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Dunham Oak Aged Canneberge / Cranberry Ale

 (RETIRED)
overall
81
95
style
Formerly brewed at Brasserie Dunham
Style: Fruit Beer/Radler
Dunham, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 25   MEAN: 3.45/5.0   WEIGHTED AVG: 3.31   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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No commercial description


AGAquino's rating

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
AGAquino (659) - Toronto, Ontario, - SEP 4, 2012
from notes, at Bar Volo. Nice fruity sour aroma, reddish ochre colour with nice foamy head.


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Whatup14 (765) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - DEC 3, 2012
Bouteille 500ml. Mini gusher. Couleur rougeâtre trouble, mousse rosée très abondante laissant une dentelle éparse. Arôme de canneberge, un peu boisé, vineux, avec un côté funky rappelant un peu les levures sauvages. Goût de canneberge, boisé, sûre. Carbonation élevée, corps moyen.

2.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 3/5   OVERALL 7/20
jp_pelland (2) - Quebec, CANADA - JUL 24, 2012 does not count
Verse une bière orange-rose assez clair. Bon col blanc mousseux. On sent tout de suite les fruits (baie/canneberge). Le goût est surette et acide. Combinée avec une effervescence assez élevée, le goût est plutôt désagréable. Le goût des houblons et de l’alcool est quasi innexistant. Finale très sec. Pour moi cette bière s’apparente vraiment au style Rouge des Flandres que je n’aime décidément pas. Si vous êtes amateur du style, foncez.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - MAY 22, 2012
Bouteille 500ml. De couleur orangée-rosée et très légèrement voilée. Nez fruité acidulé (canneberges sûres, notes de pommes vertes, traces d’autres petits fruits), léger de levures boisées (bois humide) avec des notes de céréales. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement élevé-moyen et légèrement croustillant ainsi qu’une texture aux faibles notes crémeuses et cidreuses. Goût fruité acide et légèrement aigre (canneberges, notes de petits fruits rouges, traces de pommes cidreuses) avec des traces de levures sauvages et boisées (bois humide) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de céréales puis en finale l’on retrouve un léger goût boisé (fût de chêne cidreux) avec de faibles notes herbeuses (herbes mouillées). Post-goût moyen, très légèrement aigre de fruits (moût de petits fruits) avec des traces boisées.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Sammy (8725) - Toronto, Ontario, CANADA - MAY 2, 2012
slightly acidic cranberry taste, oaking took some of the edge off what could have been. Strong carbonation. Not so drinkable.Pinkish tones.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
czar (4502) - Québec, Quebec, CANADA - APR 3, 2012
pours unclear golden-orange-pinkish with a light beige-pink head, nice retention/lacing. wild, cranberries, acidity, oak. nicely balanced, oaked, nice pungent acidity, light to medium hopped- grassiness and citrusy. lively, light body, nice finish - acidic and grassy.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Glouglouburp (6022) - Montreal, Quebec, CANADA - FEB 8, 2012
In short: An original, tart and semi-wild cranberry ale
How: Tap at Vices & Versa, Montreal
The look: Opaque clowing dark orange topped by a persistent small white head leaving lots of lacings on the glass
In long: Nose is a bit on the wild side with rustic notes and mild funky notes over fresh cranberries. Taste is fruity with cranberries and tropical fruits, chewy cereals, dried orange peels, pleasant tartness of medium intensity, medium acidity level. Very full body with a smooth carbonation. At first I didn’t notice any oak, but the finish definitely has a woody astringent dryness. This beer is part thirst-beer, part nourishing beer and part sipper. Looks like some people really liked that beer and some people didn’t care for it. That’s ok, a rating is basically a very private thing… hey you! I never gave you the permission to read this.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
tielord (60) - Quebec, CANADA - JAN 29, 2012
Bottle 500ml. January 29th, 2012. Dark reddish pink color with white frothy head that dissiped quickly, Cranberry and others red fruits aromas. Fruity, woody flavor with an acidic dry finish. An OK fruit beer but not my type of beer. Rating #42

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AlainG (1286) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 21, 2012
Bière d’une belle couleur rosée ayant un gigantesque col mousseux. Des arômes surettes, acidulées et de levure en émanent. Digne de la canneberge, c’est très acide en bouche. On y détecte un goût de bois, qui est sûrement dû au fût de chêne. Ça goût peut-être un peu trop le jus alcoolisé. (126-041211)

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5849) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 16, 2012
Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de canneberges acides. Apparence: La couleur est blonde-ambrée légèrement voilée. Présence d’un énorme col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de canneberges avec une pointe de boisé et d’érable. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de canneberge en arrière goût. (Rating #4104)


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