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overall
94
99
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: Premium Bitter/ESB
Dunham, Canada
Serve in English pint

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 66   WEIGHTED AVG: 3.54   IBU: 36   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Extra special bitter de seigle. Robe acajou, alliant la richesse épicée des malts de seigle, aux houblons américains. Caractéristiques : Amère, Sucrée, Houblonnée, ambrée, cuivrée.


RogertheKid's rating

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
RogertheKid (90) - Quebec, - APR 8, 2013
Je dois dire que je ne suis pas un fan de malts de seigle, ceci dit, la Dunham Rye ESB est une des meilleures RyePA que j’ai eu l’occasion de boire. D’une belle couleur, beau collet, sucré et d’une très belle amertume. Il y a ce petit goût du seigle, que je ne peux décrire correctement, mais qui me laisse toujours indifférent des bières à base de malts de seigle. J’ai apprécié, et j’ai évalué sur le style plus que mon goût personnel.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
remice2 (120) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - NOV 11, 2014
bien malté,gout de céréales un peut griller,poivre,agrumes,bien pétillante, c’est bien balancé et tres rafraichissant , toute douce et épicée,petite amertume sucré en final. super bonne

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Alexd8 (34) - Notre-Dame-de-la-Salette, Quebec, CANADA - OCT 24, 2014
Chaviré roux à l’ oeil. Mousse éternelle qui trône fièrement sur la bière. Nez de pain aux bananes, de pain d’épices, de cèdre et de bois franc (!). Notes de caramel et de torréfaction et de raclette, mais pas trop prononcées. On sent le seigle et la céréale. Suave et rond, les amers tardent un peu. Je m’attendais à une bière plus agressive. Je me retrouve devant quelque chose de plutôt sympathique pourtant. Belle longueur.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
remice (44) - Quebec, CANADA - SEP 16, 2014
bien malté,gout de céréales un peut griller,poivre,agrumes,bien pétillante, c’est bien balancé et tres rafraichissant , toute douce et épicée,petite amertume sucré en final. super bonne

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
VincentDamon (351) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 3, 2014
Bière rousse, avec une mousse immense et tenace. Nez intéressant de malt grillé, avec un petit côté fumé et café. En bouche, c’est puissant, amer et malté à la fois. Notes de céréales prononcées, de café (léger), avec un petit côté épicé qui donne à cette bière une singularité intéressante. Hybride entre des notes de rousse et de stout, on a ici une bière riche, bien balancée et intéressante. C’est très goûteux : les houblons américains lui confèrent une finale sèche et épicée. J’ai bien aimé. Cheers!

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
JoeMcPhee (8534) - Toronto, ON, Ontario, CANADA - AUG 4, 2014
Deep amber pour with a thick white head. The nose is slightly spicy with a bit of sweetness and a soft earthy character. A bit of buttery yeast character. Lingering soft bitterness. A bit of graininess. Meh

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Ketail (86) - Quebec, CANADA - AUG 2, 2014
Bu le 2 août 2014 en bouteille. Œil: Cuivrée, mousse extravagante!! Superbe! Beige qui persiste. Arôme: malté et houblon. Et léger pamplemousse Goût: saveur houblonnée/pamplemousse et résineux, amertume:3, sucre: 2-3, acidité: 1 Note: 4/5 à reboire volontier.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
pushkinwow (2062) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUN 25, 2014
On tap at Vices et Versa. Amber with an off white head. Soft pleasant hops with a well rounded and biscuit malt, some caramel. Moderate carbonation and mild body, easy to drink and somewhat dry and slightly sweet with more bitterness as it dries out.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
SrSilliGose (3264) - pouring bus, New Brunswick, CANADA - MAY 26, 2014
tap at brewery. rustic, peculiar carmael rye character oddly comes across as earthy somewhat pleasant subtle earthy fresh soil. weird. dry. toasty. actually drinks okay.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Arcanor (86) - Quebec, CANADA - MAY 13, 2014
341 ml bottle, poor red copper with small head, I smell caramel, chocolate and roasty rye. It’s sweeter than I expected, the bitterness is right there but in a good way. Medium body, oily texture. Nice and well balance bitter beer.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Hammy78 (762) - Dundas, Ontario, CANADA - MAY 3, 2014
Bottle from Bieres du Monde. Pours a ruby brown, active white head, big ring of lace. Nose is sweet spicy malt and piney hop. Tastes peppery and bitter, a little caramel.


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