4 AROMA 4/10 APPEARANCE 5/5 TASTE 10/10 PALATE 3/5 OVERALL 18/20
My new favorite pilsner of all time. All around perfection and great drinkability. Mild sweetness, crisp, bubbly, medium body, clear.
3.9 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 9/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
#231
Nachdem ich nunmehr ca. 60 Steinie-Flaschen getrunken habe, kann ich nur die Vorzüge dieses Pilseners beschreiben: Tolles Äußeres, im Antrunk bereits feinherb und vollmundig, ohne zu lang zu verweilen. Schlichtweg tolles Pilsener mit feinherbem Einschlag mit Betonung auf Frische!
Test vom 26.11.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,10,13,12,11,12 - 11,80
3.9 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 3/5 OVERALL 16/20
Bubbly white head, golden see through. Malty, and slightly sweet hoppy aroma. Crispy, bitter flavor. Very carbonated. Mostly I am impressed with the fresh taste. Different from many of its German counterparts.
3.7 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20
Hopfig-herber Antrunk, sehr malziger Unterton. Die Herbe wird etwas schwächer, der Hopfen dafür um so kräftiger. Dennoch ist das Bier gut ausbalanciert und sehr süffig. Süßlicher, sehr hopfiger Nachhall, der mir wunderbar gefällt. Ausbalanciertes Pils mit eindeutiger Priorität auf dem Hopfen.
Test vom 21.3.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,12,12,12,8,12 - 11,60
3.7 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20
Draught Creamy, white body with a nice lace. Clear, golden body. Faint aroma of sweet hops. Moderately sweet, lightly bitter initial flavour. Lightly sweet, moderately bitter finish. Lightly bodied. Lively carbonation. I thought this was very well balanced. This has to be one of the best pilseners I’ve tasted so far due to te the presence of the hoppy freshness.
3.7 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20
Das Pils der Brauerei, die für ihre Bockbiere bekannt ist, trumpft mit satt-gelber Farbe und einem Geruch nach Heu und Karamell.
Der Geschmack ist hopfig-kräftig ausgeprägt. Im Mittelteil ist es malzig, gefolgt von einem herben Abgang.
Insgesamt ein schönes Pilsener; charaktervoll.
Sogar das Etikett weiß auf Grund seiner Schlichtheit zu gefallen.Test vom 19.11.2006, Gebinde: Glasflasche
3.6 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20
Draught (20 cl) at a Hotel bar in Einbeck. Clear golden with medium white head. Fresh straw malt aroma with herbal hops. Light in body with soft carbonation. Very well balanced, slightly more bitterness would have been even better.
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 13/20
Bottle, from Vinmonopolet. Nice smell of hops. Splednid dry and refreshing pils - what the Germans can do when they put their mind to it.
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20
On tap at Tattooed Widow, Copenhagen. Gold. Thin white head. Really refreshing and just what I wanted. Good hop on end. Juicy malts.
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20
Straw yellow, with a hint of haze, pilowy whiteness floats above.
Clean, fresh aroma, herbal a bit, ultimately dry, with a bare whiff of honey/floral notes.
Taste: big carbonation, light on the palate, with a neat hoppy blast upfront, which lingers in the mouth awhile. Sweetness is there, yet the finish dries it out well.
Never much of a pils fan, but this an very nice example, indeed.
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