Duan Bianca

Brewed by Birrificio Artigiano Brjo
Style: Belgian White (Witbier)
San Giorgio Jonico (TA), Italy

Serve in Tumbler, Weizen

classica wqhite.giallo palliudo con schiuma cremosa.aroma di cereali.sapore leggero con lievi noti di frutta e cereali.lascia un certo sapore di grano in bocca

Bottiglia da 75 cl. per essere una white beer, il colore non è rassicurante, ambrata con schiuma media di grana media non persistente.I profumi sono erbacei e al palato un pò di malto e frumento.

huge fizzy white head. excellent lacing. mostly diminishing. sparkling thin light yellow body. aroma: white wine, cheese, citrus lemon. if: moderate acidic light bitter. ff: moderate acidic and bitter; long duration. Palate: dry/watery texture, lively carbonation, light astringent finish and light body. notas muito leves de azedume no paladar, dos menores que já degustei no estilo, bem refrescante, diferenciada, apesar de não ser tão cítrica quanto outras, seu amargor no ponto a deixa saborosa, me surpreendendo 45 s