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overall
97
92
style
Brewed by Microbrasserie du Lac Saint-Jean
Style: Black IPA
Saint-Gédéon, Canada
Serve in Shaker, Tulip

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Local Distribution

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RATINGS: 45   WEIGHTED AVG: 3.67   EST. CALORIES: 231   ABV: 7.7%
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4.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
philgill (20) - - MAR 18, 2014
This is exceptional. On the nose there is nothing to prepare you for the experience of drinking this dark beauty. The balance is remarkable, really restrained Sweetness and bitterness which both dance together many many moments after the first taste. This beer is an achievement

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
manul255 (47) - Montmagny, Quebec, CANADA - DEC 24, 2012
C’est une bière excellente. Elle gagne à être connue. Elle est équilibrée, savoureuse et effectivement, bien houblonnée. Ca sent la fin de l’été, le boisé, le floral. Chapeau!

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
lesifflebiere (1453) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 23, 2013
Une black IPA bien corsée et amère, avec les notes chocolatées et houblonnées attendues. Savoureuse, complexe, avec l’amertume qui s’éternise en bouche. Le tout est en parfaite harmonie du début à la fin. Sans conteste l’une des meilleures IPA noires québécoises. On la souhaite en bouteille en vente régulière maintenant.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
SuperTiti33 (764) - Aylmer, Quebec, CANADA - DEC 16, 2013
Noire. Gros collet moka. Whisky. Boisé. Café. Levure. Bonne amertume. Cacao. Chêne. Bien aromatique. Présente. Ronde. Truffe au chocolat. Résineuse. Excellente.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Ianbeerlover (1) - Verdun, Alberta, CANADA - JUN 27, 2013 does not count
Excellente bière! Goût de noisette et chocolat avec une bonne amertume. À déguster avec un chocolat noir ou un fromage assez goûteux à pâte ferme tel un cheddar vieilli. Du bonbon! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
pumpkinhead2 (533) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 12, 2015
Bière noir comme la nuit, à peine quelques timides reflets rougeâtres à la lumière, effervescence difficile à observer mais qui semble bonne, et surmontée d’une riche mousse couleur moka, très dense et bien persistante, elle s’agrippe aux parois du verre. Arômes de malt torréfié, beaucoup de grain brûlé, notes de café et de chocolat noir, voire de caramel et de mélasse, abondante fumée, herbe brûlée, subtil boisé, touche de vanille. Le houblon semble principalement herbacé (herbe brûlée!) dans ce nez fort intéressant à domination de torréfaction qui fait peut-être davantage penser à une stout qu’à une IPA noire, complexité et intensité adéquates. En bouche, pétillement moyen-faible sur la langue, avec une rondeur exceptionnelle au palais, c’est bien moelleux, soyeux et velouté. Au goût, malt torréfié, chocolat noir, café moka, léger sucré (caramel et/ou mélasse), avec un houblon qui s’affirme bien davantage qu’au nez avec ses saveurs herbacées et fruitées (agrumes, pêche, mangue, cantaloup…). Cette saveur d’agrumes et de fruits tropicaux trempés dans le chocolat noir est tout simplement fantastique! Davantage en arrière-plan, on retrouve la fumée, le boisé et la touche vanillée. L’amertume est modérément élevée, excellente intégration des différentes saveurs. Bonne complexité en bouche, bonne intensité également, mais il me semble que ça aurait pu être mieux considérant le style. Excellente bière!

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
electrotype (361) - Montreal, Quebec, CANADA - APR 11, 2015
Nez riche sans être trop sucré. Corps bien rond. Alcool bien caché. Amertûme balancée par de jolies notes torréfiées. Quoi dire de plus? Une excellente black IPA...

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Whatup14 (1047) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAY 27, 2013
Bouteille 500ml. Couleur noire opaque, mousse moka dense et crémeuse qui nous accompagne toute la dégustation. Arôme boisé, malt torréfié, houblon, café. Goût de malt torréfié, légère acidité, houblon herbal léger, un peu sucré, amertume en fin de bouche, café en arrière-goût. Carbonation moyenne, corps moyen-dense.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
aumax1 (287) - Québec, Quebec, CANADA - OCT 13, 2013
bouteille 500ml noire. arome de mêlasse café et malt. au gout notes de café avec belle amertume.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
BiereLuc (1126) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 23, 2013
Belle coiffe de mousse folle et disparate. Nez de houblon avec une touche de sucre. En bouche, les houblons et le malt grillé s’harmonisent parfaitement. Même si je ne suis pas un fan du style, je dirais qu’il s’agit de la meilleure Black IPA au Québec (...à date).


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