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De Ranke Père Noël

overall
90
95
style
Brewed by Brouwerij De Ranke
Style: Belgian Ale
Dottignies/Dottenijs, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

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RATINGS: 654   WEIGHTED AVG: 3.46   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
A fantastic Christmas beer, but one that defies the universal custom of a stronger, spicier beer for the holiday season. At 7% alcohol by volume, this one is relatively lighter in alcohol than the Guldenberg, and does not pack the hop punch of the XX. It combines some of the best elements of those other two beers – with a fine balance of malt and hops, complex character, a refreshing dryness, and a gorgeous cellar aroma – but is distinguished by its festive copper color. The 1999 Père Noël was a bit of a departure, with a very appealing yeasty tartness that was not readily discernible in earlier years.


3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
JohnnyJ (4223) - San Diego, California, USA - JUL 6, 2014
Bottle. Slightly cloudy amber pour, with an off white head. Bread, cardboard, berry, a bit fruity, spiiced, mild black pepper, and light sourness. Not much like a Christmas ale. Ok

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
melush (498) - SPAIN - APR 23, 2014
Botella de 33 cl, adquirida en www.biirkonnen.com. color ambar. Sabor a lupulo, malta, citrico, ligeramente dulce, con regusto amargo.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Iznogud (565) - CROATIA - APR 11, 2014
Bottle 750 ml at Pivkan, Zagreb. Pours cloudy orange with white head. Fruits and yeast in aroma. Sweet fruity flavor with some spices. Bitter finish.

3.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
goozen (2875) - Leiden, NETHERLANDS - FEB 28, 2014
Bottle 0,33ltr: Hazy amber coloured brew with an dry bitter taste and hints of spices and citrus. They good with hoppy beers at the De Ranke, also with spices.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
twos_een_keun (24) - BELGIUM - FEB 9, 2014
Not a typical christmas beer. Hazy color with a small head. Smells spicy and malty. Taste is somewhat between a saison dottignies and the guldenberg from De Ranke. Hoppy, malty, lemon zest, a little bit of sweetness, clear bitterness and dryness at the end.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
cthomas2390 (211) - Colorado, USA - FEB 1, 2014
Pours copper with big head. Fruity aroma with apples and tropical fruit. Honeyed taste and distinctive bitterness -- maybe a bit too much.

3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
Claves77 (152) - Pennsylvania, USA - JAN 31, 2014
Mild smooth hop aroma. Caramel light color. Strong hop taste, not very balanced. Need less flavor hops, more aroma. Though not usual for style.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
Hopped_Silly (418) - California, USA - JAN 21, 2014
330ml bottle. 2013 vintage. Duvel tulip glass. Amber pour, one finger head, which settles and lingers. Pleasant aromas of caramelized bananas, sweet yeast, browning green apple, bakers spice and brown sugar. Nice, initial, creamy mouthfeel, which becomes a bit thin and astringent in the end :( Initial flavors of caramelized malt, turn to bitter green apple, crabapple and unripe pear flavors, with heavy clove/spice nuances that cling to the palate in a kinda overbearing way. Overall, not terrible, as it has good aromas, though finish and over mouthfeel could use some improvement.. Bitterness and heavy spices clash IMO at this point. Unmistakable, classic Belgian nuances, with numbing spice flavors on the finish. Drinks better as it comes up in temperature, though spices still clash with dry, bitterness on the loooong finish. Um? Maybe it will improve with time, if bitterness mellows? Needs time... Maybe next Christmas? --- tasted while on a long journey to understand the world around me...

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (513) - BELGIUM - JAN 20, 2014
Un brassin de Noël à 7 % abv, je ne suis pas fan, mais mon exemplaire à 5 ans d’âge bien sonnés, il a été embouteillé en octobre 2008... Ceci devrait donc compenser cela. Couleur ambre moyen profond. Clarté nette. Bulles de taille moyenne par centaines partout dans le verre. Très joli. Mousse beige crémeuse lisse qui tient à 5 mm. Très joli. Arômes de seigle, coriandre, candi brun, cerises noires, abricots secs, pain gris de campagne à la grosse croûte farinée. 1ère bouche soyeuse à la belle prise sur du malt chocolaté et houblon, avec une épice très fine et une pointe de muscade. Arrière-bouche d’une belle amertume avec du volume et de la longueur. 2ème nez de fruits mûrs. 2ème bouche aux saveurs très pleines, épicées et poivrées, longues en bouche. 3ème nez sur des pelures de pomme de terre et de la banane extra mûre. 3ème bouche équilibrée, complexe. Arrière-bouche de lie de vin, marc d’Alsace, pointe de genièvre. La longueur lie le tout avec une belle complexité, mais beaucoup d’équilibre. La levure est douce mais ferme. L’alcool, comme je le pressentais, fait plus que son titre. Son travail dans ce brassin est très important pour permettre une longueur en constante progression de goût. Un peu comme les températures extérieures, le ressenti de ce 7 est proche d’un 9% abv. La finale est sans déception. Elle décrit encore d’autres saveurs, et ceci dans une texture quasi veloutée . Conclusion : un brassin qui est très original, à conserver en cave et à déguster bien maturé. Une complexité qui fait école et qui permet de comprendre ce qu’est un goût évolutif. Le brasseur le mentionne sur son étiquette et fait bien de l’écrire, pour permettre à ceux qui commencent les dégustations de bien situer la différence entre un jeune brassin et un brassin d’âge mûr, qui, comme son nom l’indique, est bien plus mûr en saveurs... Son seul petit bémol pour moi est de présenter un peu trop d’amertume en finale, mais on est dans le très haut de gamme. Qu’on se le dise et que l’on soit patient !!!

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
NordicV (1086) - Malmö, Sweden, SWEDEN - JAN 18, 2014
Orange, lätt dimmig öl med ett ganska kraftigt vitt skum. Doft av jäst och fruktig citrus. Detta återkommer i smaken tillsmmans med lakrits och viss brödighet. Inte ett typiskt julöl men gott.


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