - Charleston Area, West Virginia, USA - APR 18, 2016
UPDATED: APR 19, 2016 Refrigerated 11.2 oz. brown bottle, bottled February 13, 2012 poured into a glass. Black with small light brown head. Aroma is dark fruit (mostly date), medium body, lower carbonation, and little head. Taste is dark fruit (mostly date), dark candy sugar, some molasses, and hints alcohol.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
PhilosophyGuy (244) - Wroclaw, POLAND - APR 14, 2016
UPDATED: APR 22, 2016 ---Pisane na podstawie notatek--- Piana lekko brązowa, dosyć wysoka, szybko opadająca, z nieznacznym lacingiem. Piwo jest oleiste, ciemne z bursztynowymi przebłyskami. Jest mętne. Aromat: czekolada mleczna, alkohole praliny belgijskie, słodycz, brak paloności. W smaku jest pełne, mocno słodowe, czekoladowe, lekko kawowe, brak paloności, ułożone, zbalansowane, z niską goryczką. Nieśmiało z tyłu przebija się chmiel. Alkohol lekko odczuwalny. Świetne piwo!

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Biroholik (645) - Sosnowiec, Poland, POLAND - APR 14, 2016
Styl (z etykiety ) : Russian Imperial Stout
Alkohol: 10,2% obj.
Ekstrakt: 24,1% wag.
IBU: 33
Chmiele: Chinook, Saaz
Kolor: Mocny brąz. Pod światło przypomina wygazowaną coca-colę. Piwo jest klarowne.
Piana: Puszysta, zgrabna i trwała. Początek należy do drobnych pęcherzyków, które wkrótce pękają pozostawiając duże i średnie oczka. Kołderka pięknie otula piwo do snu. Na szkle multum malowideł. Obfity wianuszek do samego końca dotrzymuje mi towarzystwa.
Zapach: Słodka, owocowa petarda! W aromacie nizliczone ilości śliwek, rodzynek, ciemnych winogron, suszonych jabłek i fig. Po nosie daje nieźle popalić czekoladowa słodycz i delikatna paloność. Daleko, daleko od nich muśnięcie wędzonki. Karmel uzewnętrznia się dopiero po ogrzaniu piwa.
Smak: Uh la La!!! Ależ ten RIS jest bogaty! Jak to możliwe, że wcześniej go nie dorwałem? Pełny, wyklejający usta, podniebienie Imperialny Stout. Co niemiara słodkich owocowych sugesti: raz po raz śliwki, ciemne winogrona, rodzynki, figi. Pycha! Nie ma kawy, nie ma kwasku odsłodowego, nawet czekolady nie jest za dużo. Czysta owocowa słodycz przyprawiona przypalonym karmelem. Goryczka oczywiście owocowa, krótka. Piwo jest pełne, ale zarazem nadzwyczajnie pijalne. Alkohol po mistrzowsku zamaskowany.
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Klasa sama w sobie. Co tu dużo mówić. Kolejny genialny RIS za dobre pieniądze (15zł.) Wcale nie trzeba sięgać, po drogie amerykańskie RIS-y, skoro można mieć wysoką, stałą jakość od naszych holenderskich braci. Bardzo owocowy RIS, pełny, wyklejający usta. Nadaje się do powolnej degustacji przy dobrym filmie czy meczu. Wcześniejsze wersje tego piwa De Molen klasyfikował jako Quadruple-ish. Wyjaśniałoby to owocowy profil piwa. Z czystym sumieniem mogę każdemu polecić.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 61


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50