3.8 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
Bottle from Trackside liquors in Medicine Hat. Pours dark hazy orange with a one inch white head. Aromas of sweet candy, citrus, pine hops and resin. Taste is bitter sweet, some pine and citrus hops. Some grass and alcohol. Lingering bitterness. Well done.
4 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
Bottle: Thanks to Pushkinwow:
Mine said 9% alcohol.
Medium vast off white (with a light yellow tint) head that disappears slow, on top of a hazy warm and darker orange colored beer.
Smell hops, pine, resin, citrus, light honey, some sweets, roosvicee, rosehip, barleys and light sweet malts.
Taste good hoppy and creamy with citrus, pine and yeasty tins. Well balanced. Medium bitter.
Also hints of grass, pine apple, light peach, light dry.
Tasty, balanced and not too much.
Herb hoppy grassy light bitter aftertaste.
Low to medium carbo, soft and light tingly mouthfeel, full body and a creamy texture.
The alcohol is not noticeable, nice! Overall a good beer with nice balanced creamy body.
3.9 AROMA 7/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20
Translucent copper-orange with a small but sticky beige head. The appealing aroma has lots of citrus from the hops, but also a strong note of caramel from the malt . The flavour is great, with strong bitterness from start to finish, some of which seems to come from the alcohol. The cara-malts are well represented. Alcohol is very apparent in the finish, but its pleasant. Great body.
---Rated via Beer Buddy for iPhone
3.9 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
Состав: вода, ячменный солод, пшеница, хмель, дрожжи.
Вдохновившись экстремальными сортами американского тихоокеанского побережья, монреальцы нашаманили свою версию «двойного индийского светлого эля» - стиля, предполагающего повышенное содержание алкоголя и, конечно же, максимально возможное количество хмеля.
Учитывая то, что в «Дьё дю Сьель» хмель кидают лопатами в любое свое пиво, даже туда, где он особенно и не требуется, от «Шамана» я ожидал чего-то по-настоящему необычного.
Цвет красновато-оранжевый, высокая пушистая пена держится довольно продолжительное время. Аромат, как и ожидалось, свежий, хмелевой (цитрусовые и хвойные нотки) и слегка карамельный. А вот букет удивил своей неожиданной мягкостью и сбалансированностью. Нет, конечно хмель отчетливо читался, но во вкусе роль его была не агрессивной, а скорее умеренно-подчиненной. В букете удачно взаимодействуют карамель, фруктовая жевательная резинка и печеньки. Послевкусие, как ему и полагается, горькое, перечно-цитрусовое, но смягченное карамельно-хлебными тонами (алкоголь, кстати, совершенно не чувствуется ни в аромате, ни в букете, ни в послевкусии).
3.9 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
341ml bottle listed at 9%ABV pours a pale amber color with a big off-white head which settles slowly leaving some elegant lacing on the glass. Aroma is floral and citrusy hops with some toasted malts. Taste is floral and citrusy hops balanced beautifully with a malty sweetness and a hint of alcohol. A very nice DIPA with a medium body and adequate carbonation. Highly recommended.
4.1 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 3/5 OVERALL 18/20
AP :Brun orange lйgиrement brumeux avec une belle mousse pesistante.
Odeur : fleurs de houblon et orange, les premiиres humectation йtaient claire et franche mais зa se dissipe vite, surtout si elle est fraоche.
Goыt : Wow! Une amertume franche mais pas aussi puissante qu’on pourrait le craindre d’une double IPA. Un peu boisй et il y a du sucre qui balance le tout. L’Arriиre goыt initiale est trиs plaisant avec l’alcool qui enveloppe la bouche et les relents du houblon qui se font sentir. Зa se gвte un peu par la suite avec une вcretй un peu moins plaisante qui est tout ce qui reste de la biиre aprиs un certain temps. Mais hey, il y une solution facile pour y remйdie; prendre un autre gorgйe!
Une de mes biиres prйfйrйes. Une biиre extrкmement goыteuse avec un bel йquilibre de saveur oщ l’amertume est а l’avant plan. Thumb up!
4.1 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 17/20
Mondial de la Biиre 2011, Strasbourg - cloudy copper-orange beer with a decent head retention; a solid flowery and fruity hoppiness (peach/apricots); full-bodied, some sweetness and a robust bitterness; long hoppy flowery and fruity finish with notes of warming alcohol
4.1 AROMA 9/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
Bottle from mondial de la biиre. A clear amber red beer with low head. Nose is hopy, resinous and honey like. Aroma is nutty(walnut) ! dry with almond and floral notes, wood notes, grassy, grapefruit, very complex ipa, coconut, bitter, quite uncommon ipa but full of flavor, nice.
|
