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Du Lac Saint-Jean Vire-Capot

overall
36
46
style
Brewed by Microbrasserie du Lac Saint-Jean
Style: Golden Ale/Blond Ale
Saint-Gédéon, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 31   MEAN: 2.96/5.0   WEIGHTED AVG: 2.92   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Député natif de St-Gédéon, Jos Girard était reconnu pour son beau capot en étoffe du pays. Il avait aussi la réputation d’être un redoutable opportuniste politique. Voyant que les rouges n’avaient plus la cote, il ne s’est pas gêné pour rejoindre les bleus en cours d’élection – alors que la moitié des électeurs du comté avait déjà voté ! De Blanc Sablon à La Doré, sa renommée de Vire-Capot était faite. Ale blonde, limpide et rafraîchissante, la Vire-Capot séduira elle aussi tous les publics.


2.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Speedy_Charly (74) - Plaisance, Quebec, CANADA - NOV 30, 2014
Bouteille de 500ml au Marché des Brasseurs. Blonde cuivrée, effervescente et trouble couverte d’un épaisse mousse blanche très durable. Nez d’agrumes, grain et levure, le tout très discrèt. On s’attendrais à une bière crémeuse sous cette mousse épaisse, mais non, elle est aqueuse et très sucrée avec une finale d’amertume citronée. Un peu bof!

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
cargo150 (782) - Quebec City, Quebec, CANADA - AUG 23, 2014
Couleur blonde-dorée légèrement voilé avec un beau col assez résistant. Nez de céréales, de quelques agrumes et d’herbes. En bouche c’est une golden ale dans la moyenne, blé et céréales bien balancé. Un petit gout d elégume en arriere plan. Corps moyen et Carbonation moyenne. Correct!

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
BiereLuc (977) - Montréal, Quebec, CANADA - FEB 20, 2014
Bière blonde-dorée, trouble et peu mousseuse. L’effervescence est faible et régulière. Nez quelque peu minéral et citronné sur un fond qui semble plus sucré. En bouche, c’est effectivement sucré (mielleux?)... mais aussi très levuré. L’équilibre (lire déséquilibre) crée un choc étrange. La finale amère est orientée sur les agrumes (citron, pamplemousse). Cette Vire-Capot est moyenne à plusieurs égards, mais satisfaisante sur la lampée goûteuse.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
electrotype (254) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 12, 2013
Je la trouve pas si mauvaise que ça. Un peu trop sucrée, un peu trop pétillante/corps mince. Cela dit, elle n’est pas désagréable à boire! Elle est raffraichissante et l’arrière-goût est bon.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
pumpkinhead2 (410) - Longueuil, Quebec, CANADA - NOV 13, 2013
UPDATED: JUN 19, 2014 Bière jaune soleil, bien voilée, très effervescente, et surmontée d’un large col blanc comme neige, dense, très mousseux et persistant, on dirait presque de la ouate. Arômes de grain, pain frais, levure à pain, léger miel, avec un houblon plutôt floral et salé, présentant également quelques effluves d’épinette. Beau nez, bien agréable, belle complexité, mais il est bien trop timide, ça manque d’intensité. En bouche, pétillement assez élevé sur la langue, avec une belle rondeur au palais. Au goût, pain à levain, léger miel, houblon aux saveurs floral et d’épinette, et épices (poivre, coriandre, gingembre, herbe salée…). L’amertume est plutôt faible, mais se fait très sentir en fin de bouche. Bien plus intense en bouche qu’au nez, bien goûteuse, belle complexité, on est loin de la blonde insipide! Cette bière s’approche davantage d’une «pale ale», mais avec cependant une douceur que les bières de ce style n’apportent pas nécessairement. Très bon produit!

3.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
VincentDamon (370) - Québec, Quebec, CANADA - JUN 20, 2013
Bière de couleur dorée, avec une mousse généreuse. Nez de miel prononcé et de houblons floraux et doux. En bouche, le petit côté sucré du miel est intéressant. Amertume délicate. Belle petite bière blonde qui manque toutefois un peu d’originalité. Fait un peu penser à la Dorée de Boréale. Bon petit produit, mais je ne risque pas de racheter car côté qualité-prix, on peut trouver beaucoup mieux pour moins de dollars... Cheers!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Whatup14 (806) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAY 27, 2013
Bouteille 500ml. Couleur paille un peu voilée, mousse blanche dense laissant une belle dentelle. Arôme de malt, citron, savon à vaisselle léger, houblon floral léger. Goût de céréales, poire en fin de bouche, zeste de citron en arrière-goût. Carbonation moyenne, corps moyen.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
lesifflebiere (1355) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 22, 2013
Très fruitée et sucrée, autant en nez qu’en bouche, cette blonde penchant légèrement vers le cuivré est doté d’une belle effervescence et d’une épaisseur importante pour une bière de cette catégorie. Malheureusement, les qualités s’arrêtent là : trop sucrée, pas vraiment originale ni passionnante, elle se classe dans les blondes correctes, sans audace dans un genre pourtant très timide. Agréable jusqu’à un certain point, elle aurait pu être bien plus, on le sent­.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
BeerGolem (715) - Quebec, CANADA - APR 14, 2013
Bouteille 500 ml. Robe blonde opaque, surmontée d’un collet blanc. Arôme et goût de houblon, de malt et de levures. Rien de flamboyant, mais une bonne petite blond ale qui se boit bien. Raffraichissante.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Eructoblaster (3117) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 25, 2013
Bottle - 500ml. Cloudy golden body with an average white foamy head. Aroma is slightly dominated by hops. Some grainy and piney hints are also noticeable. Its hoppy taste carries piney and citrusy notes. Ends with a decent bitter/herbal/grainy finish. Not bad.


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