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Den Herberg Tripel

overall
80
70
style
Brewed by Den Herberg
Style: Abbey Tripel
Buizingen, Belgium

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 15   MEAN: 3.57/5.0   WEIGHTED AVG: 3.33   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
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No commercial description


4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (706) - BELGIUM - OCT 20, 2014
Bière triple refermentée non filtrée de 8 % abv. Nous verrons plus tard que son classement est discutable … Elle est faite de malt d’orge et de malt de blé. Mon exemplaire est juste à date. Couleur doré soutenu brillant. Clarté nette. Bulles moyennes par centaines, très vives. Mousse blanche très épaisse avec quelques cratères en haut. Arômes de citron doux, pamplemousse, malt clair, fruits blancs, bois blanc. 1ère bouche soyeuse sur de très belles notes, avec des herbes aromatiques. Arrière-bouche bien équilibrée malt/houblon. 2ème à la texture superbe, due vraisemblablement au froment. Saveurs originales strictement à base d’herbes. Arrière-bouche à la belle amertume. 3ème bouche herbacée très originale. Arrière-bouche fraîche, nette, propre. La longueur procure un nez vraiment original. Les bouches sont avec essence de cerfeuil, persil, ciboulette dans un mélange savant, et tout à fait inédit. Les jambes sont marquées. La levure est douce, précise, pointue. L’alcool est bien progressif sur l’ensemble. La finale trouve de nouveaux créneaux, un peu sur les épices, mais toujours en moelleux. CONCLUSION : une bière de grande classe qui s’est trouvé une niche rare : la triple herbacée … Mais elle pourrait être classée dès lors en spice/herb/vegetable, puisque la catégorie existe !!!

2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
mikske79 (1248) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 7, 2014
Voor een tripel was dit een echte teleurstelling. Niet veel smaak aan dit bier.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
AtronSeige (708) - Johannesburg, SOUTH AFRICA - JUN 22, 2014
Aroma: Spicy, peppery, orange zest, light acidic (sherbert/lemon), light barnyard, Appearance: Massive, rocky white head, good retention. Hazy gold body. Lacing. Flavour: Slight acidity, medium sweetness, medium bitterness. Lingering bitterness with dash of acidity. spicy, coriander, pepper, medium-light hop flavours. Palate: Very high retention, creamy, slight bite. Medium-full body. Overall: Very nice, The acidic finish with the sweetness is very good. 330 ml bottle, poured. Thanks Andre! 18C. Belgian Tripel

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
CharlyBeer (102) - Bruxelles, BELGIUM - APR 6, 2014
Très bonne triple, avec des bonnes odeurs. Elle reste un peu sucrée en bouche, ce que j’adore! Je l’ai trouvé grâce a "Belgian Beer Discovery".

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
EddyBeer1 (926) - Brussels, BELGIUM - MAR 14, 2014
Orange trouble-opaque, effervescence moyenne, col blanc crémeux abondant et persistant. Plutôt bien maltée au départ, fruitée à mi-course, légèrement amère à l’arrivée. De plus, elle est onctueuse, assez ronde, d’une fraîcheur printanière, le tout avec un très bon équilibre.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Countbeer (4745) - Best of E-Town mit ein Brauhaus, NETHERLANDS - AUG 1, 2013
Bottle: Thanks to Benzai: Served in a snifter: Medium sized vast and slowly changing white foamy head on top of a cloudy yellow colored beer. Aromas of hops, some fruit, peach, mango, hay, soap, grains, glue. Flavours of yeast, hops, fruits, mango, apricot, sweets, some bitters, yeast, corn, some spices Aftertaste is a mix of malts, cream, corn, sweets, light spices Low to medium carbo, blown creamy mouthfeel, medium bodied and a creamy texture. Nice.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Benzai (8986) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - AUG 1, 2013
Bottle shared with Joes, Dutchdrebus and Countbeer. Cloudy yellow color, full sized a bit creamy, a bit soapy white head. Smell and taste malts, decently bitter, some overripe fruits and a touch of alcohol. Medium body and carbonation. Pretty nice, well done.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
DutchDrebus (4311) - Oirschot, NETHERLANDS - AUG 1, 2013
Bottle @ joes. Very hazy yellow colour with a big creamy white head. Smells herbs, yeast, malts.. Pretty typical triple. Tastes herbs, malts, fresh, nice. Medium body, soft carbo.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
JorisPPattyn (8033) - Antwerpen, BELGIUM - MAY 22, 2013
Huge, very fine & dense, just yellowish head, irregular, kept persistent by lively carbonation in orangeish golden beer. Slightly caustic nose, diary, wey, green leaves, white candi sugar and faintly spicy. Quite spicy taste, however; cardboard; citruspeel without its oily bitterness; candi sugar. All in all, quite sweet, too sweet for a tripel, even if the finish works drier. Bit peppery, but every sip brings up the (wet) cardboard again. Very spritzy indeed, gassy feel. Medium bodied, bit of alcoholwarming backthroat. Oh well, I’m sure it will find its fans.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
zaf (248) - ITALY - MAY 14, 2013
ricordo una birra sullo stile tripel/ipa.. tutte quelle dello zbf sono da riassaggiare ma questa spiccava per avere tutte le caratteristiche tripel e un piacevolissimo finale amaro luppolato zbf 2013


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