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overall
97
99
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: American Pale Ale
Dunham, Canada

bottled
common

on tap
available

Regional Distribution

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RATINGS: 103   WEIGHTED AVG: 3.68   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Inspirée des Pale Ales de la côte ouest américaine, notre APA est une véritable célébration du houblon. Légère, sèche et amère, elle présente des arômes d’agrumes typiques des houblons américains Centennial, Cascade & Amarillo. Si vous vous êtes déjà demandé ce que le ciel pouvait goûter, la réponse se trouve dans cette bouteille.


3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Ernesto987 (3714) - Connecticut, USA - AUG 18, 2012
Very light and refreshing. Good herbal citrus aromas. Light finish, light sweetness, good pale ale

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
beerbuzzmontreal (3490) - Montreal, Quebec, CANADA - FEB 17, 2011
UPDATED: MAY 1, 2011 Cloudy golden pour with a thick white head. Solid aroma of citrusy and slightly resinous hops, there’s a mild malt presence too. In the mouth, the hops provide a sturdy citrusy/resinous one-two punch, there’s a shy malt presence and bitterness in the end. The body is medium and oily while the carbonation is medium. At 6.5% abv, this is a bit strong for a pale ale, but it provides a very satisfying hop fix and it’s definitely easy to drink. Great work indeed.

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
LilBeerDoctor (3453) - Pittsburgh, Pennsylvania, USA - AUG 23, 2013
On cask at V&V. Pours a clear light orange with a thick white head. Aroma of tropical fruits, banana, citrus hops, flowery hops, light fruits. Flavor of light fruits, tropical fruits, bready malt with a very bitter finish. Aroma is a little better than the flavor, which is a bit more bitter, but overall it is very good. 9/4/8/4/14 (3.9/5)

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
SlovakSniper (3167) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - DEC 29, 2010
UPDATED: NOV 23, 2012 Le liquide a une robe dorée et embrouillée. Un anneau de mousse flotte sur la concoction. Une fine dentelle est observable. Le nez, plein de fraîcheur, de fleurs et de citron, est touché légèrement par un sucré de malt avenant. Le goût est bien peu différent des arômes avec des saveurs de houblons aromatisés et amérisants desquelles surgissent aussi des notes franches de pin. En bouche, le liquide a un corps moyen avec une effervescence vitaminée et une texture crémeuse. En finale, la langue est agréablement attaquée par des notes amères de moyenne intensité et de durée convenable (7/3/7/4/15: 3.6) Plusieurs bouteilles depuis mon premier rating et quelques verres dernièrement à la brasserie de Dunham. Un liquide qui a évolué superbement. Des houblons frais et savoureux, une amertume cohésive, une sensation en bouche plus que convenable et une finale qui offre, à chaque fois, un réel spectacle pour les sens. Dans le registre du fantastique.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rodenbach99 (3158) - Longueuil, Quebec, CANADA - APR 17, 2011
Bouteille de 341ml. Cette bière est blonde avec une belle mousse épaisse, rocailleuse et elle est durable. Le nez offre de beaux effluves de houblons citronnées. En bouche l’amertume est solide mais le malt et l’alcool équilibre le tout. Le goût reste en bouche une éternité. L’atténuation est parfaite, la bière est sèche et désaltérante. Tout en houblon.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
robinvboyer (3107) - Sturgeon Falls, Ontario, CANADA - JUL 14, 2011
Really nice juicy citrus aroma. Lots of bright orange, grapefruit, and madarin. Some really decent malts, light, and sweet, they add a great balance. Medium bitter finish. Light piney finish, nice stuff! Great session ale!

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
JulienHuxley (3054) - Hilversum, NETHERLANDS - APR 27, 2011
6pack from la barik. Pale yellow pour with a bit of frothy white foam. Aroma of peppery american hops, quite piney. Taste is bitter, lots of hop juice flavors, pretty dry finish, nice and crisp. A bit too bitter on the finish, but quite enjoyable nonetheless, deliciously hoppy - especially for a quebec brew.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Eructoblaster (3021) - Gatineau, Quebec, CANADA - OCT 2, 2011
Bottle - 341ml. Hazy blond body with a decent white foamy head. Aroma is slightly dominated by maltiness. It carries hoppy and grassy hints. Its fresh malty/hoppy taste carries grapefruit notes and ends with a decent bitter/herbal finish. Well done.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
GRM (2987) - Aylmer, Quebec, CANADA - NOV 27, 2013
Sample, draught, during the Bières et saveurs, savoured on August 30 2013; eye: orangey, semi-hazy, slight effervescence, nice tan head, lots of lacing; nose: resinous hops, pine, tangerine, light malt; mouth: resinous hops, pine, tangerine, light malt, dry finale in pine with presence of tangerine, medium-full body, good carbonation, mild astringency, rather bitter, lightly harsh texture; overall: quite fine FRANÇAIS Échantillon, en fût, bue lors du Bières et saveurs, savourée le 30 août 2013; œil : orangée, semi-voilée, très léger effervescence, bonne mousse fauve, beaucoup de dentelle; nez : houblon résineux, pin, tangerine, léger malt; bouche : houblon résineux, pin, tangerine, léger malt, finale sèche en pin avec présence de tangerine, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, astringence moyenne, plutôt amère, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien bon

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rederic (2942) - montréal, Quebec, CANADA - DEC 19, 2011
On tap at Vices & Versa, slight honey gold hue, with a white head, nice zesty citrusy, orange, limon, soapy floral tropical fruit hoppy notes in the nose, with some faint piney, leafy accents in the aroma follows through on a medium-bodied palate with a good, yeasty, flowery tropical, zesty, citrus, leafy, grassy hop character, with some lemon, grapefruit rind, lychee, pear, mango hoppines flavours, leading towards a zesty, tropical fruity, citrusy hoppy bittering finish.


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