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overall
93
99
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: Premium Bitter/ESB
Dunham, Canada
Serve in English pint

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 64   WEIGHTED AVG: 3.53   IBU: 36   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Extra special bitter de seigle. Robe acajou, alliant la richesse épicée des malts de seigle, aux houblons américains. Caractéristiques : Amère, Sucrée, Houblonnée, ambrée, cuivrée.


probstblueribbon's rating

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
probstblueribbon (2918) - Nepean, Ontario, - FEB 1, 2013
341 ml bottle from Broue Ha Ha, served cool in a tulip glass. 03OC12.

App.: Deep ruby-copper with a decent light-tan rocky foam. Aroma: Peppery notes, burnt sugar, lots of earthy, British malts, roasted malts, a touch of coffee, maybe a little floral and metallic, a bit resinous, not entirely successful. Palate: Medium+ body, fair effervescence, slick. Flav.: Lots of peppery burnt sugar, fairly earthy, a bit resinous, a touch of pine, quite a bit of roasted malt, could use from friendlier, fruitier, sweeter malt notes; dry with pretty good bitterness and a long, roasted, stark/stern finish.

Doesn’t quite hit the mark for me.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
remice (15) - - SEP 16, 2014
bien malté,gout de céréales un peut griller,poivre,agrumes,bien pétillante, c’est bien balancé et tres rafraichissant , toute douce et épicée,petite amertume sucré en final. super bonne

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
VincentDamon (328) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 3, 2014
Bière rousse, avec une mousse immense et tenace. Nez intéressant de malt grillé, avec un petit côté fumé et café. En bouche, c’est puissant, amer et malté à la fois. Notes de céréales prononcées, de café (léger), avec un petit côté épicé qui donne à cette bière une singularité intéressante. Hybride entre des notes de rousse et de stout, on a ici une bière riche, bien balancée et intéressante. C’est très goûteux : les houblons américains lui confèrent une finale sèche et épicée. J’ai bien aimé. Cheers!

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
JoeMcPhee (8410) - Toronto, ON, Ontario, CANADA - AUG 4, 2014
Deep amber pour with a thick white head. The nose is slightly spicy with a bit of sweetness and a soft earthy character. A bit of buttery yeast character. Lingering soft bitterness. A bit of graininess. Meh

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Ketail (82) - Quebec, CANADA - AUG 2, 2014
Bu le 2 août 2014 en bouteille. Œil: Cuivrée, mousse extravagante!! Superbe! Beige qui persiste. Arôme: malté et houblon. Et léger pamplemousse Goût: saveur houblonnée/pamplemousse et résineux, amertume:3, sucre: 2-3, acidité: 1 Note: 4/5 à reboire volontier.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
pushkinwow (2014) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUN 25, 2014
On tap at Vices et Versa. Amber with an off white head. Soft pleasant hops with a well rounded and biscuit malt, some caramel. Moderate carbonation and mild body, easy to drink and somewhat dry and slightly sweet with more bitterness as it dries out.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
SrSilliGose (3257) - pouring bus, New Brunswick, CANADA - MAY 26, 2014
tap at brewery. rustic, peculiar carmael rye character oddly comes across as earthy somewhat pleasant subtle earthy fresh soil. weird. dry. toasty. actually drinks okay.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Arcanor (78) - Quebec, CANADA - MAY 13, 2014
341 ml bottle, poor red copper with small head, I smell caramel, chocolate and roasty rye. It’s sweeter than I expected, the bitterness is right there but in a good way. Medium body, oily texture. Nice and well balance bitter beer.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Hammy78 (739) - Dundas, Ontario, CANADA - MAY 3, 2014
Bottle from Bieres du Monde. Pours a ruby brown, active white head, big ring of lace. Nose is sweet spicy malt and piney hop. Tastes peppery and bitter, a little caramel.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
fhoublon (316) - Lachine, Quebec, CANADA - APR 17, 2014
Bouteille de 341 ml. Dégustée le 13 février 2014 (pint). Bière acajou légèrement voilée. Mousse énormément, col beige crème très très épais, très durable. Très effervescente. Odeur de pamplemousse, d’amertume, de grain brut, très agréable. Assez forte en amorce, assez sucrée, très très amère en finale. Saveur de pamplemousse, assez résineuse, un peu épicée. Fidèle au style, amertume ressort beaucoup, très marquée, donc pas pour tout le monde.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cargo150 (580) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 29, 2014
Bière de couleur cuivrée translucide avec un peu de mousse. Nez très sucré de quelques fruits. En bouche c’est unique en son genre diverse céréales très sucré, fruits rouges,caramel corps moyen, moyenne amertume. Bonne bière!


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