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overall
99
99
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: Abbey Tripel
Montreal, Canada

bottled
common

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available

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RATINGS: 180   WEIGHTED AVG: 3.8   EST. CALORIES: 306   ABV: 10.2%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Citra tripel


4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Whatup14 (684) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - JUL 8, 2013
Bouteille 341ml. Couleur orangée limpide, mousse beige pâle. Arôme d’alcool, pamplemousse, houblon, litchi, ammoniac?, un brin herbal. Goût sucré tirant sur le sucre d’orge, bonne amertume, houblon floral, agrumes, contrairement au nez l’alcool est bien camouflé. Carbonation absente, corps moyen, crémeuse en bouche.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
mathieuc (1170) - Québec, Quebec, CANADA - JUL 7, 2013
UPDATED: APR 4, 2014 Pour a clear golden, a little darker than golden in fact with not much head and no lacing. Aroma gives a lot of citrus impressions with hops shining more than malts but not by much. Taste is sweet and bitter but neither too sweet nor too bitter, really balanced. Again a lot of lemons in the flavor department and none of the bad phenols or esters I despise in a regular tripel. Great!

4.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
pumpkinhead2 (305) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 30, 2013
UPDATED: APR 25, 2014 Bière jaune orangée dorée, bien voilée avec quelques particules visibles et comme un brouillard en son sein, effervescence moyenne-bonne, large col blanc, très dense, mousseux, rocailleux, qui se réduit tranquillement en formant une riche dentelle sur les parois du verre. Arômes dominants de houblon fruité, pêche, agrumes, ananas, mangue, cantaloup, et autre fruits tropicaux. On peut percevoir également des effluves rappelant davantage le conifère, ainsi que des notes plus maltées rappelant le pain frais derrière cet abondant houblon. Le nez est très agréable et bien intense, mais on ne peut pas dire qu’il soit très complexe cependant, il est presque tout en houblon. En bouche, le pétillement sur la langue est plutôt léger, mais c’est d’une rondeur et d’une onctuosité merveilleuse, c’est soyeux et légèrement huileux au palais. Au goût, il s’agit véritablement d’une invasion de houblon fruité (pêche, agrumes, fruits tropicaux…) tandis que le malt prend des saveurs plus discrètes de pain frais avec un léger sucre d’orge. L’amertume est plutôt élevée, mais elle est agréable et très bien intégrée au breuvage. Étonnamment, l’alcool est tout à fait imperceptible malgré son 10,2%. C’est sûr que c’est un peu unidimensionnel comme bière, mais il s’agit d’un excellent produit de dégustation! Quiconque désire savoir ce que goûte le houblon Citra devrait se procurer une Herbe à Détourne de Dieu du Ciel! [Note : On s’en serait douté, mais je voulais le tester : cette bière ne vieillie pas bien! Après un an en cellier, les flaveurs de pain et de levure ont pris le dessus sur celles du houblon, et l’agréable amertume devient d’une désagréable âcreté. C’est significativement moins bon! Dommage que cette bière ne soit offerte qu’une fois par année…]

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
pushkinwow (1966) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUN 25, 2013
341ml bottle. Pale copper with a nice white head. Bit of rubbing alcohol, citrus hops, but some belgian yeast with a decent malt backbone, some lemon zest. Full body and moderate carbonation, sweet but becomes more bitter and complex as it finishes, booze is a touch too prominent but tasty.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
stef73 (196) - - JUN 19, 2013
de couleur dore ambre on sens tout de suite un cote floral avec un cote d agrume en bouche que d explosion de saveur un goute a des touche de pamplemousse cantaloup qui se melange tres bien avec le houblon citra qui donne beaucoup de gout et il y en a beaucoup c est tres bon avec le cote sucre de la cantaluop et fruit de la passion j aime bien cette biere (rate 90)

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
solidfunk (3671) - Washington D.C., Washington DC, USA - JUN 13, 2013
Really comes together well. Kind of going of the Houblon Chouffe idea but comes off original nonetheless. Pours cloudy orange with decent lacing and head. Citrus, orange-peel marmalade and tangy malt. Lively carbonation. Some bitterness, sweetness and sourness - great, full-bodied palate. Even some spice or lemon zest here. Tap at Barhop.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
HogTownHarry (6063) - Toronto (Harbourfront), Ontario, CANADA - JUN 11, 2013
On draught at Bar Hop. Hazy amber gold with an average lasting creamy foamy off-white head. Aroma is mostly catty Citra with Belgian golden spicy malt, moderate alcohol. Taste follows. A little less Catty and more Belgian trippel but a good balance of alcohol etc. light body, solid carbonation, medium finish, nice and pungent and coAting and not too sweet. Nice beer indeed.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
tkrjukoff (4022) - SWEDEN - JUN 10, 2013
Draft @bar hop. Pours cloudy amber with a small off white lacing head. Aroma is spicy malty a bit sweet yeasty and fruity citric. Flavor is spot on trippel and hoppy citrus, no sign of the 10,2 % ABV, wish I could get this at home.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
swoopjones (5666) - Buffalo, New York, USA - JUN 8, 2013
draft at Bar Hop, Toronto. awesome triple, golden orange pour, floral & citrus zest. sweet, citrus bitterness with a touch of mentholyptus, medicinal notes. Very good

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
levesque007 (6) - - JUN 5, 2013 does not count
UPDATED: JUN 7, 2013 Belle couleur dorée, bonne odeur de houblon avec mangue et orange, légère note de fleur. Tres bonne au goût, soutenu amer et légèrement acide avec une finalité sucrée.


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