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overall
95
94
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: Smoked
Montreal, Canada

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RATINGS: 202   WEIGHTED AVG: 3.58   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
This shimmering gold amber coloured beer has a light, smoked malt aroma. It’s well-rounded, with a great taste of malts and with a hint of sweetness. The smoky taste is quite dominant at each new draught. An original and notable beer, La Charbonnière is a house specialty.


4.5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
stytheduke (33) - Quebec, CANADA - JAN 20, 2014
Un vrai coup de coeur de l’année 2013 pour ma part. J’adore les bières fumées alors j’ai été comblé par cette bière qui goûte le jambon fumé. Les saveurs de charbon fumée et de bois sont excellents en bouche. Presque tout ce qui est recherché pour ma part dans une bière fumée s’y retrouve. Vraiment je suis en amour!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
simardsam (137) - Montreal, Quebec, CANADA - JAN 11, 2014
Cuivrée/rougeâtre, mousse de couleur crème. Nez très agréable de fumé. Goût léger de boucane, malt grillé et de caramel. Mince en bouche et une très légère amertume est perceptible. Je ne peux pas comparer avec d’autres du même style, mais belle rauchbier!

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
bunget (556) - Ottawa, Ontario, CANADA - DEC 11, 2013
341ml bottle. Dark ruby body, small beige head with poor retention. Aroma of peat and smoked prunes, malt, old cheese, smoked sausages, autumn leaves. Taste of smoked cheese, sweet malt, caramel, smoked mackerel, floral. Fantastic smoked.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
dresden (861) - Saskatchewan, CANADA - DEC 1, 2013
Dark clear ruby colored beer. Aroma is burning tires. Smoked taste is much lighter than aroma, nice light body with some biscuity malt. Interesting beer, don’t normally see so much smoke on such a light beer.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Whatup14 (732) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - NOV 12, 2013
Bouteille 341ml. Couleur acajou foncé semi-translucide, mousse beige évanescente. Arôme de feu de bois, malt sucré, fumée. Goût de malt caramel, fumée sans être trop puissant, cendre en arrière-goût. Carbonation moyenne, corps moyen.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Ferris (4342) - Burnaby, British Columbia, CANADA - NOV 5, 2013
Draft- Smokey with a bit of dark fruit. Dark clear amber with a decent beige head. Light smoke with a light malt roast and a hint of sourness to cut the sweetness. A nice sessionable smoked beer.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
pumpkinhead2 (356) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 3, 2013
Bière rouge foncé, parfaitement limpide, bonne effervescence, surmontée d’un col beige, un peu mince, mais dense et mousseux. Arômes dominants de fumée, viande fumée, charbon de bois, avec en arrière-plan un peu de malt grillé. Beau nez assez intense et appétissant, mais il est définitivement tout en fumée. En bouche, c’est un peu mousseux, avec une rondeur intéressante. Encore au goût, c’est la fumée, viande fumée, charbon de bois qui dominent. On retrouve également un peu le malt grillé qui apporte des accents de noisettes et de sucre d’orge, et une certaine amertume de faible à modérée se pointe en finale. Personnellement, je ne suis pas persuadé que les saveurs sont bien intégrées les unes aux autres, et je trouve qu’autant la fumée, que le sucré et l’amertume semblent un peu artificiels. Une bonne bière honnête néanmoins.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
pictoman (521) - British Columbia, CANADA - OCT 31, 2013
Poured from 341mL bottle. Clear medium brown with beige head. Predominantly smoked malt aroma with very mild hint of maple and caramel adding sweetness to it. Full smokey wood flavour, but not overbearing. Some mild smokey protein - perhaps smoked cheese. Very subtle caramel and hops. Medium body.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
tomthompson89 (1903) - Toronto, Ontario, CANADA - OCT 31, 2013
Dark red pour, nose is smoke and sweet malts. Mouthfeel is thin but appropriate. Flavour is smooth!! Really well integrated smoke flavour without being overpowering , paired nicely with ham! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
cargo150 (603) - Quebec City, Quebec, CANADA - OCT 22, 2013
UPDATED: JAN 5, 2014 Bière d’une couleur Ambré-Brune avec un léger col. Au nez fort odeur de malt fumée. En bouche le malt fumée est intense et il y a une légère amertume. Une bière originale et bien faite mais très peu complexe. Ce n’est pas dans mes goûts, mais ca vaut la peine de l’esseyer.


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