RateBeer
Home >


Doctor Brew American IPA

overall
93
89
style
Doctor Brew
Brewed at Browar Bartek

Style: India Pale Ale (IPA)
Wrocław, Poland
Serve in Shaker, Tulip

bottled
common

on tap
common

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 41   WEIGHTED AVG: 3.53   IBU: 90   EST. CALORIES: 186   ABV: 6.2%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
PL: Oto piwo o intensywnym aromacie amerykańskiego chmielu z nutą nowozelandzkiej szyszki Motueka. Już po pierwszym łyku bogactwo cytrusów przenika żywiczny, leśny zapach chmielu Cascade. Kontra słodowa harmonizuje burzę aromatu i wyraźnej goryczki. Nieposkromiona pasteryzacją i filtracją natura obnaża swoje bogactwo doznań zupełnie innej jakości. Przeładuj otwieracz i przygotuj się - właśnie patrzysz w oczy mocnego zawodnika.


4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Mejs (92) - Poznań, POLAND - AUG 17, 2014
Aroma of tropical and citrus fruits with resin. Quite sweet, but also really bitter. Pours with medium head, hazy, amber. Medium-bodied, low carbonated. Easy to drink. Nice AIPA

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
marulla (66) - Warsaw, POLAND - JUL 28, 2014
Dark orange colour, with decent slightly off-white head. From the bottle you can smell some maltiness, then it’s all hops, citruses and grapefruit. At the same time the aroma is not very strong. Unlike the bitterness, which is very high.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Kamil_ (351) - POLAND - JUL 16, 2014
Hazy, orange colour. Aroma of citrus and resin. High bitterness, moderate sweetness.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Marduk (2637) - Tallinn, ESTONIA - JUL 1, 2014
Tap. Clear amber color. Small size, white head, stays. Sweet, fruity, caramel in aroma. Husky grains, fruity, citrus, lime peel in taste. Oranges in aftertaste. Medium bitterness. Quite balanced. Nice one.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
FatPhil (9260) - Tallinn, ESTONIA - JUN 30, 2014
Tap (Piw Paw, Warsaw) (6+:4:6+:4:13=3.3++)
Pleasant fruity hops in the aroma. Ditto the taste. Pale, clear, small head. Cleanish, not saying "american" so much. Malts pleasant and caramelly.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
bobroman (396) - Torun, POLAND - JUN 16, 2014
Very pleasant citrus and resinous aroma. Almost no head. Hazy dark copper body. Intensive hoppy bitterness with good malty base. Very weak carbonation makes this beer a bit flat.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
ogniskowicz (68) - - JUN 12, 2014
Naprawdę jest konkret. począwszy od mocnego żywicznocytrusowego aromatu, poprzez piękną pianę, skończywszy na mocarnej goryczce skontrastowanej lekko słodową podbudową. Nie ma się do czego przyczepić. Naprawdę solidna pozycja.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
kubala508 (20) - POLAND - JUN 10, 2014
Wersja butelkowa. Piwo niestety pite pod sam koniec terminu waznosci. Barwa bursztynowa. Piwo zmetnione, a w moim egzemplarzu plwajace farfocle. Piana obfita, drobno pecherzykowa, utrzymujaca sie do konca, sredni lacing (teku). Wyglad piwa jak najbardziej na plus, farfocle zrzucam na termin waznosci. Aromat wyrazny. Najpierw owoce tropikalne i troche cytrusow, a z czasem wyszla zywica. Smak chmielowo-cytrusowy, fajna karmelowa slodowosc. Wysoka goryczka, niestety dosc agresywna. Mam wrazenie, ze zalegajaca, co zmiejsza pijalnosci. Wysycenie srednie. Mimo to piwo na pewno udane, ma swoj charakter.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
matis (98) - Warsaw, POLAND - JUN 5, 2014
On tap at PDSL in Warsaw. Dark amber colour, propper, white head. Orange, grapefruit lots of pine in aroma - nice one. Taste is hoppy, caramel, resiny, and citrusy, also hints of sour. Nice medium to heavy bitterness. Decent IPA.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
beleggor (59) - Wrocław, POLAND - JUN 3, 2014
Wersja beczkowa 0,5l, pierwsza warka, dopiero teraz zabrałem się za opis. Ładna, niewysoka piana, bardzo dobry lacing. Kolor ciemnego bursztynu. Zapach niezły, aromaty cytrusowe wymieszane z żywicą plus zapach słodowy. Nut charakterystycznych dla nowozelandzkiego chmielu nie wyczułem, może w wyższej temperaturze byłyby dostrzegane. W smaku dominuje goryczka, jednakże jest całkiem nieźle skontrowana przez karmelową słodowość. Niestety także i tu później goryczka zaczyna być męcząca, choć jednak większa pełnia powoduje, że staje się to trochę później niż w przypadku Sunny Ale. Pod koniec sprawia wrażenie troszkę zbyt kwaśnego, ale nie przeszkadza to w odbiorze piwa. Porządna, dobra AIPA, ale do najlepszych w kraju troszkę brakuje.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50