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Dieu du Ciel Kissmeyer
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Brewed by Dieu du Ciel
Style: Baltic Porter
Montreal, Canada

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 7   MEAN: 3.67/5.0   WEIGHTED AVG: 3.24   EST. CALORIES: 219   ABV: 7.3%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Smoke baltic porter, a collaboration with Anders of Kissmeyer.


Quevillon's rating

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Quevillon (2470) - Boisbriand, Quebec, - NOV 11, 2012
Drank on tap (4 oz) at the Montreal brewpub on November 11, 2012. Dark brown, small head. Aroma of smoked barley, very malty with hints of chocolate. Malted chocolate flavor, smoked bitter, very bitter aftertaste. It is more or less the stronger version of Revenante smoke porter!


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Weezel (188) - Florida, USA - AUG 8, 2014
Nice black pour with a white head. Smoky roasty aroma. Taste is a little bitter with smoke up front. Sweet midway through with a cocoa flavor. Finishes with a little tartness.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
JulienHuxley (3001) - Hilversum, NETHERLANDS - SEP 16, 2013
On tap at the anniversary. Opaque black pour, foamy off white head. Aroma is chocolatyy, subdued smoky notes, nuts, light dark fruit aromas. Taste is chocolaty, smoky with light roasty notes. Smooth silky palate, fine carbonation, medium body. Very easy drinking, quite good.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
tom10101 (2716) - Quebec, CANADA - SEP 15, 2013
On tap @ DDC (Montréal). Black with a medium creamy beige head and intense lacing. Aroma is of smoked malt with chocolate, roasted and fruity notes. Taste is slightly to moderately sweet with smoked malt, chocolate, roasted notes, fruits, liquorice and molasses. Medium body. Moderate carbonation. Creamy mouthfeel. Slightly dry finish. Very good smoked Baltic Porter! Nice balance. Quite complex.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
SlovakSniper (3105) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - JAN 12, 2013
Un verre à Montréal. Un anneau de mousse qui pousse sur une robe longue et brune. Au nez, une fumée perçante qui enrobe le côté sombre des grains. Des traces fruitées vineuses, de la mélasse, du bois qui fume et des pointes viandeuses. Au goût, des saveurs intenses en fumée qui sont touchées par une mélasse, une réglisse et un chocolat épicé. En bouche, un liquide qui présente un corps de moyenne densité avec un apport modéré de bulles et une texture huileuse. Une finale parfumée par une réglisse et une mélasse fruitée aux dents longues et bien amères. Il y a quelque chose d’irrésistible dans cette fumée.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JAN 10, 2013
Dégustée en fût sur place. De couleur brune foncée et quasi-opaque. Nez de malt moyennement rôti et légèrement fumé (fumée de bois), léger de chocolat noir et de levures fruitées (raisins, notes de prunes) avec des notes de houblon herbeux et des traces de café. Moyenne-ronde en bouche avec un pétillement moyen-bas ainsi qu’une texture légèrement crémeuse. Moyen goût de levures fruitées (raisins sucrés, notes de prunes) avec un moyen goût de malt fumé (fumée de bois, faibles traces de bacon) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt rôti doux avec des notes de pain grillé ainsi que des traces de caramel et de chocolat puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec de faibles notes d’alcool et de café. Post-goût moyen-long, léger-moyen amer de rôti, léger de houblon herbeux et de fruits (raisins) avec des notes fumées ainsi que des traces de houblon herbeux et de café. (8 janvier 2013)

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rederic (2911) - montréal, Quebec, CANADA - NOV 13, 2012
Dark brow color, with a thick fluffy beige head, mild meaty smokey bacon, and ham nose, with some smoked, roasted, chocolate, toasted malty accents , with some burnt dark dried fruit, burnt fruitcake, faint mocha, molasses, light coffee notes in the aroma follows through on a medium-bodied palate with a good black, roasted, chocolate, toasted, light smoked malt character reminiscent of smokey bacon and ham, and with a browm chocolate baking bar, dark dried fruit, burnt toffee, black coffee flavour, within a mochaish, molasses, burnt toast, burnt fruitcake undertone, leading towards a chocolatey, molasses, lingering mild smokey, roasted maltiness bittering finish.


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