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Du Lac Saint-Jean Bissextile

Du Lac Saint-Jean Bissextile
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overall
80
90
style
Brewed by Microbrasserie du Lac Saint-Jean
Style: Spice/Herb/Vegetable
Saint-Gédéon, Canada

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 13   MEAN: 3.58/5.0   WEIGHTED AVG: 3.32   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La bière d’épinette est la bière de nos ancêtres et l’ancêtre de nos bières. En hommage à cette tradition populaire, notre brasseur a élaboré une ale blonde à l’amertume plus marquée et au délicat parfum d’épinette. Brassée un 29 février, elle célèbre ce jour gratuit et surprenant dans notre calendrier.


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
simardsam (145) - Montreal, Quebec, CANADA - JAN 22, 2014
Vieillie 2 ans (2012). Jaune voilée. Nez de levure belge, d’ananas et de poire. Goût de poire, pomme, ananas. Légère amertume.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
lesifflebiere (1349) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 18, 2014
Effervescence très importante dans cette bière blonde, présentant des particules en suspension très nombreuses qui ajoutent à son opacité. Semble mince. Nez en ananas, en pommes et en épices ; rappelle une saison. Un peu de pommes, de poires caramélisées viennent à l’esprit, avec une finale tout juste herbacée, et des notes de compotes de pommes. Excellente, fruitée et complexe.

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
veronneaupy (175) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - DEC 24, 2013
UPDATED: APR 26, 2014 Bière complètement folle! Ressemble a La saison du tracteur du trou du diable avec un peu moins le côté citronné. Au nez, une bière de type saison, fruitée, harmonieuse avec un lie délicieux. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
JulienHuxley (3427) - Hilversum, NETHERLANDS - JUL 15, 2013
Flip-top 750 ml bottle. Very pale white-gold pour with white head. Aroma is quite light, light malty notes, subtle spruce, a touch of hay even. Light honeyed malt flavor with very faint sprucy finish. Spruce is definitely used with prudence in this beer, but I think the overall drikability probably benefits. Just a tad bland.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
BiereLuc (973) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 14, 2013
Bière blonde, voilée, légèrement mousseuse. Nez de citron frais. En bouche, la bière est aqueuse et ronde en même temps (j’expliquerai ma théorie là-dessus dans une série d’encyclopédie 13 volumes un jour). Un peu de sapin et d’agrumes s’invitent au party avant le last call. J’aime beaucoup.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
dandeman (551) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 17, 2012
This is a good example of annedd’ale style that a few Quebec master brewers are trying to create. The two basic ingredients are the Jean Talon yeast and fir shoot or fir oil. I bought this 750ml bottle from the brewery store and brought it back home from Lac St-Jean. Aroma is powerfully driven by fir and conifer accents, with notes of grapefruit and citrus. We can also find notes of perfumed herbs. Appearance: Creamy, white and lasting head with excellent lacing. Color is medium straw with a lot of particles (bottle conditioned) and body is murky. Flavors are subtle notes of fir with a lot of perfumed flowers. Flavors are very well balanced with alcohol. Finish is slightly malty with a touch of honey and sugar to complete. An excellent annedd’ale. Fir is not excessive like in other ones I tasted. Very well balanced

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
GonZoBeeR (2938) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - AUG 5, 2012
Aroma:floral,citruse nose... Appearance:cloudy irange,light head.. Flavor:Biterness,citrus,floral...

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
GRM (3078) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUN 19, 2012
Sample, olive bottle, 750 ml, savoured on May 19 2012; eye: straw, semi-opaque, no effervescence, no head; nose: pine, grapefruit, light hops, blueberry, soap-gum; mouth: pine, grapefruit, light hops, blueberry, soap-gum, finale in light pine with presence of soap-gum, medium-light body, lightly bitter and sweet, slick texture; overall: interesting FRANÇAIS Échantillon, bouteille olive, 750 ml, savourée le 19 mai 2012; œil : paille, semi-opaque, pas d’effervescence, pas de mousse; nez : pin, pamplemousse, léger houblon, bleuet, gomme-savon; bouche : pin, pamplemousse, léger houblon, bleuet, gomme-savon, finale en léger pin avec présence de gomme-savon, corps moyen-léger, légèrement amère et sucrée, texture coulante; en résumé : intéressante

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
beerbuzzmontreal (3490) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 29, 2009
Cloudy orangey blonde pour with a thin white head. Aroma of spruce and lingering sweetness. Flavor of spruce and sweetness. The body is light to medium with a sticky, slightly liquorous texture and gentle carbonation. An interesting experiment, but not a great beer.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
EnSiFeRuM (501) - Quebec, CANADA - FEB 28, 2009
Bouteille de 500 ml. La bière se présente avec une robe orangée qui possède un beau col de mousse durable. Au nez on respire des arômes de grain frais, d’herbes avec une légère pointe d’acidité. En bouche le corps est moyen avce une effervescence moyenne. On goûte des saveurs de malt frais, d’herbes avec une bonne amertume et une présence de résine d’épinette.


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