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Dieu du Ciel Etc R’Hop & Malt Pouding

Dieu du Ciel Etc R’Hop & Malt Pouding
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Brewed by Dieu du Ciel
Style: India Pale Ale (IPA)
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
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on tap
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distribution
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RATINGS: 4   MEAN: 3.55/5.0   WEIGHTED AVG: 3.07   EST. CALORIES: 159   ABV: 5.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
IPA 13 céréales et 14 houblons


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
rederic (2898) - montréal, Quebec, CANADA - NOV 21, 2013
Dark amber-copper color, with a thick pillowy beige head. Nice floral citrus, leafy, grassy, minty hoppy nose, with a lemon, grapefruit zesty peel note, and a mild grainy pale, toasted cerealic malt, faint spicy accent in the aroma follows through on a medium-bodied palate with a nice earthy flowery tobacco, tea leaf, grassy, citrus, leafy hoppy character, with a light earthy grainy toasted, wheat, bready malt, zesty lemon, grapefruit peel flavours, leading towards a zesty, citrus, minty, leafy, grassy hop bitterness finish.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Eructoblaster (2956) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 28, 2013
On tap at the brewpub. Cloudy, dark amber body with a thin off-white creamy head. Well balanced malty/hoppy aroma with herbal and vanilla hints. Taste is slightly dominated by hoppy flavors. It carries malty, citrusy, and yeasty notes. Ends with a good bitter/herbal finish. Well done.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - APR 23, 2013
Dégustée en fût sur place à Montréal. De couleur ambrée et légèrement voilée. Nez de malt légèrement rôti, de houblon résineux, herbeux aux notes terreuses et citriques, moyen de caramel avec des notes de biscuits, de fruits (agrumes) et de sucre brûlé. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture huileuse aux petites notes résineuses. Goût moyennement amer de houblon terreux, moyennement herbeux aux notes florales, citriques et fruitées (agrumes) (une amertume présente toute la gorgée) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt moyennement sucré et légèrement rôti avec un léger goût de caramel terreux ainsi que des notes de biscuits et de pain grillé puis en finale l’amertume de houblon s’intensifie légèrement pour se faire légèrement asséchante, plus herbeuse et moyennement résineuse en plus d’être accompagnée de traces de sucre brûlé. Post-goût long-moyen, moyen-amer de houblon résineux, herbeux aux notes terreuses et citriques avec un moyen goût rôti ainsi que des notes fruitées (zeste d’agrumes) et des traces de café. (23 avril 2013)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Quevillon (2452) - Boisbriand, Quebec, CANADA - APR 23, 2013
Drank on tap (20 oz) at the Montreal brewpub on April 20, 2013. Red dark amber, small head. Omnipresent aroma of hops, citrus notes of cereals. Taste dry hoppy citrus, notes of pine, really bitter. A successful free for all!


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