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RATINGS: 96   WEIGHTED AVG: 3.22   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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Brown ale refermented in bottle and brewed accordingly to the monastic recipe.


pimentorro's rating

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
pimentorro (11) - - JAN 7, 2013
brown, hazy, medium sweetness, lightly bitter. Nice beer. Although I´d always go for the "trippel" on this brand


1.4
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 2/10   PALATE 1/5   OVERALL 5/20
corkyrory66 (625) - BELGIUM - OCT 19, 2014
Bière qui se veut monastique, mais sur quelles bases, je me pose la question !!! Et il est clair que je n’aurai pas de réponse, même avec les voix célestes… Nous allons plutôt dire : bière de strict marketing … Double ?? on hésite aussi avec son faible niveau abv de 6,5 % … Donc pas grand-chose de vrai là-dedans. Couleur roux foncé. Clarté nette. Bulles moyennes peu nombreuses. Mousse à forte pétillance, puis très vite un nappage quasi nul et uniquement en bordure !!! Arômes de caramel artificiel, pain de noix, pointe de muscade, malt noir, chocolat noir. 1ère bouche liquide avec une prise à peine maltée, mais avec de l’anis. Arrière-bouche épicée mais courte. 2ème au mauvais assemblage malt/épices (ou les malts entre eux, ou le choix de malt seul … qui sait??). Arrière-bouche en fausses notes. 3ème avec un peu de chaleur sur du caramel fondu. Arrière-bouche linéaire. La longueur descend encore (dans les catacombes ?? ). La levure est très simple (simplette??). L’alcool est de basse classe. La finale est basique. CONCLUSION : le seigneur est bien outragé par cette bière !! Dominus vobis cum … (ou vomitoris cum !!!).

2.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 4/5   OVERALL 6/20
luisfelizola (46) - Campinas, BRAZIL - OCT 15, 2014
Acobreado com espuma bege. Aroma caramelo. Boa acidez e boa carbonatação. Amargor persistente.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lux_edwards (110) - - SEP 28, 2014
33 cl bottle. Pours a clear copper with minimal off-white head. Aroma of espresso and chocolate cake with a little alcohol. Taste is slightly sweet. Palate is smooth. Overall good beer.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Bontus (634) - Flanders, BELGIUM - SEP 9, 2014
75cl bottle, plastic cork. Pours brown, small head. Sweet nose, sweet taste, brown sugar & banana aroma. A bit cloying, but not very unpleasant.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Sten (645) - Westerlo, BELGIUM - AUG 22, 2014
Nice brown reddish coloured beer with a white head. Aroma is moderate malty and moderate sweet. Flavour is medium sweet, a bit malty and a little bit watery. (Bottle 33cl)

2.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
mikske79 (1244) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - AUG 7, 2014
Ziet er heel mooi uit, heel mooie fles ook, maar de smaak is nogal flets, valt tegen

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
mircoas (102) - ITALY - AUG 3, 2014
33cl @ Beershop (Milano - italy). Discreta bruna dubbel. Non fra le migliori belghe.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
nimbleprop (4970) - SouthWest, Washington, Washington DC, USA - JUL 8, 2014
12oz goblet at Never Stop in San Sebastian. Pours a hazy amber with some thin white head. Nose has raisins, candy sugar, some clove, some malt, a little licorice. Flavor has more candy and more spice, some brown malt, some chestnut honey, a little bit of candlewax, toffee. Full bodied, sticky finish.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
miquelcrush (1400) - Granollers, SPAIN - JUL 7, 2014
Bona cervesa, és bastant equilibrada i gustosa. Buena cerveza, es bastante equilibrada y sabrosa.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Gorm (1264) - Sandnes, NORWAY - JUN 12, 2014
Dunkel amber farve med lys beige skum. Lukt av banan, karamell, plommer og frukt. Smak av karamell, plommer og frukt. Import.


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