RateBeer
overall
94
96
style
Doctor Brew
Brewed at Browar Bartek

Style: American Pale Ale
Wrocław, Poland

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 57   WEIGHTED AVG: 3.54   IBU: 83   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Nuty tropikalnych kwiatów chmielu, oblane karmelem smakowych słodów. Ręcznie zacierany temperament długo dojrzewał w kadzi. Niefiltrowany, niepasteryzowony, Aż strach pomyśleć. Niepokojące oczekiwanie przed nieznanym, trwało w długim milczeniu. Po cichej fermentacji, zapach wydobywający się z kadzi- niezapomniany jak pierwszy uśmiech dziecka. Uwarzenie tego piwa przyniosło nam tyle samo przyjemności, co strachu- podobno prawdziwa perła rodzi się w bólu. Mówi się, że po zapachu dowiemy się skąd przyszedł, a po wyglądzie będziemy wiedzieć dokąd zmierza. Zamknij oczy trzymając go za rękę, o pierwszy łyk przypomnisz sobie kiedy sam będziesz dziadkiem. Sunny to wspaniały towarzysz na imprezę oraz na wieczorną przechadzkę po plaży.


blachaznh's rating

3.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
blachaznh (4) - Kraków, - MAY 27, 2014
Z butelki 0,5. Fajny tropikalny aromat. Goryczka wysoka jak dla mnie, ale ?wietna. Choc lekko zalegaj?ce. Pije sie lekko. Ewidentnie sesyjne piwo.


3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
pkomar (39) - Poznan, POLAND - AUG 30, 2014
Nice, fruity aroma. Citrus and tropical fruits. Pours cloudy, orange with medium head that quickly disappears. Taste is quite bitter, slightly sweet and sour. Strong bitterness works in its favour, but it’s a tad astringent. Carbonation a bit too high. Decent beer.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Yozora (37) - Stavanger, NORWAY - AUG 29, 2014
Bottle from bottle shop in Krakow. Pours a hazy, unclear straw yellow with a white head. Aroma of grapefruit, citrus, tropical fruits, pine, yeast, spices and dough. Flavor is citrus, grapefruit, pine, bread, peppers, some notes of tropical fruits, tad too bitter for my personal taste. Medium body with medium to low carbonation.

4.5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
heman (29) - - AUG 20, 2014
Piwo ma bardzo piękny, intensywny aromat. Głównie są świeże, słodkie białe owoce tropikalne (liczi ?) i grejpfrut. Chmiel całkowicie dominuje aromat. Barwa pomarańczowa, piwo jest bardzo mętne, nawet pomimo ostrożnego nalewania i pozostawienia drożdży na dnie butelki. Piana obfita, bardzo ładna, drobno-pęcherzykowata, pozostająca cienką warstwa do końca picia. Sunny Ale to dominacja chmielu i goryczki :) Piwo bardzo lekkie, niezwykle pijalne, smak zdominowany owocową goryczką grejpfruta. Białe owoce odchodzą na dalszy plan. Gdzieś tam delikatnie pojawią się słody. Po ogrzaniu wraz ze słodami wychodzą jakieś posmaki chlebowe i bardzo subtelne nuty diacetylu (czyli słodkie mleko, czasami masło). Na niskim poziomie, w piwie pogłębiają uczucie słodowej słodkości i raczej nie jest to wada. Tutaj było to tak delikatne, że po chwili sam nie wiedziałem czy mi się nie wydawało ;) Końcówka to oczywiście potężna, owocowa goryczka. Bardzo przyjemna. Niestety gorycz jest zalegająca i na długo pozostaje w gardle.

3.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
kafarion (43) - POLAND - AUG 14, 2014
Aromat kwiatowy, owocowy, żywiczny, troszkę drożdżowy, ale mango, ananas wybija się mocno. Piana niska, ładnie zdobi szkło, kolor ciemnego złota, mętny. W smaku słoma, ziemia, żywica, troszkę owoców, goryczka grejpfrutowa. Zbyt mocne wysycenie, goryczka zalega. Ogólnie bardzo dobre piwo, z pięknym aromatem, gdyby nie wysycenie i zalegająca goryczka, chyba byłby mój faworyt.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
sucharek147 (1) - Dębica, POLAND - AUG 13, 2014 does not count
Barwa jasno bursztynowa, wyraźne zmętnienie, piana dość obfita i drobna. Aromat bardzo przyjemny, wyraźnie cytrusowy z lekkimi nutami słodowymi. Goryczna wyraźna, również cytrusowa.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
norekdt (2) - POLAND - AUG 5, 2014 does not count
Świetne piwo, w aromacie owoce tropikalne (mango). Po nalaniu piana szybko opadła. W smaku cytrusy, goryczka powyżej średnia, zalegająca na języku. Piwo bardzo pijalne.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ogniskowicz (71) - - JUL 27, 2014
Nieprzyzwoicie pijalny American pale ale, jeden z lepszych debiutów tego roku. Wspaniały aromat cytrusów, grejfrutowa goryczka, wybitna pijalność. Chce się wracać, niejeden raz !

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Norovgath (8) - Poznań, POLAND - JUL 1, 2014 does not count
Bootle 500ml. W barwie jasno bursztynowy, wyraźnie zmętniony. Niskie wysycenie. Piana drobna, szybko opadająca. W aromacie dominujące cytrusy, lekka słodowość. W smaku głównie grejpfrut, chmiele natomiast w tle słodowo/karmelowe. Goryczka przyjemna i intensywna z lekką słodowością.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
FatPhil (9306) - Tallinn, ESTONIA - JUN 30, 2014
Tap (Piw Paf, Warsaw)
Dusty, but sweet spicy spruce hop aroma. Spicy leafy spruce. Some green lush undergrowth. Interesting, and full of character. Dry old hop bitterness leaves a nice dry almost peppery finish. Oh, and I must say that the D/B/bottle-opener logo is a touch of genius.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Marduk (2664) - Tallinn, ESTONIA - JUN 27, 2014
Tap. Clear yellow color. Small size, white head, stays. Looks fizzy. Pine, hops, spruce, dough in aroma. Spruce, dusty, spicy hops in taste. Medium bitterness. Dry mouthfeel. Medium body.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50