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overall
68
46
style
Brewed by Microbrasserie du Lac Saint-Jean
Style: Belgian Strong Ale
Saint-Gédéon, Canada

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 74   WEIGHTED AVG: 3.23   EST. CALORIES: 234   ABV: 7.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Au village, l’histoire de Gros Mollet bourdonne encore dans les souvenirs turbulents des écoliers de jadis. Pas besoin d’en dire davantage pour que les cyclistes d’aujourd’hui puissent apprécier cette bière musclée. Brune d’abbaye généreuse, la Gros Mollet allie une ronde présence en bouche à des accents de malt caramel.


EnSiFeRuM's rating

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
EnSiFeRuM (501) - Quebec, - APR 6, 2009
Bouteille de 500 ml. La bière se présente avec une robe rougeâtre ainsi qu’un col de mousse imposant et durable. Au nez on respire des arômes de grain caramélisé, de sucre brun, de miel, d’alcool subtile ainsi que des effluves fruitées et légèrement épicées. En bouche le corps est moyen-rond avec une effervescence moyenne. On goûte des saveurs parfaitement balançées de malt grillé, de sucre caramélisé et de chocolat avec une finale légèrement fruitée et alcoolisée.


3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
VincentDamon (374) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 22, 2014
Bière couleur brique, avec une mousse opulente. Nez de caramel, de petits fruits rouges, avec un petit côté fumé subtil. En bouche, caramel et alccol en évidence. Ça rappelle un peu les scotch ales. J’ai beaucoup aimé.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Speedy_Charly (114) - Plaisance, Quebec, CANADA - DEC 7, 2014
Bouteille de 500ml au Marché des Brasseurs. C’est ma 3ie du lac St-Jean et, côté robe, elles sont toutes pareilles; brunes avec mousse beige et crémeuse (à croire qu’elle contiennent toute une bonne part de limon du fond du lac) mais cette fois ci, c’est ce qui était annoncé sur la bouteille. Nez de caramel/toffee, malt herbeux sur un fond qui rappele la réglisse. Au goût, c ’est comme décrit sur la bouteille aussi, malt caramélisé suivi d’une légère et plaisante amertume de courte durée, difficile à définir. Ce n’est ni citroné, ni résineux...ça me rappele un peu les comprimés de quinine qu’on nous faisait avaler dans ma jeunesse...

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Stoned99 (322) - Quebec, CANADA - DEC 5, 2014
Bottle from Peluso. Aroma: caramel, syrup, chocolate .App: brown with some red tint, good beige frothy head. Taste and Palate: creamy/smooth then medium sweetness finish. Medium body and average carbonation.Overall: Really enjoy the smoothness and also appreciate the medium finish. We can feel the alcohol a tad though.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
Stephane_Houle (171) - - NOV 21, 2014
Apparence: D?une couleur ambrée foncée opaque, elle est coiffée d?une bonne mousse de couleur caramel d?une bonne durée. Effervescence difficile à évaluer, mais semble quasi inexistante. Arômes: Au nez, ce sont des arômes de malt caramélisé et des notes de noix et d’épices. Saveurs: En bouche, c’est un corps moyennement. Au goût, c’est des saveurs légères de malt caramélisé et des notes d’épices. De durée moyenne, il y a une légère effervescence et aucune amertume. Fiche technique Style: Double Belge Format: 500 ml Taux d?alcool : 7,8%

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
czar (5016) - Québec, Quebec, CANADA - NOV 11, 2014
pours cloudy very dark golden, almost light brown with a reviving light beige head showing some lacing. plain sweetish spicy caramel, very spicy and pepepry yeast, some sweetness - brown sugar, some miscellaneous red fruitiness, hint of metal, grass, ppper. average carboantion, medium body, herbal-grassy-spicy finish. a-o-k. and by all means, a lot better than its jack daniel’s barrel-aged declension..

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lowenbrau (2411) - Asturias, Oviedo, SPAIN - JUL 30, 2014
500ml bottle from a gift. 30-07-2014.
In short: nice brown ale.
Pors hazy dark copper with nice off white head. Malty, liquorice, toffe aromas. Medium body, average carbonation ,oily texture. Taste follows the nose, smooth and enjoyable.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
neuromatt (1225) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 6, 2014
500 mL bottle courtesy of Raphael, served in a stem glass next to the bourbon version. Pours hazy chocolate-hazelnut with a small beige head that fades to a thin remnant and leaves a small amount of fine lace. The nose has notes of chocolate, caramel, herbs, earth and roast malts. The flavour is sweet throughout with huge molasses and brown sugar notes. A touch of earth and a hint of anise come through as well. The finish is medium in length and sweet with molasses notes. On the palate it is full in body with a syrupy texture and soft carbonation. Overall, a nice sweet brown ale with lots of molasses notes. 2014-07-06

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
cargo150 (891) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 26, 2014
De couleur brune orangés avec un col moyen mousseux. Nez terreux et un peu de caramel. En bouche une bière sèche, de la terre et de l’herbe, du caramel et des fruits... Carbonation moyenne et corps moyen, Pas mon genre de bière du tout...

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
pumpkinhead2 (474) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 7, 2014
Bière brune rouge orangée, remplie d’une multitude de petites particules, bonne effervescence, et surmontée d’un col brunâtre, moyennement large, mousseux, dense et persistant. Arômes de pain grillé, céréale rôtie, sucre d’orge et caramel, avec des traces d’érable, de noisette et petits fruits foncés (surtout du raisin). Des effluves de levure belge s’échappent également du breuvage, ainsi que des notes d’herbes et d’épice (persil, coriandre, poivre…). Le nez est agréable, il est bien intense et affiche une belle complexité. En bouche, c’est bien pétillant sur la langue, et assez mousseux, mais c’est un peu mince au palais cependant. Au goût, pain grillé, caramel, noisette, quelques notes de raisin et un peu de levure belge. Des houblons citronnés, herbacés et poivrés revendiquent davantage leur domination en fin de bouche, apportant une acidité surprenante mais fort agréable à la bière, ainsi qu’une finale à l’amertume légère, qui viennent équilibrer à la perfection l’entrée en bouche plus sucrée et caramélisée. La bouche rejoint donc pas mal le nez, bonne intensité, très belle complexité, très bonne bière!

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
ratelle (2) - Quebec, CANADA - JAN 11, 2014 does not count
Bon gout, belle couleur, peu de collet, bière très apprécier, recommande cette bière bien aimer


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