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Dunham Saison Framboise

overall
96
99
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: Fruit Beer
Dunham, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 47   WEIGHTED AVG: 3.64   SEASONAL: Summer   IBU: 18   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Saison fermented with real raspberries. saison refermentée avec de véritables framboises. Draft version 6% Bottle fermented 6,5%


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
VincentL (271) - montréal, Quebec, CANADA - JUN 27, 2014
Au mondial 2014, acidité sous contrôle, sucre résiduel pas trop intense, rafraichissante, bonne biere d’été

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
GRM (2915) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUN 26, 2014
Glass, 4-ounce, draught, during the Festibière de Gatineau, savoured on May 21 2014; eye: coppery, lightly hazy, tiny ring of beige head, light lacing; nose: raspberry, malt, light acidity; mouth: raspberry, malt, light acidity, sourness, light residual sugar, finale in raspberry with light presence of sourness, medium body, good carbonation, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, lors du Festibière de Gatineau, savourée le 21 mai 2014; œil : cuivrée, légèrement voilée, petit anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : framboise, malt, légère acidité; bouche : framboise, malt, légère acidité, aigreur, léger sucre résiduel, finale en framboise avec légère présence d’aigreur, corps moyen, bonne carbonatation, texture coulante; en résumé : bien

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
cargo150 (522) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUN 5, 2014
Bel couleur rouge-rosée avec un beau col mousseux. Parfait pour une belle journée d’été! Nez de céréales et de framboise. En bouche framboise et céréales. Plutot simple en meme temps d’avoir une certaine complexité. Ca se boit très bien. Une autre excellente bière de Dunham!

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ametras (324) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 1, 2014
On tap at Festibière de Gatineau 2014. Hazy light red with a foamy pink head. Flavors are fresh raspberries, lemon, cereals, bread and yeast with herbal and floral notes. Light to medium body, moderate carbonation, soft texture.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
MJGG (945) - Montreal, Quebec, CANADA - JUN 1, 2014
Bouteille de 750 ml. Arômes de framboises et de levure belge légèrement phénolique. Robe orangée aux reflets rouges, effervescence moyenne et légère dentelle. En bouche, on retrouve des framboises relativement aromatiques ainsi qu’une base maltée assez présente. La levure contribue quelques notes phénoliques, mais demeure peu présente. Finale assez douce et légèrement aqueuse. Les saveurs sont intéressantes, mais la finale laisse un peu à désirer, ni amère, ni acide, ni assez sèche.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Stephane_Houle (77) - - MAY 28, 2014
Apparence: D’une couleur rougeâtre opaque, elle est coiffée d’une généreuse mousse légerte d’une bonne durée. Bonne effervescence, difficile à dire pour la taille des bulles. Arômes: Au nez, ce sont des notes de malt, de framboise et de fraîcheur. Saveurs: C’est vraiment la fraîcheur et l’effervescence qu’on goûte au début. Puis, vient la framboise, toute en douceur. Pratiquement aucune amertume. Fiche technique : Style: Bière aux fruits Format: 750 ml Taux d’alcool : 6,5% IBU: 18

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
SrSilligoose (3217) - pouring bus, New Brunswick, CANADA - MAY 26, 2014
tap @ brewery then another full pour @ some pube. pleasant rustic herbal raspberry. light yogurt tartness. earthy. nice fruit character. pleasant berry tartness. dry. drinks fine.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
RickTheRick (308) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 19, 2014
Une mince mousse s’appuie sur une robe rosée très trouble. Des arômes puissants de framboises (duh...) picotent les narines, des traces de levure sont également perceptibles. Les framboises sont toujours bien présentes en bouche, celles-ci donnent une acidité très agréable à chaque gorgée. Un goût de céréales balancent très bien le côté fruité. Une bière estivale parfaite.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Reynolds314 (2228) - Connecticut, USA - MAR 20, 2014
Nice looking ruby pour with pink head. Aroma is jammy raspberries, wheat, and toast. Taste is very light and crisp with moderate sweetness. good beer.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Ernesto987 (3526) - Connecticut, USA - MAR 18, 2014
Brought back from my trip from Montreal, big raspberries flavors, tons of jammy and tart notes, finishes dry and fruity. This is on par with new glarus


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