Brewed by Microbrasserie du Lac Saint-Jean
Style: Black IPA
Saint-Gédéon, Canada
Serve in Shaker, Tulip


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RATINGS: 40   WEIGHTED AVG: 3.58   EST. CALORIES: 231   ABV: 7.7%
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   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
VT (1708) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUN 12, 2013
500 ml bottle. Pours pitch black with a resilient beige head. Flavor is roast, wood, coffee, dark chocolate, vanilla. Surprisingly not so hoppy, some coffee, dark chocolate flavors, but that’s pretty much it. Lingering roasted malt. Medium to strong body, soft, velvety mouthfeel, weak to medium carbonation. Good, but I felt this fit more within the porter category, than within the black IPA. Nonetheless, pretty enjoyable stuff.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Marheb (2499) - San Diego, California, USA - JUN 10, 2013
UPDATED: JUL 12, 2013 Grosses notes chocolatées et torréfiés bien tranchées par le sapinage. Corps moyen, finale assez docile, tanins et amertume bien équilibrés. Belle création.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jercraigs (8106) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 10, 2013
2013-05-31. Black body with a nice tan head. 3+ Aroma of lightly musky leafy green hops, light roast. Flavour had a fairly malty base, light roast and leafy green hops. Light bitterness throughout. Average plus bodied palate, modest carbonation. Enjoyable middle of the road take on a black IPA. Bottle at Mondial de la Biere 2013, Montreal

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Hoppypocket (408) - Trois-rivieres, Quebec, CANADA - JUN 1, 2013
Pours a dark brown with a brown head and little lacing. Aroma of resinous hops, light citrus, woody and booze. Taste has some light citrus followed by roasted malts, light cocoa, woody notes, oak tannins, little vanilla, a bit of pine. Medium body and low to medium carb. Decent black ipa.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Whatup14 (829) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAY 27, 2013
Bouteille 500ml. Couleur noire opaque, mousse moka dense et crémeuse qui nous accompagne toute la dégustation. Arôme boisé, malt torréfié, houblon, café. Goût de malt torréfié, légère acidité, houblon herbal léger, un peu sucré, amertume en fin de bouche, café en arrière-goût. Carbonation moyenne, corps moyen-dense.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Jool (192) - - APR 19, 2013
Bouteille 500 mL. Noire opaque à la mousse abondante. Nez un peu aqueux, notes de torréfaction et houblons herbeux. Corps moyen, bouche très crémeuse, chocolatée et une forte amertume avec un arrière-goût métallique en finale.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Rastacouere (6142) - Montreal, Quebec, CANADA - APR 15, 2013
Huge Belgianesque tan head covers the very dark cola pour. Very roasty nose with a flavour profile leaning more toward cocoa or dark chocolate than coffee per se. As with many Du Lac brews, it is fairly yeasty and in a brew where malt and hops are already so intense, it feels a bit confusing. Notably, clovey and medicinal phenolic compound add a smoky tang and a kinda plasticy, or rubbery moreso profile that I don’t dig much. Nevertheless, it feels nicely structured, perhaps on the very carbonated side of things, but surely aptly malty and not too agressively bitter, the roast being more to the front than the hops at this stage of aging. Still, intensely roasted hops and such dark malts make for a all-around bitter offering, one in which tobacco leaves and liquorice take a lot of room in the flavour department. Forget the yeastiness and I must say I appreciate its balance. Add the phenols though and I find it a bit all over the place despite its "dark" flavours focus. My thanks to Mr. Clermont for the opportunity.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (6094) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 10, 2013
En fût. Pinte dégustée au Brouhaha (Montréal, QC) lors de la soirée "La conquête des lignes". Arôme: Légère odeur d’houblons et de torréfaction. Apparence: La couleur est noire. Présence d’un moyen col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’houblons avec une pointe de torréfaction et de chocolat. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de torréfaction en arrière goût. (Rating #4639)

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
GRM (3119) - Aylmer, Quebec, CANADA - FEB 27, 2013
Bottle, savoured on November 19 2012; eye: black, opaque, tiny ring of beige head; nose: roasting, chocolate, black coffee; mouth: roasting, chocolate, coffee, bitterness, astringency, burnt barley, really dry finale in roasted barley with presence of acridness; overall: quite good FRANÇAIS Bouteille, savourée le 19 novembre 2012; œil : noire, opaque, petite anneau de mousse beige; nez : torréfaction, chocolat, café noir; bouche : torréfaction, chocolat, café, amertume, astringence, orge brûlée, finale très sèche en orge torréfiée avec présence d’âcreté; en résumé : très bon

   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
lesifflebiere (1371) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 23, 2013
Une black IPA bien corsée et amère, avec les notes chocolatées et houblonnées attendues. Savoureuse, complexe, avec l’amertume qui s’éternise en bouche. Le tout est en parfaite harmonie du début à la fin. Sans conteste l’une des meilleures IPA noires québécoises. On la souhaite en bouteille en vente régulière maintenant.

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