RateBeer
overall
96
99
style
Doctor Brew
Brewed at Browar Bartek

Style: American Pale Ale
Wrocław, Poland

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 85   WEIGHTED AVG: 3.63   IBU: 83   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Nuty tropikalnych kwiatów chmielu, oblane karmelem smakowych słodów. Ręcznie zacierany temperament długo dojrzewał w kadzi. Niefiltrowany, niepasteryzowony, Aż strach pomyśleć. Niepokojące oczekiwanie przed nieznanym, trwało w długim milczeniu. Po cichej fermentacji, zapach wydobywający się z kadzi- niezapomniany jak pierwszy uśmiech dziecka. Uwarzenie tego piwa przyniosło nam tyle samo przyjemności, co strachu- podobno prawdziwa perła rodzi się w bólu. Mówi się, że po zapachu dowiemy się skąd przyszedł, a po wyglądzie będziemy wiedzieć dokąd zmierza. Zamknij oczy trzymając go za rękę, o pierwszy łyk przypomnisz sobie kiedy sam będziesz dziadkiem. Sunny to wspaniały towarzysz na imprezę oraz na wieczorną przechadzkę po plaży.


blachaznh's rating

3.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
blachaznh (4) - Kraków, - MAY 27, 2014
Z butelki 0,5. Fajny tropikalny aromat. Goryczka wysoka jak dla mnie, ale ?wietna. Choc lekko zalegaj?ce. Pije sie lekko. Ewidentnie sesyjne piwo.


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
alteregoo (109) - POLAND - JAN 23, 2015
Aromat wreszcie taki, jak na prawdziwe APA przystało - intensywny, cytrusowo-tropikalny (przewaga mango, mandarynki, marakui), z nutami iglaków i kwiatów. Świetny! Smak równie dobry, bardzo owocowy, słodycz delikatna, goryczka przyjemna, wyraźna, bezkompromisowa o grejpfrutowo-kwiatowym charakterze. Piwo niesamowicie pijalne, sesyjne, troszkę wodniste i wytrawne, ale świetny aromat i idealna goryczka, (mocna, acz krótkotrwała, zbalansowana, zachęcająca do kolejnych łyków) zdecydowanie nam to wynagradzają. Nagazowanie średnie, zwiększające uczucie rześkości. Piwo doskonałe na lato i cieplejsze dni. Super.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
geophagus (302) - Lubin, POLAND - JAN 18, 2015
(Bottle 0.5l, half bottle) Orange colour. Head is white small, fast falling to stable foam. Soft lancing. Light to medium body, low carbonation, a bit oily texture, mayby minimal notes of cat piss. Aroma is strong hoppy, ( tropical fruits, mango, lemon)and light malty. Taste is light bitter, hoppy and minimal malty. Medium long bitter finish, bitter aftertaste. Good drinkability. Not bad but without character.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Janek_Poducha (57) - Lubin, POLAND - JAN 18, 2015
Orange color, off white fast falling head, medium sized, a bit hazy. Medium carbonation, bitter hoppy finish, light to medium body, a bit oily. Aroma: Hoppy (some tropical notes, forest, spruce, citrus). Taste: Pinch of pale malts, good hoppiness (citrus, spruce, some tropical and herbal notes).

4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
marcel0001 (2) - Katowice, POLAND - JAN 16, 2015 does not count
Super piwo, aromat owoców tropikalnych. Aromat jest bardzo intensywny i baardzo mi odpowiada, w smaku także świetne, goryczka odpowiednia. Jedno z lepszych piw jakie piłem.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
rzymol (78) - - JAN 10, 2015
Bottle, 0.5L. Pours gold with very nice, fresh, healthy, white head, long-lasting and giving nice lacing throughout drinking experience. Scents of wet coniferous needles, citrus and tropical fruits, all quite distinct. Taste is basically bitter, not much malt sweetness countering it. Very drinkable beer but I can’t help myself having an impression that the beer in terms of taste and aroma represents an IPA cut off by 30% of power. Anyway, a good beer for summer.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Marian1990 (33) - Gdynia, POLAND - JAN 6, 2015
Aromat: Głównie owoce tropikalne, żółte owoce, lekko słodowy Wygląd: Piana drobno i średnio pęcherzykowa, powoli redukuje się do cienkiej warstewki pozostającej do końca , ładnie oblepia szkło , piwo lekko mętne żółto-złote. Smak: Dość wysoka lekko zalegająca grejpfrutowa goryczka, trochę brak słodowej podbudowy , dla kontry. Odczucie w ustach: Piwo raczej pełne, może ciut za mocno wysycone. Ogólnie: Dobre APA , przyjemny aromat , wysoka jak na styl goryczka, szału nie ma , ale przyjemnie się pije.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Przylus (170) - Warszawa, POLAND - DEC 28, 2014
Aromat tropikalny, dominują żółte owoce, oprócz tego delikatne lychee. Barwa jasnobursztynowa, klarowne. Piana drobna, długa. Świeże w smaku, bardzo tropikalne i przyjemne. W miarę wysoka goryczka, przyjemnie zalegająca.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
wiadran (34) - POLAND - DEC 28, 2014
aromat przyjemny, średnio intensywny. mocne cytrusy, odrobina karmelu. bursztynowy kolor, lekko zmętnione (dopiero po wlaniu całej zawartości butelki), piana trwała, obfita, drobne bąbelki, ładnie zdobi szkło. w smaku cytrusy, trochę żywiczne, goryczka konkretna, niezbyt zalegająca.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
koshack (272) - Gdańsk, POLAND - DEC 20, 2014
Drobna, trwała piana. Ładnie oblepiła szkło. Koror złoty, mętne. W aromacie chmiele, nuty cytrusowe plus kwiaty. W smaku spora goryczka, która przykrywa wszystko inne. Kontra słodowa prawie niewyczuwalna, dość wytrawne. Nie jest to najlepsze piwo doktorów.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Ahrian (26) - POLAND - DEC 13, 2014
Mega cytrusowy aromat, do tego trochę choinki i miodu, owoce tropikalne - mango i melon, narzeczona wyczuła nuty malinowe. Piwo nie jest klarowne, kolor jest zgodnie z nazwą - słoneczny, zachęcający do spróbowania. Piana drobna, umiarkowanie obfita, ucieka raczej szybko, ale zdobi szkło. W smaku bardzo wyważone jak na 83 IBU, gorycz uderza przy pierwszym kontakcie, a potem subtelnie cofa się na drugi plan. Nie oznacza to, że ucieka całkowicie - jest niesamowicie przyjemna i nawet po chwili nie ma wątpliwości, że nadal gdzieś tam siedzi. Bardzo smaczne, orzeźwiające. Pycha.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50