RateBeer
overall
99
100
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: India Pale Ale (IPA)
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 408   WEIGHTED AVG: 3.95/5   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Le concept de Moralité peut donner lieu à diverses interprétations et au Québec, il a un lien historique avec l’alcool. Chose certaine, nous utilisons une quantité immorale de houblon provenant d’un savant mélange de Simcoe, Citra et Centennial. Il en résulte une finale sèche, aromatique et légèrement résineuse évoquant des fruits tropicaux et laissant apparaître une amertume tranchante. La Moralité est née d’une collaboration avec John Kimmich de la brasserie The Alchemist du Vermont.


simardsam's rating

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
simardsam (261) - Montreal, Quebec, - MAR 1, 2014
Dorée et voilée. Nez puissant et agréable d’agrumes et surtout de fruits tropicaux. Goût des fruits tropicaux et des agrumes est aussi présent qu’au nez, on retrouve aussi un aspect résineux au liquide. L’amertume est très bien ressentie.


4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
CraftBeerNick (1771) - London Town, Greater London, ENGLAND - JUN 26, 2016
Bottle at home, 25th June 16. Pours a hazy amber. Aroma is solid aromatic and bitter hops, grapefruit, pine. Taste is so balanced, full, pine, bitter citrus marmalade, lingering bitter finish. Great.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Baramba (760) - ITALY - JUN 12, 2016
Bottle. Yellow with small white head. Grapefruit aroma, fruity sweet flavour with hoppy bitterness. Perfectly balanced

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
daniele (7721) - ITALY - JUN 5, 2016
bottled on 16/2/8 oro carico velata con particelle in sospensione schiuma media un po grossolana non molto persistente buon naso agrumato fruttato esotica piuttosto resinoso buona intensita anche in bocca pero un filo sporca

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
gigite974 (11) - - MAY 25, 2016
Served on tap, little head, pale orange for an IPA. Great nose, grapefruit, citrus and grassy hops. In mouth, strong and long lasting hops, some acidity, a rather good balance.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
LouisP (108) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 16, 2016
On sent tout de suite le pamplemousse dans cette bière. Pas très amère, on sent son profil beaucoup plus tropical que l’IPA standard - au contraire de la Heady Topper de M. Kimmich - me rappelant la Sip of Sunshine de Lawson’s Finest. Même après plusieurs gorgées, on ne sent pas l’amertume, ce qui la rend très, très buvable! On dirait presque un jus Oasis d’agrumes pétillant alcoolisé. La Moralité, c’est le genre de bière que l’on achète en 4-pack et que l’on boit en une soirée! Je me répète, mais la buvabilité très élevée.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MayumiH (828) - Greater London, ENGLAND - MAY 8, 2016
Bottle at home. Great grapefruit aroma. Well balanced and juicy. Decent hoppiness. Medium bodied. Very tasty.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Deu (920) - Nantes, FRANCE - APR 30, 2016
On tap at le rabelais in Nantes. Yellow color with a small white head. Medium body and medium carbonation. Nice bitter finish.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Niall73 (2418) - Ontario, CANADA - APR 22, 2016
Bottle. Pours a hazy orange with a white head. Aroma is sweet tangerine, mango, lemon, light pine, passion fruit. Medium body, medium carbonation. Light pine, light caramel, lemon, tangerine, orange, mango, light toast, light grapefruit pith... Nice balance, finish is lovely. Juicy, bitter, tasty. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
ration (2108) - Tampere, FINLAND - APR 21, 2016
210416. Tap at Konttori, Tampere. Pours hazy golden with a nice thick head. Aroma floral notes, citrus. Bitter palate. Nice balance. Not Bad.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
philus (45) - Bazel, BELGIUM - APR 18, 2016
Bottle at Gollem, some months ago. Really liked this one! Solid IPA, would’ve been better with even more Alchemist influence :D


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