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Dunham Harvest Ale 2010

Formerly brewed at Brasserie Dunham
Style: India Pale Ale (IPA)
Dunham, Canada
Serve in Shaker, Tulip


on tap


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RATINGS: 11   MEAN: 2.67/5.0   WEIGHTED AVG: 2.7/5   SEASONAL: Autumn   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
Here is the first vintage of what will become an annual tradition: our first Harvest Ale. Houblons: Centennial, Magnum, Cascade. Malt 2 rangs Malterie Frontenac, Malts Caramels.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Viper666 (3271) - Richelieu, Quebec, CANADA - JAN 27, 2011
Bouteille 500ml. De couleur ambrée-brune et voilée. Nez malté de caramel, de grains de céréales moyen-léger rôtis, de houblon herbeux (herbes fraîches, notes de thé, petites traces de menthe) aux notes florales et terreuses, léger de biscuits avec des notes de légumes boullis, de miel et de fruits (agrumes, raisins) ainsi que des traces de tabac. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture moyennement huileuse. Petit goût fruité aux faibles notes sûres (agrumes, notes de raisins) accompagné de traces de tabac et de légumes bouillis lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de céréales rôtis avec un léger goût de biscuit sec, de notes de caramel et des traces de chocolat noir. Parallèlement, l’on retrouve une moyenne amertume de houblon herbeux (herbes fraîches, notes de thé) aux notes terreuses jusqu’en finale, avec une présence de notes de noix grillées. Post-goût moyen-long et un peu sec, moyen amer de rôti, moyen de houblon herbeux aux petites notes terreuses avec des notes de noix brûlées ainsi que des notes fruitées (moût de raisins, léger zest d’agrumes).

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Lubiere (12970) - Ottawa, Ontario, CANADA - JAN 1, 2011
A reddish copper ale with a thin lacing off white head. A lightly sweet grassy hops aroma. A rather grainy malt in mouth with herbal hops, rather plain, grassy and boring. Light bodied. On tap at Vices et Versa, Nov. 12 2010.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
rederic (3256) - montréal, Quebec, CANADA - DEC 16, 2010
500ml bottle, dark amber color, with a fluffy bege head, toasted, caramel malt, wet floral hop nose reminescent of wet tobacco, tea leafs, with faint some earthy grassy, leafy notes and some light musty herbal, vegetable accents in the aroma follows through on a medium-bodied palate with an earthy flowery hop, tobacco, leaf character with a wet leafy hop, green cooked vegetable flavour, with some rough grainy toasted, caramel, biscuity, roasted malt cereal undertones, with a light citrusy note, leading towards a toasty, malty, wet earthy hop leafy, lingering tobacco bitterness finish. For 9,99$ bottle, it’s simply a ripoff!!

   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
punkska101 (1763) - Chambly, Quebec, CANADA - NOV 19, 2010
8.99 for 500 ml Dark red/ brown. Aroma: is earthy, caramel almost woody. Flavour : body is thin , weird bitter finish that woody caracter shows again. My first bad beer from them hopefully next year will be better this one is going down the drain !

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
TaktikMTL (7068) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 18, 2010
Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur terreuse avec une pointe d’agrumes. Apparence: La couleur est ambrée foncée voilée avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’houblons frais avec une pointe de légumes bouillies. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture huileuse. Moyenne effervescence en bouche. (Rating #3370)

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bedainedebiere (516) - Terrebonne, Quebec, CANADA - NOV 16, 2010
8,99$ for 500ml. On a caramelized maltiness that shows a reddish-brown slightly hazy color, loads of fresh hops provides a mixture of bitter and sour flavors. Interesting mouthfeel, with a quite powerful hop presence and a rather long aftertaste. Strong barnyard-like aroma, overall pretty spicy, but not so appealing to me. Too expensive for what you get but still original and enjoyable.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 8/20
probstblueribbon (3726) - Nepean, Ontario, CANADA - NOV 15, 2010
500 ml bottle via Lubiere, served cold in a tulip glass.

App.: Hazy deep copper with a decent light tan head. Aroma: Toasted wheat, like shredded wheat cereal, a strange and sour nutiness, there’s a leafiness, kinda infected and gross. Palate: Medium+ body, moderate effervescence with some prickly bubbles, feels big and pillowy. Flav.: More of the same from the nose, must be infected because there is a bad burnt nuts and vegetal note, some shredded wheat, some fair hops as I dig, and some decent malts, but they are covered over with the bad stuff; as it warms, it either improves slighty, or I’m blocking out some of the bad, still not great; dry with a little bitterness and a kinda cruddy finish.

Disappointing. I like the label and was hoping for something delicious.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (5188) - Candiac, Quebec, CANADA - NOV 11, 2010
En fût, à Dunham, le 6 novembre 2010. Le liquide dévoile une robe cuivrée orangée. La mousse est épaisse avec une assez bonne rétention. Présence d’une dentelle. Le nez est frais de houblons piquants qui transpirent la verdure. Le malt apporte une douceur convenable. Le goût est similaire avec des saveurs de houblons verts et des saveurs de grains maltés. En bouche, le liquide est de moyenne corpulence avec une effervescence dans la normalité et une texture douce. En finale, le liquide transporte des notes amères de moyenne intensité qui s’accrochent derrière la langue.

   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
GonZoBeeR (3061) - ste-catherine, Quebec, CANADA - NOV 7, 2010
Aroma:Cereal nose... Appearance:Dark redish,light head... Flavor:Cereal flavor,light bitterness....

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
DerWeg (1594) - Toronto, Ontario, CANADA - NOV 7, 2010
Medium reddy-blonde, haze. Creamy look with an earthy grainy taste and a creamy dry feel. Late finish has a good smack of perfect dryness on the tongue. Aroma, like taste is just a bit rugged. Fleeting hints of vanilla and nuts. Enter rating #1,100!

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