RateBeer
Home >

Dieu du Ciel Wallonade

Dieu du Ciel Wallonade
     click to upload
overall
94
98
style
Brewed by Dieu du Ciel
Style: Belgian Ale
Montreal, Canada

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 40   WEIGHTED AVG: 3.55   EST. CALORIES: 120   ABV: 4%
Share this beer with friends!
No commercial description


3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
lesifflebiere (1026) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 30, 2013
Mousse blanche copieuse, soutenue par une effervescence importante. La bière a une couleur paille plutôt pâle, et est relativement trouble. Odeurs de blé et d’agrumes douces. Semble très effervescente. En bouche, on découvre des saveurs houblonnées complexes et aromatiques, tout en apportant une certaine amertume qui l’assèche agréablement. On jurerait qu’elle contient du blé également, surtout que les céréales prennent clairement le haut du pavé en fin de gorgée. Excellente, savoureuse et désaltérante, elle n’est pas exactement passionnante, mais elle présente de bien séduisantes qualités pour une bière simple à la base, mais finalement plutôt originale.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
GRM (2828) - Aylmer, Quebec, CANADA - SEP 15, 2013
Glass, 4-ounce, draught, draught, during the Mondial de la bière, savoured on May 29 2013; eye: yellowish with a milky hue, hazy, no effervescence, nice white head that turns into a tiny ring, nice lacing; nose: citrusy, light hops, light wheat, light fruity; mouth: citrusy, freshness, light floral hops, wheat, acidity, banana, finale in wheat with presence of acidity, medium body, good carbonation, slightly bitter and sweet, slick texture; overall: quite fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue lors du Mondial de la bière, savourée le 29 mai 2013; œil : jaunâtre avec une teinte laiteuse, voilée, pas d’effervescence, belle mousse blanche qui se transforme en un petit anneau, bonne dentelle; nez : citrique, léger houblon, léger blé, léger fruité; bouche : citrique, fraîcheur, léger houblon floral, blé, acidité, banane, finale en blé avec présence d’acidité, corps moyen, bonne carbonatation, très légèrement amère et sucrée, texture coulante; en résumé : très bon

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
northropfrye (1946) - Steinbach, Manitoba, CANADA - AUG 4, 2013
An interesting beer on tap at DDC, Montreal. Kind of an herbal element to this which is interesting.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
swoopjones (5333) - Buffalo, New York, USA - JUL 18, 2013
sample at The Festival, blonde pour, great sessionable beer at 4%. Floral, fruity yeastiness. good flavor. touch of citrus & herbal notes. very nice

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jredmond (5025) - Manhattan, New York, USA - JUL 3, 2013
Sampled at THE FESTIVAL 2013 with Andrew, Jay and Kramer. Pours an amber body with light lacing. Aroma is yeast, light funk, must and dust. Mouthfeel is medium with similar notes - plus flowers, spice and herbal character. Somewhat restrained overall, but I’m typically not a fan of the style and this was really enjoyable.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tom10101 (2218) - Quebec, CANADA - JUN 27, 2013
From draft @ The Festival. Clear yellow with a medium white head and good lacing. Aroma if mainly floral and herbal with some yeastiness. Taste is slightly sweet and about the same as aroma. Light body. Moderate carbonation. Good sessionnable Belgian Ale. Not extremely tasty, but still fun to drink, especially at 4% abv.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
SrSilligoose (3122) - pouring bus, New Brunswick, CANADA - JUN 23, 2013
tap at the festival. soft herbs. rustic. dry. pretty nice beer. refreshing.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
rejtable (1139) - Ontario, CANADA - JUN 4, 2013
Pours straw and slightly cloudy. Notes of lemon and other fruit. Refreshing with all the citrus. Medium carbonation and body is quite lite. Solid effort.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Fred82 (2093) - Québec City, Quebec, CANADA - MAR 23, 2013
On tap.
Appearance : Clear pale yellow with small white head. Some lacing.
Aroma : Great fresh fluffy and chewy malts with herbal hops. Delightful yeast.
Taste : Yeasty with herbal hops. Lots of malt on the finish with more herbal hops. Some hay. Long finish.
Overall : Really nice offering. Packed with flavor which is an accomplishment in itself considering the low abv. Nice belgian yeast, nice malt. nice body. Great stuff.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - DEC 17, 2012
Dégustée en fût sur place à Montréal. De couleur jaune pâle et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes,surtout de citron, traces de bananes) aux notes épicées (coriandre), léger de céréales sucrées et de houblon herbeux aux notes florales ainsi qu’avec des notes de blé. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses. Goût de levures fruitées (agrumes sucrées et très citronnées) aux petites notes épicées lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales avec des notes de pain et de blé puis en finale l’on retrouve un légère amertume de houblon herbeux avec quelques traces florales. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon herbeux avec un goût fruité (zeste d’agrumes). (25 mars 2012)


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50