RateBeer
overall
98
71
style
Brewed by Durham
Style: Imperial Stout
Durham, England
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 213   WEIGHTED AVG: 3.7   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Cask; Very occasional. Also available bottle conditioned.
Temptation is a Russian stout; a style that was exported to imperial Russia in the 18th and 19th centuries. Massive body supports oily coffee and liquorice flavours. Malt sugars are balanced by traditional goldings, contains malted barley and wheat, hops, water and yeast.


Velkyal's rating

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Velkyal (275) - Gordonsville, Virginia, USA - DEC 16, 2012
This stuff looks like crude oil, black, inky, more than opaque it sits in the glass like a liquid black hole. The huge body it a riot of sweet malt flavours, caramel, toffee, chocolate all playing against a noticeable coffee note and the spiciness of the hops. Perfection.


3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Habanero (2163) - Tranbjerg, DENMARK - APR 19, 2014
Bottled. Pours pitch black with a creamy and tan head. Aroma of roasted malt, plum, vanilla and coffee notes. Sweet flavor that ends up slightly more dry and with alcohol. Medium to full bodied, syrupy texture and flat carb. An excellent Impy

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Gurthnar (1249) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - APR 11, 2014
Aroma roasted with notes of winey hops. Light grassy. Pitch black colour. Taste is intensely roasty, without a hint of astringency. Some chocolate. Dry roasted chocolate finish, where the hops ultimately shows itself. Easy dirnking.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
fajry (114) - SLOVAK REPUBLIC - APR 5, 2014
Flaska. Tmava az cierna farba, hneda pena, ktora rychlo opadne. Vona jemne kyselkava, prazene slady, horuce kakao. V chuti opat prazene slady, jemne lahke telo s cokoladovou dochutou. Na imperial stout divna dochut ...

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Cuso (3807) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - APR 5, 2014
Bottle. Very dark brown color with small light beige head. Roasted malt, grassy hops in aroma. Taste, roasted malt, caramel, grassy hops. Good.

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
MisoW (796) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - APR 5, 2014
Bottle at Behind the hills beer tasting 2014. Pours dark brown, nearly black color, bige head. Aroma is sweet, sugary, grapes. Taste is sweet, sugary, candy, yeasty.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Derbeth (198) - Kraków, POLAND - MAR 30, 2014
Bottle. Pours black. Aroma of roasted malt, ash, licorice, alcohol. Ok, but I would like it to be more aggressive and have less licorice.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Beerhunter111 (5524) - Hasborn, GERMANY - MAR 28, 2014
Sehr dunkelbrauens, fast schwarzes Bier mit geringer bräunlichen Schaumkrone. Geruch sehr röstmalzig, Kaffee, Schokolade, holzig. Geschmack intensiv röstmalzig, holzig, Kaffe, Schokolade, leicht alkoholisch.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
AdiBeer (608) - London, Greater London, ENGLAND - MAR 23, 2014
Aroma: dark chocolate, roasted malts, milk chocolate. Appearance: black, medium beige head. Taste: medium sweet. Palate: bitters coming out, dark coffee, roasted malts. Overall: great Imperial Stout, well balanced in both aroma and palate. Bottle from Beer Hawk, England.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
tomekk1978 (272) - POLAND - MAR 19, 2014
Barwa: czarna, nieprzejrzysta nawet pod światło. Piana po nalaniu brązowa przechodząca w kremową, drobno i średnio pęcherzykowa, niezbyt obfita i szybko opadająca. Wysycenie średnie. Aromat: w podstawie jakby ciemne cukierki czy czekoladki z alkoholem. Po dolaniu mamy jednak również czekoladę, lekką nutę kawową oraz (o dziwo) jakby kokosową. Aromat dość dziwny, jak na RIS-a, mógłby być też mocniejszy. Z czasem nuta alkoholowa staje się coraz bardziej wyraźna, podobnie, jak czekoladowa. [3,5/5] Smak: dość złożony. Początkowo słodko - kwaśny, niezbyt zachęcający. Po przełknięciu uwydatniają się jednak najpierw czekoladowe i palone słody, a następnie alkoholowa, rozgrzewająca końcówka. Wyczuwalne również suszone owoce. Z czasem piwo zdecydowanie zyskuje i czekolada staje się coraz wyraźniejsza. Pod sam koniec pojawia się nawet wyraźna nuta kawowa. Drugie piwo z browaru Durham nieco zaskakuje, bowiem aromat i smak wyobrażałem sobie nieco inaczej. W mojej ocenie odbiegają one od stylu (zwłaszcza aromat). Jego moc czuć z każdym łykiem, ale obawiam się, że zbyt wcześnie zostało przeze mnie otwarte. Powinno poleżeć w piwniczce przez kilka lat i zostać wypite pod koniec daty przydatności albo nawet po jej przekroczeniu. Być może wtedy było by bardziej łagodne pod względem alkoholu i delikatniejsze w smaku. Wołałbym bowiem żeby akcenty czekoladowo - kawowe dominowały nad kwaskowością i alkoholem. Jest to jednak nauczka, że warto przetrzymać piwa mocne przez dłuższy czas - choć i tak leżało ono u mnie przez dobrych kilka miesięcy. Widać zatem, że ten czas można znacznie wydłużyć i piwo powinno na tym zyskać.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Lonick (781) - Edinburgh, SCOTLAND - MAR 6, 2014
Bottle @All My Vinyl Tasting, Edinburgh. Pours black with an off white head. Chocolate and slight coffee on the nose. Berries/fruit to the fore on the taste buds, then you get some slight coffee you know its 10%.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 22


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50