RateBeer
Home >
Poland


Doctor Brew American Weizen

overall
68
90
style
Doctor Brew
Brewed at Browar Bartek

Style: Wheat Ale
Wrocław, Poland
Serve in Shaker, Weizen

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 47   WEIGHTED AVG: 3.31/5   IBU: 29   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Słody: Pszeniczny, Pilzneński, Karmelowy. Chmiele: Mosaic, Amarillo, Cascade. Goryczka: 29 IBU. Ekstrakt: 12.0 Blg. Alk. 5% obj.


3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Vells (1495) - Rīga, Latvija, LATVIA - AUG 21, 2016
Starts nice wheaty balanced with some overripe lemon and banana character, but then its overpowered, by quite unpleasant acidic tartness. Not bad, but, meh..

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
mandaritto (238) - LATVIA - AUG 20, 2016
Pours cloudy golden. Fruity, malty aroma. Some spices. Simple, but decent simplicity, soft mouthfeel.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
PabloZab (1102) - Wroclaw, POLAND - AUG 19, 2016
Butelka 0.5l (12.2016). Piwo lekko zmętnione o bursztynowej barwie. Piana bardzo obfita, średniopęcherzykowa, trwała, wyraźnie oblepiająca ścianki szkła. Bezpośrednio po otworzeniu butelki mocna nuta cytrusowa ale krótka, potem aromat bardziej zbliżony do klasycznego pszeniczniaka z lekkimi nutkami chmielu ale gdzieś dalej w tle. W smaku pszenica ale taka nieco gryząca, nie wiem czy to przez chmielenie ale jakoś brakuje zbalansowania. Piwo jest nieco przyciężkie w odbiorze co przy ekstrakcie 11.5 jest trochę zaskakujące, średnio pijalne a całościowo nie zachwyca, brakuje mu lekkości i rześkości co zarówno pszeniczniak i amerykańskie chmiele powinny gwarantować.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 1/5   OVERALL 12/20
belgis (429) - - AUG 19, 2016
Lovely taste. Comes before everything else. Aroma bit less so intense. Decent but need to rerate.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
McTapps (6448) - Reutlingen, GERMANY - AUG 10, 2016
Sample @Neubarugebiet/Metzingen. The beer has got a hazy amber colour with a steady head and medium body. Aroma of wheat and hops. taste of wheat, amlt, ligth yeast, hops, pine and fresh fruits. refreshing,.

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Jagienka (323) - Łask, POLAND - JUL 30, 2016
Butelka.Barwa słomkowa, mętne. Piana drobna, obfita, zdobi szkło. Aromat winny, owoców tropikalnych. Brak bananów. W smaku wytrawne, lekko kwaskowe, goryczka żywiczna na poziomie niskim ku średniej. Piwo nisko nasycone, rześkie, o lekkim goryczkowym posmaku.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
arek89 (14) - - JUL 25, 2016
Mętne, barwa złocista, piana wysoka, mocne nuty bananowe, ale też trochę z amerykańskiego chmielu, ogólnie bardzo orzeźwiające.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
KoNrRiI (1177) - Ĺrhus, DENMARK - JUL 22, 2016

0.5 bottle.
A very hazy, gold/yellow color and a small, white head of good retention. Aroma of bananas, spices, bubblegum, coriander, and some grains. Taste is sweet, spicy, soft, somewhat yeasty - bananas play a major part of course. A light body, a slick texture, and a flat carbonation. Finish is medium long, introduces some vanilla. Overall the beer is alright but it suffers from wateriness and is not particularly "American" in its character.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
katarsh (26) - - JUN 22, 2016
Piwo mętne, piana wysoka, drobnopęcherzykowa, aromaty fenolowe - są goździki i banany. Dużo nut dochodzi też z amerykańskich chmieli - są owoce tropikalne i nieco żywicy. Do tego lekkie i idealnie orzeźwiające.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
adasko (1818) - Poznan, POLAND - JUN 20, 2016
Nowa warka z Czarnkowa. Złota barwa, przejrzyste, mało mętne jak na weizena. Po wymieszaniu osadu mętność odpowiednia, ale barwa dość błotnista, a po dnie szkła pałętają się duże grudki drożdży. Piana średnio trwała i średnio obfita. Aromat trochę mało intensywny. Są nuty goździka, żywicy, ziemi, a bardziej w tle słodkich pomarańczowych owoców i cytrusów. Osobliwy aromat jak na styl, nie do końca mnie przekonuje. W smaku trochę owoców i cytrusów, w tle goździk i na całej długości lekka kwaśność pszenicy. Mało wyraźne w smaku, nie ma charakteru za bardzo. Pijalność i orzeźwienie - znakomite. Lekkie piwo na lato, ale raczej bez ferii aromatów i smaków.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5


Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2016,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50