Dunedin The Honey Pumpkin

Brewed by Dunedin Brewery
Style: Spice/Herb/Vegetable
Dunedin, Florida USA

Serve in Lager glass, Tumbler

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pression au brewpub. Le style de bière citrouille est bien dans la tendance festive américaine et est souvent mal balancé. Cette dernière par Dunedin Brewery est parmi celles-ci. De couleur orange claire avec une fine touche de brume, son col est blanc. L’arôme est moyen et les épices de citrouille y sont très faibles, le mauvais côté de cette bière vient du fait que le serveur vous trempe les bords du verre dans la cannelle ce qui rend la perception de l’arôme faussée. D’après le serveur cette bière est médiocre et manque de caractère. Je suis d’accord. Pour le goût, les épices sont légères et encore la cannelle est la en faible qté dans la bière et remontée par l’ajout lors du service. On ressent un coté purée de citrouille suivit d’une fine amertume. Le tout s’en suit par un aspect fleur donné par le miel. C’est léger, pas mauvais sans pour cela changer le style.

Draught at the brewery on January 30, 2011
As part of a sampler plate
Hazy deep golden color, white head. Sweet, honey, malty taste, dry honey finish. Moussy mouthfeel, medium high bitterness. Sweet honey scent.

A hazed dark amber ale with a thin off white head. a nice lighlty spiced aroma with light butterscotch, nutty notes. In mouth, a sweet malt with pumpkin spices, honey notes, ginger, cloves, quite nice and balanced. On tap at brewpub, Jan 4 2011.

Pours cloudy amber orange. Light aromas on yeast. Light bodied palate is wheaty. Don’t taste any pumpkin at all. Did I get the right beer??

Poured up on tap at the Dunedin brewpub brewed up with lager yeast this time around. Be warned they serve it up with a cold pint glass rimmed with lots of cinnamon and sugar. Tap pour ends up looking copper with tan head and a sad display of injustice on the rim. The mild aroma is dominated by spices and sugar from the rim of the glass. I get faint hints of beer underneath. The taste has some firm notes of spicy hops, some winter spices, hints of pumpkin, some sweet malts and lageriness.

on tap-pours an off white head and hazy orange/gold color. Aroma is mild medium malt-bready. Taste is medium malt-bready, secondary herbal/metallic hops.