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Dieu du Ciel Baraque

Dieu du Ciel Baraque
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92
95
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: American Pale Ale
Montreal, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 38   MEAN: 3.63/5.0   WEIGHTED AVG: 3.56/5   EST. CALORIES: 153   ABV: 5.1%
No commercial description


3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
yourilevesque (1121) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 17, 2016
Au pub en compagnie de Ju-Lo. Un liquide orangé mi trouble. La tête est crémeuse, épaisse, persistante et collante. Magnifique à tous les points de vue! Un bière qui tire fortement sur le malt tant au niveau des arômes que des saveurs. Les houblons ajoutent une pointe de résine mais la base céréaliers ne ment pas. On reconnaît aisément la Signature de la Maison. Très ronde en bouche (peut-être même trop pour le style à mon avis) le sucre résiduel nuit au travail du houblon qui peine à tirer son épingle du jeu. Amertume faible, longueur moyenne de l’arrière goût, cette bière est bien construite, se boit très aisément mais n’a rien de grandiose.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Stoned99 (1019) - Quebec, CANADA - JAN 30, 2016
12 ounces on tap at ddc Montreal. Aroma: shy citrus border line of smelling like vomit, bread . App: hazy golden with red tint, medium white head with great lacing. Taste and palate: medium body, rugged texture, more fruity in mouth, Clementine, light to medium abrupt bitter finish. Overall: not that good. The nose is quite unappealing. Couldn’t finish my glass.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Marheb (4359) - San Diego, California, USA - NOV 7, 2014
Des oranges et de la gomme de pin, simple mais efficace. Longue amertume, du début à la fin. Le malt bill et l’effervescence rendent le corps machable et actif. Bonne présence houblonnée sans nécessairement être une bombe aromatique.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
sic1314 (4775) - Leiden, NETHERLANDS - MAY 22, 2014
Cask at the brewpub. Poured medium amber with an off white head. Aroma of heavy citrus and caramel malt. Medium body, flavour of orange, lemon, tangerine.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (6919) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 15, 2013
En fût. Pinte dégustée directement à la brasserie. Arôme: Odeur d’agrume avec une pointe de céréale. Apparence: La couleur est orangée opaque. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’orange et de pamplemousse avec une pointe de caramel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence d’amertume d’houblon en arrière goût. (Rating #5309)

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Ernesto987 (5332) - Arizona, USA - OCT 29, 2013
Sample at dieu du ciel, lightly malty, herbal and grassy hops, strong but soft bitterness, a fine above average ipa without going crazy

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
rob6239 (678) - Ontario, CANADA - OCT 20, 2013
On cask in Toronto. Pours good colour. Aroma is grapefruit, resin. Taste is light dry with good bitter.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Eructoblaster (3660) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 4, 2013
On tap at the brewpub. Beautiful hazy amber body with a good off-white foamy head. Fresh hoppy aroma with citrusy and grainy hints. Its well balanced hoppy taste carries melon, grapefruit, and malty notes. Ends with a decent bitter finish. Very good.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
NobleSquirrel (3439) - Chicago, Illinois, USA - JUL 19, 2013
Draft at Dieu du Ciel. Offered as a session IPA. Pours gold, hazed with white head. Nose is earthy and woody, simcoe like. Some citrus and toast. On tasting, medium bodied and clean, medium bitterness and big woody hops. Great beer.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
solidfunk (6870) - Washington D.C., Washington DC, USA - JUN 27, 2013
Decent well-balanced pale ale. Pours cloudy amber with good head and lacing. Slight sea of citrus and lots of malt here. Average carbonation. Finishes a bittersweet. Tap at barhop.


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