Domaine Leduc-Piedimonte Mckeown Pear

Brewed by Domaine Leduc-Piedimonte
Style: Perry
Rougemont, Canada

Serve in Flute, Stem glass

send corrections   |   shelftag   |   edit barcodes  

Bottle from Bruisin’ Ales - pours clear goldenness with tiny bubbles. Aroma is funky with notes of barnyard, the pear is kind of subdued. Taste is sweet and the palate is sticky and syrupy. Overall, solid.

bottle from Bruisin Ales. pours yellow with no head. some pear notes on the nose. kind of dry on the tongue. finishes clean. kind of one note.

D’un jaune trop pâle , sans rien d’autre. Ça sent les pommes très mûres qui s’accompagnent de poires en conserve. Ça goûte le jus de pommes alcoolisé, mélangé à du sirop de poires en conserve, encore une fois. Un mélange entre le sucré et l’acidulé (629-100513)

pours clear very pale straw, medium-sized bubbles surfacing. fresh and sweet red apples, hint of pears minus perfumy esters, light dustiness, light woodiness, very hint of acidity. some sweetness. very soft carbonation, light to medium body - oily. nicely done perry, not overly complex but totally enjoyable!

Bottle: Poured a light clear yellow color perry. Aroma of medium sweet pear notes with well balanced sweetness level. Very refreshing drinks with limited complexity and not overly sweet or syrup tasting.

Bottle. Pours a crystal clear golden color with a moderate, but quickly disappearing head. Nose has a slight bit of pear in there, though the nose is very light. Taste is muddled, with some mixed light fruits. Not unpleasant, just hard to disentangle what’s going on.

Une bouteille de 341 ml partagée avec madame ma femme. Un liquide qui me semble être à la limite doré. Une mousse qui n’existe qu’au versement. Un nez qui donne une impression fruitée intéressante : le verger et un vent qui porte dans son tourbillon des fleurs acidulées. Sur les papilles, des pommes bien senties et des poires qui trempent dans un délicat sirop. En bouche, un liquide huileux traversé par des bulles au comportement modéré. Une finale fruitée qui s’étend avec une certaine parcimonie. Appréciable? Tout à fait.

Bouteille claire de 341 ml achetée chez Saucisserie BDF (Bois-des-Filion, QC). Arôme: Légère odeur de poire. Apparence: La couleur est blonde très pâle avec une très faible densité de bulle. Saveur: Léger goût d’e poire, de pomme et d’érable. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement liquoreuse.Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de pommes confites en arrière goût. (Rating #4446)

Pours a particularly pale light golden color. The head rises and falls in a similar way to most sparkling wines, the small bubbles in the glass, while numerous don’t ascend in the frantic & linear manor of many sparking wines or dry ciders.

The aroma is very florally sweet, plenty of pear and apple skin, plenty of just straight up pear. Due to the nature of my work, I end of catching a whiff of Ace Pear Cider about once or twice a week, that garbage smells like pear candy, sickeningly sweet, artificial, and pungent. This, while still smelling sweet, and still smelling like pears is a bit of an antithesis of that "Ace Pear" aroma. The aromatic character of freshly bit into pear flesh is abundant in the aroma of this Perry. There is a bit of off putting "Apple Scented Holiday Candle" smell to it, but that’s fairly well tied in, and only one aspect in a generally favorable olfactory perception of this Perry.

The flavor is far drier than the aroma lets on, but also plenty fruity. Red delicious apples & fancy pears are the primary players. Some floral notes are there, but more spicy notes prevail.

Very enjoyable.