RateBeer
overall
98
71
style
Brewed by Durham
Style: Imperial Stout
Durham, England
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 220   WEIGHTED AVG: 3.7   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Cask; Very occasional. Also available bottle conditioned.
Temptation is a Russian stout; a style that was exported to imperial Russia in the 18th and 19th centuries. Massive body supports oily coffee and liquorice flavours. Malt sugars are balanced by traditional goldings, contains malted barley and wheat, hops, water and yeast.


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Cuso (4437) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - APR 5, 2014
Bottle. Very dark brown color with small light beige head. Roasted malt, grassy hops in aroma. Taste, roasted malt, caramel, grassy hops. Good.

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
MisoW (1233) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - APR 5, 2014
Bottle at Behind the hills beer tasting 2014. Pours dark brown, nearly black color, bige head. Aroma is sweet, sugary, grapes. Taste is sweet, sugary, candy, yeasty.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Derbeth (309) - Kraków, POLAND - MAR 30, 2014
Bottle. Pours black. Aroma of roasted malt, ash, licorice, alcohol. Ok, but I would like it to be more aggressive and have less licorice.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Beerhunter111 (7195) - Hasborn, GERMANY - MAR 28, 2014
Sehr dunkelbrauens, fast schwarzes Bier mit geringer bräunlichen Schaumkrone. Geruch sehr röstmalzig, Kaffee, Schokolade, holzig. Geschmack intensiv röstmalzig, holzig, Kaffe, Schokolade, leicht alkoholisch.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
AdiBeer (1034) - London, Greater London, ENGLAND - MAR 23, 2014
Aroma: dark chocolate, roasted malts, milk chocolate. Appearance: black, medium beige head. Taste: medium sweet. Palate: bitters coming out, dark coffee, roasted malts. Overall: great Imperial Stout, well balanced in both aroma and palate. Bottle from Beer Hawk, England.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
tomekk1978 (447) - POLAND - MAR 19, 2014
Barwa: czarna, nieprzejrzysta nawet pod światło. Piana po nalaniu brązowa przechodząca w kremową, drobno i średnio pęcherzykowa, niezbyt obfita i szybko opadająca. Wysycenie średnie. Aromat: w podstawie jakby ciemne cukierki czy czekoladki z alkoholem. Po dolaniu mamy jednak również czekoladę, lekką nutę kawową oraz (o dziwo) jakby kokosową. Aromat dość dziwny, jak na RIS-a, mógłby być też mocniejszy. Z czasem nuta alkoholowa staje się coraz bardziej wyraźna, podobnie, jak czekoladowa. [3,5/5] Smak: dość złożony. Początkowo słodko - kwaśny, niezbyt zachęcający. Po przełknięciu uwydatniają się jednak najpierw czekoladowe i palone słody, a następnie alkoholowa, rozgrzewająca końcówka. Wyczuwalne również suszone owoce. Z czasem piwo zdecydowanie zyskuje i czekolada staje się coraz wyraźniejsza. Pod sam koniec pojawia się nawet wyraźna nuta kawowa. Drugie piwo z browaru Durham nieco zaskakuje, bowiem aromat i smak wyobrażałem sobie nieco inaczej. W mojej ocenie odbiegają one od stylu (zwłaszcza aromat). Jego moc czuć z każdym łykiem, ale obawiam się, że zbyt wcześnie zostało przeze mnie otwarte. Powinno poleżeć w piwniczce przez kilka lat i zostać wypite pod koniec daty przydatności albo nawet po jej przekroczeniu. Być może wtedy było by bardziej łagodne pod względem alkoholu i delikatniejsze w smaku. Wołałbym bowiem żeby akcenty czekoladowo - kawowe dominowały nad kwaskowością i alkoholem. Jest to jednak nauczka, że warto przetrzymać piwa mocne przez dłuższy czas - choć i tak leżało ono u mnie przez dobrych kilka miesięcy. Widać zatem, że ten czas można znacznie wydłużyć i piwo powinno na tym zyskać.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Lonick (781) - Edinburgh, SCOTLAND - MAR 6, 2014
Bottle @All My Vinyl Tasting, Edinburgh. Pours black with an off white head. Chocolate and slight coffee on the nose. Berries/fruit to the fore on the taste buds, then you get some slight coffee you know its 10%.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
allmyvinyl (3189) - Edinburgh, SCOTLAND - MAR 1, 2014
Bottle at home. Pours black with a little beige head. Standard coffee and chocolate aromas, taste has a light sweetness. Well done, but not a ’wow’ beer.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
s_hartshorne (1267) - wakefield, West Yorkshire, ENGLAND - FEB 28, 2014
Two brothers beer tasting night beer 10. Black colour thin tan head. Aroma is strong coffee. Taste is great coffee liquorice molasses dark malts and fruits chocolate. Great full body and mouthfeel soft prickly carbonation. Very very good.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
SarkyNorthener (1882) - Walsall (Yorkshire Expat), West Midlands, ENGLAND - FEB 28, 2014
2 brothers beer tasting. Bottle 10 from Cotteridge wines. Black beer with small tan head and touches of lacing. Aroma of licorice and dark malts. Taste is licorice, dark berries, bitter dark chocolate and pine hops. Medium to full bodied and oily. Excellent stuff best beer of night one.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3 4 5 » 22


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50