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Dunham Porter Coco Chipotle

overall
96
97
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: Porter
Dunham, Canada

bottled
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Local Distribution

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RATINGS: 53   WEIGHTED AVG: 3.65/5   SEASONAL: Special   IBU: 43   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brown Porter with toasted coco and a bit of chipotle peppers. Brown Porter à la noix de coco toasté et piments chipotle.


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
robinvboyer (3884) - Sturgeon Falls, Ontario, CANADA - APR 16, 2016
Dark sweet malts, dark roasty coffee, some soy and hints of subtle smoke. Oily, imperial stout mouth feel, very soft carb. Medium bitterness, bitter cocoa, and soft smoke. Drinks more like an impy lacking the alcohol. Sweet and roasty, light smoke and nice coffee, chocolate flavours.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Viper666 (3271) - Richelieu, Quebec, CANADA - APR 4, 2016
Où, Quand, Comment : Bouteille, courtoisie de MAM, dégustée le 2/21/2015.
Visuel : Couleur : noire-brune. Apparence : opaque.
Arôme : Chocolat, malt rôti aux petites notes fumées, léger houblon herbeux, notes de café et de piments chipotle.
Goût : En entrée de bouche : Léger goût de piment chipotle aux notes fumées avec des notes poivrées. Une dominante de malt rôti et de chocolat est présente avec un léger goût de café et de houblon herbeux et floral.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : moyennement huileuse et aux notes crémeuses. Finale : moyenne et un peu piquante, composée d’une légère amertume de rôti et de houblon herbeux avec des notes poivrées et chocolatées.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
LouisP (47) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 6, 2016
Bouteille de 750 mL. - Couleur noire, avec une carbonation intense. - Arômes standards pour un porter, malt torréfié, chocolat noir, grains de café. - Très complexe en bouche avec un goût de pain grillé, de chocolat, de piments et de noix de coco. - Il faut prendre un verre complet de cette bière avant de se faire une idée. Belle complexité. Bravo .

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
mmargarucci (237) - Basel, SWITZERLAND - FEB 27, 2016
Pours creamy coffee color with way too much foam turns a dark espresso brown once settled. Aroma is a bit sour with chocolate notes. Palate is super creamy with lots of chocolate notes. Aftertaste has just enough spicy chipotle kick. Very well balanced.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
sseb69 (1742) - Gatineau, Quebec, CANADA - OCT 16, 2015
Bouteille 750 ml. Couleur brune trs foncé noire. Arôme de café, choco. En bouche, un beau mélange de cacao et café, torréfaction. La noix de coco se fait discrète et une petite note pimentée vers la fin se rajoute à tout le reste. Trs bonne.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
anstei (890) - Zurich, SWITZERLAND - OCT 12, 2015
Tap at Erzbierschof Zurich. Ah yes, the beer equivalent of dark chocolate. Very present in taste and aroma, but not sweet, some slight but still noticeable spiciness. Very nice!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
SinH4 (2080) - Garching, GERMANY - OCT 8, 2015
Black color with tan head. Aroma is Coffee, black chocolate, a bit coconut. Taste is coconut, chocolate, a hint of a chili catch. Slightly watery mouthfeel. Good.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
kermis (9070) - The Hague, NETHERLANDS - OCT 2, 2015
Bottle shared at Moeder Lambic. Pours near black with a medium tan head. Aroma of roast, dark chocolate, overripe dark fruits, light veggie chilli notes and light coconut. Flavour is over moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
jesperhammer (3922) - Copenhagen, DENMARK - SEP 17, 2015
12-SEP-2015, bottle @Chez Moeder Lambic Fontainas, with Ulkløbben. Black with a lasting tan head. Roast and coffee. Taste is much more smooth than aroma. Chili is there but not too much. A bit over carbonated. Nice one.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
stef73 (500) - Trois-Rivieres, Quebec, CANADA - SEP 8, 2015
De couleur noir avec trop everfessance et j ai eu un dégât comme l autre rater juste avant moi et j’ai attendu un peu et quand j ai verser ça le faisait encore . C est un peu plate , perte de liquide . Après cela on un Biere quand même assez coco je trouve grain rôti avec goût de chocolat mais très doux. On n’a assi un côté pimenté mais pas trop désagréable juste assez . C’est une belle finale, c’est bien réussit


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