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Dunham Pale Ale Americaine

overall
97
99
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: American Pale Ale
Dunham, Canada

bottled
common

on tap
available

Regional Distribution

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RATINGS: 116   WEIGHTED AVG: 3.68   IBU: 60   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Inspirée des Pale Ales de la côte ouest américaine, notre APA est une véritable célébration du houblon. Légère, sèche et amère, elle présente des arômes d’agrumes typiques des houblons américains Centennial, Cascade & Amarillo. Si vous vous êtes déjà demandé ce que le ciel pouvait goûter, la réponse se trouve dans cette bouteille.


3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bartlebier (2355) - Belchium im Biersgau, GERMANY - FEB 27, 2015
Sampled@Rolands Mondialnachlese III, Feb ’15. Soapy white grape and citrus, a soggy mix transporting the yeast profile into the nose. Taste is also strangely wheaty: fluffy wheat proteins, Wit-like on a flowery dry palate. Interesting québécois/francospheric take on an APA.

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
packers188 (36) - - FEB 15, 2015
Style: Pale Ale Americaine Ibu: - Description: Couleur caramel avec une mousse et des bulles tres faible, presence de sediment/ nez florale houblonne/ bonne biere legerement houblonne manque un peu de finition, aucune trace caramel ou malte

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
mathieuc (1724) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 22, 2015
Pours a hazy golden with a thin white head that leaves good lacing. Nose is of citrus and grass. Taste is bitter to a medium-high level and pretty dry. Flavors are of light caramel and cereals with fruits and a spicy finish. Bitterness lingers for quite a while. Body is medium and carbonation on the lower side, making for a oily mouthfeel. Overall a good beer but I just wish it had more hoppy aromas and flavors.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
pumpkinhead2 (474) - Longueuil, Quebec, CANADA - JAN 20, 2015
Bière orangée-brunâtre, parfaitement trouble, effervescence plutôt faible, et surmonté d’un col beige plutôt mince mais tout de même assez persistant. Arôme de houblon principalement floral et bien fruité, ça embaume les agrumes (surtout les oranges et autres agrumes du genre… mandarine, tangerine…) avec également quelques notes de mangue, de cantaloup et de pêche. Derrière ce dominant houblon, on décèle des effluves plus malté de pain frais, de grain (franchement on croirait à la présence de blé…) et de sucres (sucre d’orge et/ou miel…). Nez très agréable, bonne intensité, complexité moyenne. En bouche, pétillement moyen-faible sur la langue, mais avec une onctuosité exceptionnelle au palais, c’est rond, moelleux, velouté, soyeux… avec en prime ce petit effet huileux typique des bières bien houblonnées. Au goût, entré en bouche bien malté de pain frais et de grain, léger sucré (ça semble pencher davantage vers une saveur mielleuse…), suivi d’un houblon à la fois floral et fruité à la saveur dominante d’orange, présence également de pêche et de fruits tropicaux. Amertume moyennement élevée, excellent équilibre des différentes saveurs, très bon goût. Ça reste cependant plutôt moyen sur le plan de la complexité, et ça me semble un peu moins intense en bouche qu’au nez. Très bonne bière néanmoins!

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
sammyboyy (51) - Shawinigan, Quebec, CANADA - JAN 15, 2015
Excellente Pale ale. Disponible partout et régulière. Bon choix de ’everyday’ beer. Pour une pale ale 5.5%, on goûte bien le houblon, les agrumes du cascade et fruits tropicaux sont vraiment présent. Impressionnant pour une pale ale 5.5% faut avouer. L’odeur est ce qui me plaît le plus dans cette bière, ça sent trop bon. Excellent produit pour ma part.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
manuelMTL (215) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 10, 2015
Pours a hazy orange with a quickly disappearing white head. Citrus and tropical fruit aromas with some floral hops. Taste is intense tropical fruits with citrus, grapefruit, passion fruit and mango. Amazingly juicy and almost a bit soapy. Long lingering pine bitterness. Great APA!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
mabel (7015) - Toronto, Ontario, CANADA - DEC 8, 2014
[5896-20131005] Cask. Fragrant orange and tangerine hops aroma. Clear, orange brown body with a quick bubbly white head. Bitter orange peel and tangerine toast flavour. Medium body is fairly bitter. Very nice. (8/3/8/4/15) 3.8
(@ Beaus Oktoberfest 2013, Vankleek Hill, ON)

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Stoned99 (321) - Quebec, CANADA - NOV 29, 2014
Bottle from Peluso. Aroma: citrus, fruits, lemon ,spices. App: hazy copper, small white head with lacing. Taste and palate: light body, oily, really smooth, creamy with bitter finish. Overall: wow! So smooth. A really really good American Pale Ale, really well balanced.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
bulldogops (1111) - Edmonton, Alberta, CANADA - NOV 28, 2014
Rating #1059 - April 16, 2014 - 6pk from Keg N Cork - 5.5% Aroma is a spicy, grapefruity eruption right out of the can into the pour. Pours a straw yellow colour with a perfect sticky white foam, spotty lacing, decent retention. Medium carbonation, mild-medium alcohol warmth. Palate is a decent lemon grapefruit citrus hit, with some sticky pine resin notes, and a comfortable ABV - supah dupah crushable. Worthy of being my beer to cheer on the habs on the #drivefor25.

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
deusax (456) - Grenoble, FRANCE - OCT 17, 2014
Bottle @JB. Complex fruity nose, with pepper notes. Strong hoppy taste, with a dry mouth.


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