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overall
99
99
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: Abbey Tripel
Montreal, Canada

bottled
common

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Broad Distribution

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RATINGS: 167   WEIGHTED AVG: 3.8   EST. CALORIES: 306   ABV: 10.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Citra tripel


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
bytemesis (2587) - Sunnyvale, California, USA - AUG 24, 2013
Bottle, thanks to Sebastien! Pours clear amber with a small white head that dissipates quickly with decent lacing. Aroma is citra - grapefruit, pine, honey, grain. Flavor is the same, little sweetness, strong bitterness, bitter finish. Medium body, some warming. This has a lot going for it; I think I may have let it sit in the fridge too long becuase I saw "tripel" and missed "citra hopped." Oh well, my fault.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Gorbalev (2895) - Ontario, CANADA - AUG 22, 2013
Bottle, thanks Colin. Golden yellow frothy white head . Citrusy fruity aroma! Neat . Yeasty, yet citrusy fruity taste . Strong alcohol present. Complex triple with citrus hops thrown in - interesting and fun!

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
nimbleprop (4200) - SouthWest, Washington, Washington DC, USA - AUG 19, 2013
12oz bottle at Max’s Hop Fest 2013. Pours a hazy, bright gold with some cloudy, white head. Nose of grapefruit, orange, candy, grass, lemon. Flavor is sweet, orange, lemon, pine, grapey, vinous, some malt. Spicy, spritzy finish. A good twice on a classic style.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
asheft (2447) - Ottawa, Ontario, CANADA - AUG 17, 2013
Woody herbal hoppy aroma that is sweet and with tropical fruit notes. Hazy gold under a lacy and bubbly white cover. Sweet and bitter, with balance toward bitter. Minty, tropical and herbal. Light body, medium carbonation, clean finish.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Gethinbeer (2072) - Musky, Nova Scotia, CANADA - JUL 26, 2013
Orange/copper pour with a thin lace. Great fruit gum, grapefruit hop aroma. Interesting flavour. Initial fruit hop flavour. Mutates to a herb and spice creation. Sweet sugar spice finish. Oily syrup texture. Fresh bitter finish.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
drowland (5961) - Valdosta, Georgia, USA - JUL 16, 2013
6/13/13. 12oz bottle from mathieuc! Orange pour with a small khaki head. Bold citra hop aroma, lots of tropical fruits, along with esters and candy sugar. The flavor is a touch sweet, lots of tropical fruits and cistrus melding with candy sugar and some lingering bitterness. Not bad!

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
sudomorph (381) - Barrie, Ontario, CANADA - JUL 10, 2013
341ml bottle in a Trappist glass. Pours a hazy golden colour with a thin film of a head. Smell has big Citra hops. Hints of yeast, pine, citrus fruits, and spice. Taste is bitter with a touch of sweet . Pine, floral, citrus, alcohol. Medium body. Low carbonation. Finish is long. Bitter/sweet with some alcohol warmth. An interesting brew. A bit too many hops for me when I think of a tripel. Still worth a try!

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Whatup14 (583) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JUL 8, 2013
Bouteille 341ml. Couleur orangée limpide, mousse beige pâle. Arôme d’alcool, pamplemousse, houblon, litchi, ammoniac?, un brin herbal. Goût sucré tirant sur le sucre d’orge, bonne amertume, houblon floral, agrumes, contrairement au nez l’alcool est bien camouflé. Carbonation absente, corps moyen, crémeuse en bouche.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
mathieuc (996) - Québec, Quebec, CANADA - JUL 7, 2013
UPDATED: APR 4, 2014 Pour a clear golden, a little darker than golden in fact with not much head and no lacing. Aroma gives a lot of citrus impressions with hops shining more than malts but not by much. Taste is sweet and bitter but neither too sweet nor too bitter, really balanced. Again a lot of lemons in the flavor department and none of the bad phenols or esters I despise in a regular tripel. Great!

4.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
pumpkinhead2 (238) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 30, 2013
UPDATED: APR 10, 2014 Bière jaune orangée dorée, bien voilée avec quelques particules visibles et comme un brouillard en son sein, effervescence moyenne-bonne, large col blanc, très dense, mousseux, rocailleux, qui se réduit tranquillement en formant une riche dentelle sur les parois du verre. Arômes dominants de houblon fruité, pêche, agrumes, ananas, mangue, cantaloup, et autre fruits tropicaux. On peut percevoir également des effluves rappelant davantage le conifère, ainsi que des notes plus maltées rappelant le pain frais derrière cet abondant houblon. Le nez est très agréable et bien intense, mais on ne peut pas dire qu’il soit très complexe cependant, il est presque tout en houblon. En bouche, le pétillement sur la langue est plutôt léger, mais c’est d’une rondeur et d’une onctuosité merveilleuse, c’est soyeux et légèrement huileux au palais. Au goût, il s’agit véritablement d’une invasion de houblon fruité (pêche, agrumes, fruits tropicaux…) tandis que le malt prend des saveurs plus discrètes de pain frais avec un léger sucre d’orge. L’amertume est plutôt élevée, mais elle est agréable et très bien intégré au breuvage, et, étonnamment, l’alcool est tout à fait imperceptible malgré son 10,2%. C’est sûr que c’est un peu unidimensionnel comme bière, mais il s’agit d’un excellent produit de dégustation! Quiconque désire savoir ce que goûte le houblon Citra devrait se procurer une Herbe à Détourne de Dieu du Ciel! [Note : On s’en serait douté, mais je voulais le tester : cette bière ne vieillie pas bien! Après un an en cellier, les flaveurs de pain et de levure ont pris le dessus sur celles du houblon, et l’agréable amertume devient d’une désagréable âcreté. C’est significativement moins bon! Dommage que cette bière ne soit offerte qu’une fois par année…]


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