RateBeer
overall
97
99
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: American Pale Ale
Dunham, Canada

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 122   WEIGHTED AVG: 3.71   IBU: 60   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Inspirée des Pale Ales de la côte ouest américaine, notre APA est une véritable célébration du houblon. Légère, sèche et amère, elle présente des arômes d’agrumes typiques des houblons américains Centennial, Cascade & Amarillo. Si vous vous êtes déjà demandé ce que le ciel pouvait goûter, la réponse se trouve dans cette bouteille.


kavenpb's rating

4.7
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
kavenpb (36) - saint jérôme, Quebec, - MAR 21, 2013
Blond voilé, belle mousse qui adhère au parois. Très bel arôme fruité: mangue, pêche, ananas. Très aromatique, sans être trop intense en houblon. Très ronde, laisse une amertume légère, légèrement sucré. Excellent.


4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Franckg (464) - Quebec, CANADA - JUL 12, 2015
Arôme de houblon tropicaux. Pamplemousses, zeste d’orange, ananas. Bien résineuse, effluves maltées. En bouche, le pamplemousse domine. C’est amer et resineux à souhait. Manque d’exotisme par contre. Trop axé sur une amertume intense et sèche. Très désaltérante par contre et son taux d’alcool en fait une bonne bière de soleil.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
kevinsenn (1465) - Waterloo, Ontario, CANADA - JUL 11, 2015
Bottle. Caramalt aroma with some light fruit and vegetable notes. Toffee malt taste, big bitter finish. Raisin notes too.

3.9
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
hoplover66 (57) - Barcelona, SPAIN - JUN 28, 2015
Color naranja turbio, con espuma cremosa y persistente. El aroma es cítrico. Sabor a malta, cítrico y algo de levadura. Buen cuerpo y carbonatación perfecta. Final muy amargo pero muy equilibrado. Excelente.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
olio (7512) - Tampere, FINLAND - JUN 19, 2015
341 ml bottle.
Pours golden color with a large white head. Malty aroma with caramel and some orange, resinous hop notes as well as some pine needles. Flavor is on the malty side too, some mild fruity notes, moderate hops and slightly biscuity finish. A bit thin but decent malty APA.
4414

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 12/20
Hugi (463) - Waldkirch, GERMANY - MAY 14, 2015
@ Rolands Mondiale Tasting (2/15), bb 2/15. Light yellow, a bit hazy. Full and creamy head. Aroma: noble hops, citrus and a bit yeast. Taste: some sour yeast notes, medium bitterness, good hop-flavour. Refreshing, full and long lasting taste.

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
RickTheRick (632) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 29, 2015
Blonde, pas trop trouble, une jolie mousse blanche coiffe la bière. Des flaveurs d’agrumes et de sapins dominent, quelques grains pâles jouant le rôle de colonne vertébrale dans cette interprétation réussie d’une APA, où l’amertume franche se conjugue à une finale assez sèche.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bartlebier (2559) - Belchium im Biersgau, GERMANY - FEB 27, 2015
Sampled@Rolands Mondialnachlese III, Feb ’15. Soapy white grape and citrus, a soggy mix transporting the yeast profile into the nose. Taste is also strangely wheaty: fluffy wheat proteins, Wit-like on a flowery dry palate. Interesting québécois/francospheric take on an APA.

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
packers188 (46) - - FEB 15, 2015
Style: Pale Ale Americaine Ibu: - Description: Couleur caramel avec une mousse et des bulles tres faible, presence de sediment/ nez florale houblonne/ bonne biere legerement houblonne manque un peu de finition, aucune trace caramel ou malte

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
mathieuc (2178) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 22, 2015
Pours a hazy golden with a thin white head that leaves good lacing. Nose is of citrus and grass. Taste is bitter to a medium-high level and pretty dry. Flavors are of light caramel and cereals with fruits and a spicy finish. Bitterness lingers for quite a while. Body is medium and carbonation on the lower side, making for a oily mouthfeel. Overall a good beer but I just wish it had more hoppy aromas and flavors.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
pumpkinhead2 (558) - Longueuil, Quebec, CANADA - JAN 20, 2015
Bière orangée-brunâtre, parfaitement trouble, effervescence plutôt faible, et surmonté d’un col beige plutôt mince mais tout de même assez persistant. Arôme de houblon principalement floral et bien fruité, ça embaume les agrumes (surtout les oranges et autres agrumes du genre… mandarine, tangerine…) avec également quelques notes de mangue, de cantaloup et de pêche. Derrière ce dominant houblon, on décèle des effluves plus malté de pain frais, de grain (franchement on croirait à la présence de blé…) et de sucres (sucre d’orge et/ou miel…). Nez très agréable, bonne intensité, complexité moyenne. En bouche, pétillement moyen-faible sur la langue, mais avec une onctuosité exceptionnelle au palais, c’est rond, moelleux, velouté, soyeux… avec en prime ce petit effet huileux typique des bières bien houblonnées. Au goût, entré en bouche bien malté de pain frais et de grain, léger sucré (ça semble pencher davantage vers une saveur mielleuse…), suivi d’un houblon à la fois floral et fruité à la saveur dominante d’orange, présence également de pêche et de fruits tropicaux. Amertume moyennement élevée, excellent équilibre des différentes saveurs, très bon goût. Ça reste cependant plutôt moyen sur le plan de la complexité, et ça me semble un peu moins intense en bouche qu’au nez. Très bonne bière néanmoins!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50