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overall
95
93
style
Brewed by Brasserie Dunham
Style: Saison
Dunham, Canada
Serve in Tulip

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Broad Distribution

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RATINGS: 110   WEIGHTED AVG: 3.65/5   IBU: 45   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Saison rustique aux délicats arômes de houblons herbacés et épicés.


3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
simardsam (261) - Montreal, Quebec, CANADA - NOV 22, 2015
Jaune paille, trouble, avec un col moyen de mousse blanche. Nez de houblon, de levure, citronné et poivré. Goût houblonné, de levure, principalement herbacé et poivré. L’amertume se fait sentir dès le début et est un peu plus présent en finale, qui cette dernière laisse sur une touche sèche.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
yourilevesque (1169) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 7, 2015
En fût au Vices & Versa en compagnie de Ju-Lo. Bière pâle, peu mousseuse, moyennement trouble et laissant sur mon verre de jolies dentelles d’un blanc éclatant. Un nez qui à mon avis n’est pas à la hauteur des saveurs: j’y note des houblons frais, verts et herbacés, du foin mouillé et de la ferme, le tout dans un bouquet olfactif assez discret. Un mouthfeel très intéressant, où les quelques notes épicées que j’y retrouve ponctuent la texture généralement soyeuse du liquide d’une touche intrigante. Aux houblons bien frais et présents, s’ajoute le magnifique travail d’une jeune céréale fraîchement récoltée. Il est rare que je donne 10 pour les saveurs, mais cette bière le mérite amplement tant l’équilibre entre les ingrédients de base est sublime. J’aurais facilement pu passer la soirée entière à boire des pintes te des pintes de ce délicieux breuvage!

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
jksipa (738) - Newmarket, Ontario, CANADA - NOV 4, 2015
Gusher on opening. Cloudy medium orange with a huge white head that hangs around and leaves tons of lace. Nose is yeast and pepper along with some light grain. Lightly sweet with a dominant spice and light bitterness. Medium- mouth with prickly carbonation.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
olio (8883) - Tampere, FINLAND - OCT 11, 2015
75 cl bottle @ Timo A. Bottled on 26.02.2015.
Pours hazy pale yellow color with a large head, gusher warning. Soapy, lemony aroma with yeast and spices. Yeast and spices on the flavor, hops, lemon and some urinal cake. Fluffy and refreshing.
4334

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rosenbergh (9927) - Tampere, FINLAND - OCT 11, 2015
750 ml bottle. Bottled on 2/26/15. Merci a monsieur Timo de A! Hazy yellow color with a big foamy white head. Yeast, fruits, mild hops, mild spices and pepper in the aroma. The flavor is yeast, pepper, fruity hops, mild citrus and mild bitterness. Tasty and balanced Saison. I like! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
ctipping (1040) - Florida, USA - AUG 5, 2015
On tap at Vices and Versa. Served in a short pint. Hazy golden body. Small white head. Smells of herbal and grassy hops, some doughy malts, and a banana and clove yeasty aroma. Taste is similar, but with a stonger grassy flavor and less yeast flavor. Slightly sweet. Medium body. Well carbonated. A classic representation of the style. Very nice.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
kevinsenn (1895) - Waterloo, Ontario, CANADA - JUL 19, 2015
Bottle. Musty spicy aroma. Bitter spicy Saison with a long bitter finish. Very nice Saison.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Franckg (992) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JUL 19, 2015
Robe jaunâtre trouble surmonté d’un bon col de mousse blanc qui crée une mince dentelle légèrement collante. Arômes de levures saison, grains frais maltés, orange, pêche, mangue. Effluves bien fraîches et fruitées. En bouche, goût de grains de céréales secs et croquants, zeste d’orange, pêche, citron et du poivre vert. Corps moyen, une texture qui permet de boire à grandes lampes et une amertume sèche et un peu épicée. Une bonne saison fruitée et épicée.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Gethinbeer (2452) - Nova Scotia, CANADA - JUL 6, 2015
Clear pale golden pour with a large frothy white head. Crisp aroma, slight hint of spice and fruit. Crisp refreshing texture. Fresh malt flavour with a spiced finish.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
pete4999 (1406) - Buffalo, New York, USA - JUL 4, 2015
On tap at Blue Monk in Buffalo, NY. New brewery to me, so excited to try it. Orange pour, little bit of head. Dry, as advertised, a little bit of sweet fruit in it but nothing crazy. A little flavorless, to be honest, not as much as I was expecting. Nice but nothing special.


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