Taktik_MTL (1892), Montréal-Nord, Quebec, Canada Jun 23, 2008 En fût. Verre de 4 oz dégustée à la brasserie. Arôme: Odeur de céréale avec une pointe de caramel. Apparence: La couleur est cuivrée. Présence d’un mince col crémeux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréale avec une pointe d’houblon fruité. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture crémeuse. Faible effervescence en bouche. Présence de céréale en arrière goût. (Rating #1761) elihapa (230), Hawaii, USA May 30, 2008 1/18/08 notes: on tap at DdC. Chalky Amber in color. Aroma is sweet with some vanilla. First sip is comparable to a Cream Soda: sweet, syrupy, creamy. Gives way to a slightly simple and weak finish. If you go to Dieu du Ciel, check out there other offerings first. pforei (334), USA Mar 10, 2008 Updated: Mar 13, 2008Tap at Dieu Du Ciel. Creamy head atop a rusty autumnal orange. Malty aroma of toffee/caramel/butterscotch with hint of hops. More hop bitter at the finish. Nitro mouthfeel works here. Very pleasant. NWBeerGOD (3), FALKYOUKASI, Oregon, USA does not count Dec 12, 2007 Faint toffee aroma that is killed by the nitrogen service. Ruddy orange with a nitrogen, guinnessy white head. Bitter flavour up front followed by an excellent toffee chased by the bitterness that evens out to a clean finish with a little nutty peach in there somehow. Light to medium body, moderate carbonation, lasting bitterness Sammy (3023), Toronto, Ontario, Canada Nov 21, 2007 Like a red, very creamy and lacey amber to reddish colour. Good bitterness, more than others have observed-an improved recipe or very fresh batch?
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