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Du Lac Saint-Jean Gros Mollet

overall
68
46
style
Brewed by Microbrasserie du Lac Saint-Jean
Style: Belgian Strong Ale
Saint-Gédéon, Canada

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 69   WEIGHTED AVG: 3.23   EST. CALORIES: 234   ABV: 7.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Au village, l’histoire de Gros Mollet bourdonne encore dans les souvenirs turbulents des écoliers de jadis. Pas besoin d’en dire davantage pour que les cyclistes d’aujourd’hui puissent apprécier cette bière musclée. Brune d’abbaye généreuse, la Gros Mollet allie une ronde présence en bouche à des accents de malt caramel.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lowenbrau (1941) - Asturias, Oviedo, SPAIN - JUL 30, 2014
500ml bottle from a gift. 30-07-2014.
In short: nice brown ale.
Pors hazy dark copper with nice off white head. Malty, liquorice, toffe aromas. Medium body, average carbonation ,oily texture. Taste follows the nose, smooth and enjoyable.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
neuromatt (1154) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 6, 2014
500 mL bottle courtesy of Raphael, served in a stem glass next to the bourbon version. Pours hazy chocolate-hazelnut with a small beige head that fades to a thin remnant and leaves a small amount of fine lace. The nose has notes of chocolate, caramel, herbs, earth and roast malts. The flavour is sweet throughout with huge molasses and brown sugar notes. A touch of earth and a hint of anise come through as well. The finish is medium in length and sweet with molasses notes. On the palate it is full in body with a syrupy texture and soft carbonation. Overall, a nice sweet brown ale with lots of molasses notes. 2014-07-06

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
cargo150 (580) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 26, 2014
De couleur brune orangés avec un col moyen mousseux. Nez terreux et un peu de caramel. En bouche une bière sèche, de la terre et de l’herbe, du caramel et des fruits... Carbonation moyenne et corps moyen, Pas mon genre de bière du tout...

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
pumpkinhead2 (346) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 7, 2014
Bière brune rouge orangée, remplie d’une multitude de petites particules, bonne effervescence, et surmontée d’un col brunâtre, moyennement large, mousseux, dense et persistant. Arômes de pain grillé, céréale rôtie, sucre d’orge et caramel, avec des traces d’érable, de noisette et petits fruits foncés (surtout du raisin). Des effluves de levure belge s’échappent également du breuvage, ainsi que des notes d’herbes et d’épice (persil, coriandre, poivre…). Le nez est agréable, il est bien intense et affiche une belle complexité. En bouche, c’est bien pétillant sur la langue, et assez mousseux, mais c’est un peu mince au palais cependant. Au goût, pain grillé, caramel, noisette, quelques notes de raisin et un peu de levure belge. Des houblons citronnés, herbacés et poivrés revendiquent davantage leur domination en fin de bouche, apportant une acidité surprenante mais fort agréable à la bière, ainsi qu’une finale à l’amertume légère, qui viennent équilibrer à la perfection l’entrée en bouche plus sucrée et caramélisée. La bouche rejoint donc pas mal le nez, bonne intensité, très belle complexité, très bonne bière!

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
ratelle (2) - Quebec, CANADA - JAN 11, 2014 does not count
Bon gout, belle couleur, peu de collet, bière très apprécier, recommande cette bière bien aimer

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
patlab (22) - Ontario, CANADA - JAN 10, 2014
Interesting beer with strong caramel flavours that succed in pairing nicely with the slight hoppiness. Nice beer overall.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
JorisPPattyn (7910) - Antwerpen, BELGIUM - NOV 15, 2013
Gushing to huge cream-tan head over fully hazy dark brown beer. Green leaves, roasted malts, sweet/roasted, smelling fresh. Roasted to burnt notes, bitter from the roastiness first, sweetness in the background. Bit coffeish. Well-bodied; creamy, velvety, very slick MF. Better than quite a lot similar Belgian tries - Walloon character.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BiereLuc (898) - Montréal, Quebec, CANADA - OCT 14, 2013
Bière brune trouble aux reflets cuivrés. La mousse est démesurée (gushing à l’ouverture). Le nez donne dans le sucre cuit avec un peu d’anis qui flotte dans le vent. C’est toutefois en bouche que les plus grandes qualités de cette bière se révèlent. L’alcool prend le contrôle et porte des saveurs doucereuses de sucre candi, de pain, de raisins et de mélasse. L’harmonie règne! Je préfère ses déclinaisons plus coriaces, mais la Gros Mollet de base demeure un gros morceau pour se gâter.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
aumax1 (240) - Québec, Quebec, CANADA - OCT 5, 2013
500ml de brune. arome caramel malt, cassis et notes de miel. en bouche petite amertume et gout sucré. finale avec notes d’alcool mais bien équilibré

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
HeistAlmighty (1127) - Saint John, New Brunswick, CANADA - AUG 25, 2013
Sample at the Picaroons Brewers Bash. Very brown appearance. like brown gravy. Aroma is odd, like dishwater. Tangy, vegetal, almost savory. Wasn’t a big sample, but what I had didn’t encourage me to try more.


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